Els deu menjars de carrer més populars de l'Índia - Guia d'aliments de visa turística de l'Índia
Per als aficionats al menjar, el menjar és molt més que només tres àpats al dia. Exploren la seva paleta alimentària de totes les maneres possibles i experimenten amb el que estan consumint. Si comparteixes el mateix amor pel menjar de carrer, el menjar de carrer a l'Índia sens dubte satisfarà les teves aventures alimentàries esperades. A tots els racons de l’Índia hi trobareu almenys un menjar interessant que mai no havíeu provat. Com que és un país de diversitat, cada part de l'Índia té alguna cosa especial per oferir, des del deliciós pani puri a Delhi fins al puchka de Kolkata fins a Mumbai vada pav. Cada ciutat té aliments per excel·lència per a la seva cultura.
Tot i que no és possible explorar i tastar tots els deliciosos menjars de carrer que el país ha de servir, és cert que és possible que escolliu el millor del lot i que us ajudi amb aquest procés. especialment per a vostè. Hem escollit amb molta cura els aliments més famosos i preferibles de gairebé tots els racons del país i esmentats a l'article següent. D’aquesta manera no haureu de perdre el temps confonent-vos amb què cal provar i què s’ha d’ignorar. La llista assegura que s'inclouen tot tipus de gustos i sabors per a la persona que fa referència a aquesta llista, des d'articles picants fins a jalebis extremadament dolços i deliciosos! Hem atès tots els gustos del provador. Feu un cop d'ull als aliments que s'esmenten a continuació i vegeu si podeu accedir-hi. Bon Appetit!
Panipuri
Un dels menjars de carrer més comuns que trobareu a gairebé totes les ciutats de l’Índia és Panipuri o hauria de dir Puchka? O serà millor si en dic Gol Gappe o Gupchup o Pani ke Patakhe? Sí, no és tan boig que un aliment tingui cinc noms diferents! Això és així perquè el menjar es troba a gairebé totes les ciutats de l'Índia i es va nomenar segons el terme col·loquial. La delicadesa es prepara amb puré de patates, s'hi afegeix una varietat d'espècies que després s'omple dins d'estructures cruixents en forma de bola. També s'omple d'aigua picant i agre per donar-li el to just. Si esteu a l'Índia, hauríeu d'anar a buscar aquest aliment molt comú i molt preferible.
Aalu xat
Aalu Chat torna a ser una delícia molt comuna del nord de l'Índia es troba principalment a les regions de Bengala Occidental, Bihar i Delhi. És un dels aliments de carrer més recomanables que pots tastar quan et trobes al nord de l'Índia. El menjar es prepara amb patates, espècies diverses, fulles de coriandre, de vegades ceba i tomàquet i, segons la regió, s'hi afegeix o se li resta alguna cosa o una altra. En general té un gust una mica picant i àcid, alguns venedors fins i tot el fan dolç a petició afegint-hi suc de tamarind. Aquest menjar de carrer també és comú al país de Pakistan i Bangladesh. La propera vegada que visiteu el nord de l'Índia, assegureu-vos de tenir les mans a Aalu Chat. No és difícil de trobar i també és extremadament fàcil de portar a la butxaca.
Contacte Assistència al client de l’e-Visa de l’Índia per a qualsevol consulta.
Chole Bhature
Tot i que es recomana a la regió de Panjab provar el millor Chole Bhature del país, però, a mesura que hem avançat en la nostra experimentació amb menjar i aprenent i adquirint noves cultures, tota la El nord de l’Índia ara serveix Chole Bhature, que fa un llavis al teu plat. Està fet principalment de cigrons i la paratha es prepara amb la massa habitual. La delícia és un èxit al nord de l’Índia, i es recomana sobretot quan es té molta gana i es vol alguna cosa que sigui farcida, no massa picant i que sigui la barreja adequada de dolç i agredolç. varietat d'espècies i, de vegades, mató també abans de servir-ho i és menjar de carrer molt fàcil d'aconseguir a tota Delhi i Calcuta. En lloc d'anomenar-se només menjar de carrer, fins i tot podeu anomenar-lo el vostre àpat del dia. La quantitat de menjar és suficient per servir al propòsit d'un àpat complet. No us perdeu el Chole Bhature de l'Índia mentre esteu aquí!
Vada pav
Si viatgeu a la ciutat de Bombai, notareu que la meitat de la gent de Bombai confia en el deliciós Vada Pav per berenar a la nit. Alguns fins i tot prefereixen menjar al carrer per esmorzar o fins i tot per dinar. Vada Pav es fa generalment amb puré de patates i pa. El menjar es presenta de tal manera amb totes les seves espècies afegides i les mans adequades per preparar el resultat perfecte que la persona que el menja no pugui negar la superioritat del menjar de carrer sobre els altres. També és un dels menjars de carrer més barats que us trobeu. Tot i que ara aquest menjar de carrer es troba a gairebé tot el nord de l'Índia, la veritable essència només es pot sentir a l'estat de Maharashtra, on pertanyen les seves arrels.
A gairebé tots els racons de la ciutat, al vespre, trobareu parades preparant el menjar i gent amuntegant el carro del venedor. Aquest aliment és una cosa que no et pots perdre!
Consulteu Visa electrònica urgent a l'Índia (Visa a l'Índia en línia).
Ghugni
Ghugni és un altre menjar de carrer molt habitual a tot el nord de l'Índia. És un manjar molt senzill i es fa saborós per la forma en què es presenta al menjador. El plat es prepara principalment a partir de cigrons, però el gust es desenvolupa a través de les espècies i els ingredients que s’utilitzen per guarnir el menjar de carrer. El ghugni que es serveix als carrers de Calcuta seria molt recomanable, tot i que, fins i tot podeu explorar aquest aliment a altres parts del nord-est de l'Índia. També és bastant apte per a la butxaca i té un gust principalment picant, però, alguns venedors el preparen en suc de tamarind que el fa picant i agre.
Rolls
Aquest és un dels més saborosos i la majoria d’aliments del carrer que prenen boca. Els rotllets són una especialitat del nord de l’Índia i hi ha diversos tipus de rotlles on podeu gaudir, començant pel rotllo vegetal on el paratha està fet de massa habitual i s’omple de cogombre, ceba i moltes espècies i salses. De vegades, també s’afegeix puré de patates i mató triturat. A continuació, teniu un rotlle de pollastre i un rotlle d'ou amb gairebé el mateix farcit, només les patates aixafades es substitueixen per pollastre ratllat i ous remenats. Perquè el menjar de carrer sigui encara més saborós, el venedor de vegades afegeix formatge ratllat i mantega al farcit perquè no oblidis mai quina delicadesa has tingut. Aquest aliment és una prioritat.
Si visiteu algun dels estats del nord de l'Índia, la ciutat de Delhi i Calcuta, però, serveixen els millors panets fins ara. És una delícia que no et pots perdre. També podeu optar per prendre aquest menjar de carrer com a dinar perquè és bastant abundant.
Pav bhaji
Pav Bhaji és la reina de tots els aliments de carrer si ens escoltes. És la més saborosa de totes les patates aixafades que tindràs en tota la teva vida. La paraula 'pav' significa pa i es prepara a partir de la massa normal. 'Bhaji' el que significa que el curri es prepara amb patates bullides barrejades amb una varietat d'ingredients que després es sofregeix amb mantega. El menjar de carrer és famós a tota l’Índia, té un consum molt lleuger i és un dels més econòmics del lot. Trobareu carreteres a les ciutats del nord de l'Índia amb parades de venedors de Pav Bhaji. És un dels esmorzars més habituals per als habitants de la ciutat. La gent fins i tot prepara aquest àpat a casa perquè la recepta és bastant senzilla i fàcil d'executar. Si voleu obtenir el millor Pav Bhaji absolut a l’Índia, heu d’anar directament a Delhi. La ciutat ven un dels Pav Bhajis més deliciosos que mai tingueu a l'Índia.
Jalebi
Aquesta delicadesa és específica per a aquells que tenen un llaminer dolç i que no poden resistir la crida d’alguna cosa tan ensucrada i que s’agafa la boca. El Jalebi és un plat dolç que se serveix gairebé a tot arreu de l'Índia, també es pot afirmar que és unes postres perquè hi ha qui prefereix prendre'l després d'un bon àpat. Es tracta d'un plat dolç en forma d'espiral que es prepara amb oli calent, el cuiner generalment embolica la massa amb un drap i a través d'un petit forat del drap el pora en l'oli bullint fent un disseny a través del procés d'abocament. És força interessant de veure i el plat és quelcom que pertany al cel. El millor és que prenguis jalebi mentre se serveix calent i, una vegada que el prenguis, no t'hi podràs aturar.
Els fabricants de jalebi són fàcils de trobar i el menjar ni tan sols costa gaire. Aquest producte específic de menjar de carrer és molt recomanable per a persones de totes les edats i aquells que no tenen tolerància als aliments picants o àcids poden provar definitivament aquesta màgia dolça.
Consulteu Procés de sol·licitud de visat electrònic de l'Índia.
Litti chokha
Aquest menjar de carrer és una presa molt habitual-apartar menjar dels carrers de Bihar i Jharkhand, que també és l'origen de Litti Chokha. El Litti es prepara amb massa normal i el chokha es prepara amb puré de patates, bitxos i moltes altres espècies variades. El Litti es cou al forn mentre el Chokha es prepara amb una petita quantitat d'oli. Litti Chokha també forma l'aliment bàsic de la gent de Bihar, si visiteu l'estat de Bihar definitivament hauríeu de provar Litti Chokha per esmorzar.
Akki roti
Akki roti és un menjar de carrer molt famós del sud de l'Índia es troba gairebé a tot arreu al sud de l’Índia. El plat és un element bàsic dels indis del sud i forma un esmorzar habitual per a molts. La paraula 'Akki' significa roti o pa pla. El roti es prepara barrejant farina d’arròs amb diferents tipus de verdures (segons la vostra elecció). Podeu optar per indicar al cuiner què ha d'afegir o restar de la massa. Un cop preparat, Akki Roti es menja amb xutney de coco o amb algun tipus de xatni especial que el cuiner prepara. Aquest menjar de carrer només es troba a la regió del sud de l'Índia, si visiteu el lloc, proveu Akki roti, ja que també és saludable per al vostre cos i força deliciós per a la vostra llengua.
Ciutadans de molts països inclosos United States, França, Dinamarca, Germany, Espanya, Itàlia són aptes per a Visa electrònica a l'Índia(Indian Visa Online). Podeu sol·licitar el Sol·licitud en línia de visa electrònica índia aquí mateix.
Si teniu dubtes o necessiteu ajuda per al vostre viatge a l'Índia o a l'Índia e-Visa, poseu-vos en contacte amb Servei d'ajuda de visats indis de suport i orientació.
