Ti mest populære gademad i Indien - Tourist Visa Food Guide til Indien
For madentusiaster er mad meget mere end bare 3 måltider om dagen. De udforsker deres madpalet på alle mulige måder og eksperimenterer med, hvad de indtager. Hvis du deler den samme kærlighed til streetfood, så vil streetfood i Indien helt sikkert tilfredsstille dine forventede madeventyr. I hvert hjørne af Indien finder du mindst én interessant mad, som du aldrig har prøvet før. Som et land med mangfoldighed har hver del af Indien noget særligt at tilbyde, lige fra den lækre pani puri i Delhi til Kolkatas puchka til Mumbai vada pav. Hver by har madvarer, der er afgørende for sin kultur.
Selvom det ikke er muligt at udforske og smage alle de lækre streetfood-varer, som landet har at servere, er det bestemt muligt for dig at vælge og vrage det bedste af partiet, og for at hjælpe dig med denne proces har vi kurateret denne blog specielt til dig. Vi har meget omhyggeligt valgt de mest berømte og foretrukne madvarer fra næsten hvert hjørne af landet og nævnt i artiklen herunder. På denne måde behøver du ikke spilde din tid på at blive forvirret om, hvad du skal prøve, og hvad du skal ignorere. Listen sikrer, at alle slags smag og smag er inkluderet for den person, der henviser til denne liste, lige fra krydrede varer til ekstremt søde og lækre jalebis! Vi har taget højde for alle testers smag. Tag et kig på de madvarer, der er nævnt nedenfor, og se, om du kan få adgang til dem. God appetit!
Panipuri
En af de mest almindelige gademadvarer, som du finder næsten i hver by i Indien, er Panipuri eller skal jeg sige Puchka? Eller vil det være bedre, hvis jeg kalder det Gol Gappe eller Gupchup eller Pani ke Patakhe? Ja, er det ikke så tosset, at én madvare har fem forskellige navne! Dette skyldes, at maden findes i næsten alle byer i Indien og blev navngivet i henhold til det almene udtryk. Delikatessen er tilberedt med kartoffelmos, en række krydderier tilsættes den, som derefter fyldes inde i sprøde kugleformede strukturer. Det er også fyldt med krydret og surt vand for at give det det helt rigtige skær. Hvis du tilfældigvis er i Indien, bør du helt gå efter denne meget almindelige og meget foretrukne madvare.
Aalu chat
Aalu Chat er igen en meget almindelig nordindisk delikatesse findes primært i regioner i Vestbengalen, Bihar og Delhi. Det er en af de mest anbefalelsesværdige gademad, du kan prøve, når du er i Nordindien. Fødevaren tilberedes med kartofler, en række krydderier, korianderblade, nogle gange løg og tomat og afhængigt af regionen tilføjes eller trækkes det ene eller det andet fra det. Det smager generelt lidt krydret og surt, nogle sælgere gør det endda sødt efter anmodning ved at tilføje tamarindjuice til det. Denne gademad er også almindelig i Pakistan og Bangladesh. Næste gang du besøger Nordindien, skal du sørge for at få fingrene i Aalu Chat. Det er ikke svært at finde og er også ekstremt lommevenligt.
Kontakt Indien e-Visa kundesupport for eventuelle forespørgsler.
Chole Bhature
Selvom Punjab -regionen anbefales at prøve den bedste Chole Bhature i landet, men som vi er gået fremad med vores eksperimenter med mad og læring og tilegnelse af nye kulturer, har hele Nordindien serverer nu læbefragtende Chole Bhature på din tallerken. Den er primært lavet af kikærter og parathaen er tilberedt af den sædvanlige dej. Delikatessen er et hit i Nordindien, og den anbefales især, når du er ekstremt sulten og ønsker noget, der er mættende, ikke for krydret og den helt rigtige blanding af sødt og surt. Delikatessen er generelt pyntet med løg, koriander, en forskellige krydderier og undertiden ostemasse også før servering og er meget let at få gademad i hele Delhi og Kolkata. I stedet for bare at blive kaldt gademad, kan du endda kalde det dit måltid for dagen. Mængden af maden er nok til at tjene formålet med et fuldt måltid. Gå ikke glip af Indiens Chole Bhature, mens du er her!
vada pav
Hvis du tilfældigvis rejser til byen Mumbai, vil du bemærke, at halvdelen af Mumbais skare er afhængige af den meget lækre Vada Pav til deres aftensnack. Nogle foretrækker endda gademad til deres morgenmad eller endda frokost. Vada Pav er generelt lavet af kartoffelmos og brød. Maden præsenteres på en sådan måde med alle dets tilsatte krydderier og de helt rigtige hænder til at forberede det perfekte resultat, at den person, der spiser det, ikke kan benægte gademadens overlegenhed over andre. Det er også en af de billigste gademad, du nogensinde vil støde på. Selvom denne gademad nu findes i næsten hele Nordindien, kan den sande essens kun mærkes i staten Maharashtra, hvor dens rødder hører hjemme.
I næsten hvert hjørne af byen om aftenen finder du bodholderne, der forbereder maden, og folk, der trænger til sælgers vogn. Denne madvare er noget, du ikke har råd til at gå glip af!
Der henvises til Urgent Indien e-Visa (Indien Visa Online).
Ghugni
Ghugni er en anden meget almindeligt forekommende gademad i hele Nordindien. Det er en meget enkel delikatesse, og den bliver velsmagende på den måde, den præsenteres for spiseren. Retten tilberedes primært af kikærter, men smagen udvikler sig gennem krydderierne og ingredienserne, der bruges til at pynte gademaden. Ghugni serveret i gaderne i Kolkata ville stærkt anbefales, selvom du endda kan udforske denne madvare i andre nordøstlige dele af Indien. Det er også ret lommevenligt og smager mest krydret, men nogle sælgere tilbereder det i tamarindjuice, der gør det krydret og surt.
Rolls
Dette er en af de bedste og de mest velsmagende gademadvarer af alle. Ruller er en specialitet i Nordindien, og der er forskellige slags ruller, du kan forkæle med, begyndende med veg roll, hvor parathaen er lavet af sædvanlig dej og er fyldt med agurk, løg og en masse krydderier og saucer. Nogle gange tilsættes også kartoffelmos og revet hytteost. Så har du en kyllingrulle og ægrulle med næsten det samme fyld, bare de knuste kartofler erstattes med strimlet kylling og røræg. For at gøre gademaden endnu mere smagfuld tilføjer sælgeren nogle gange strimlet ost og smør i fyldet, så du aldrig glemmer hvilken delikatesse du havde. Denne fødevare spiller en topprioritet.
Hvis du tilfældigvis besøger nogen af de nordindiske stater, serverer byen Delhi og Kolkata dog de bedste ruller til dato. Det er en delikatesse, du bare ikke kan gå glip af. Du kan også vælge at have denne gademad som frokost, fordi den er ret mættende at have.
Pav bhaji
Pav Bhaji er dronningen af alle gademad hvis du lytter til os. Det er den lækreste af alle smadrede kartofler, du nogensinde vil have i hele dit liv. Ordet 'pav' betyder brød, og det er tilberedt af den almindelige dej. 'Bhaji ' hvilket betyder, at karryen er tilberedt med kogte kartofler blandet med en række forskellige ingredienser, som derefter omrøres i smør. Gademad er berømt i hele Indien, er meget let i forbrug og er en af de billigste af partiet. Du finder veje i byerne i Nordindien fyldt med boder af Pav Bhaji -sælgere. Det er en af de mest almindelige morgenmad for byboere. Folk tilbereder endda dette måltid derhjemme, fordi opskriften er ret enkel og nem at udføre. Hvis du vil have den absolut bedste Pav Bhaji i Indien, skal du tage direkte over til Delhi. Byen sælger en af de mest lækre Pav Bhajis, du nogensinde vil have i Indien.
jalebi
Denne delikatesse er specifikt for dem, der har en sød tand og ikke kan modstå kaldet af noget så sukkerholdigt og vandende i munden. Jalebi er en sød ret der serveres næsten overalt i Indien, kan du også hævde, at det er en dessert, fordi nogle mennesker foretrækker at have det efter et godt måltid. Det er en spiralformet sød fad, der er tilberedt i varm olie, kokken pakker generelt dejen ind i en klud og gennem et lille hul i kluden porer han den i den kogende olie, hvilket gør et design gennem hældningsprocessen. Det er ganske interessant at se, og retten er noget, der hører til himlen. Det er bedst, hvis du har jalebi, mens det serveres varmt, og når du først får smagen af det, vil du ikke kunne stoppe ved et.
Jalebi -producenter er lette at finde, og maden koster ikke engang meget. Denne specifikke gademad kan varmt anbefales til folk i alle aldre, og for dem, der ikke har tolerance over for krydret eller sur mad, kan de bestemt prøve denne søde magi.
Der henvises til Indien e-Visa ansøgningsproces.
Litti chokha
Denne gadefødevare er en meget almindelig opfattelse-væk mad fra gaderne i Bihar og Jharkhand, som også er oprindelsen til Litti Chokha. Litti tilberedes med almindelig dej, og chokhaen tilberedes med kartoffelmos, chili og masser af andre krydderier. Litti bages, mens Chokha tilberedes i en lille mængde olie. Litti Chokha danner også basisfødevarer for befolkningen i Bihar. Hvis du tilfældigvis besøger staten Bihar, bør du helt sikkert prøve Litti Chokha til morgenmad.
Akki roti
Akki roti er en meget berømt sydindisk gademad findes næsten overalt i Sydindien. Retten er en hæfteklammer for sydindianere og danner en almindelig morgenmad for mange. Ordet 'Akki' står for roti eller fladbrød. Roti tilberedes ved at blande rismel med forskellige slags grøntsager (efter eget valg). Du kan vælge at instruere kokken om, hvad de alle skal tilføje eller trække fra dejen. Når den er tilberedt, spises Akki Roti enten med kokoschutney eller en slags speciel chatni, der tilberedes af kokken. Denne gademad findes kun i regionen Sydindien, Hvis du tilfældigvis besøger stedet, kan du prøve Akki roti, da det også er sundt for din krop og ret lækkert for din tunge.
Borgere i mange lande inklusive Forenede Stater, Fransk vin, Danmark, Tyskland, Spanien, Italiensk vin er berettiget til Indien e-visum(Indisk Visa Online). Du kan ansøge om Indisk e-visum online ansøgning lige her.
Hvis du er i tvivl eller har brug for hjælp til din rejse til Indien eller Indien e-Visa, skal du kontakte Indisk Visa Help Desk til støtte og vejledning.
