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भारत के दस सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड - भारत पर्यटक वीज़ा फ़ूड गाइड
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भारत के दस सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड - भारत पर्यटक वीज़ा फ़ूड गाइड

संशोधित किया गया Jan 25, 2024 | ऑनलाइन भारतीय वीज़ा

भोजन के प्रति उत्साही लोगों के लिए, भोजन एक दिन में केवल 3 भोजन से कहीं अधिक है। वे हर संभव तरीके से अपने भोजन के पैलेट का पता लगाते हैं और जो वे खा रहे हैं उसके साथ प्रयोग करते हैं। यदि आप स्ट्रीट फूड के लिए समान प्यार साझा करते हैं, तो भारत में स्ट्रीट फूड निश्चित रूप से आपके अपेक्षित भोजन रोमांच को संतुष्ट करेगा। भारत के हर कोने में आपको कम से कम एक दिलचस्प खाद्य पदार्थ मिल जाएगा जिसे आपने पहले कभी नहीं आजमाया होगा। विविधता का देश होने के नाते, भारत के हर हिस्से में कुछ खास है, दिल्ली में स्वादिष्ट पानी पुरी से लेकर कोलकाता के पुचका से लेकर मुंबई वड़ा पाव तक। हर शहर में अपनी संस्कृति के लिए खाद्य पदार्थ सर्वोत्कृष्ट होते हैं।

हालाँकि, देश में परोसे जाने वाले सभी स्वादिष्ट स्ट्रीट फ़ूड का पता लगाना और उनका स्वाद लेना संभव नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से आपके लिए सबसे अच्छा चुनना और चुनना संभव है, और इस प्रक्रिया में आपकी मदद करने के लिए हमने इस ब्लॉग को क्यूरेट किया है। विशेष रूप से आप के लिए। हमने देश के लगभग हर कोने से सबसे प्रसिद्ध और पसंदीदा खाद्य पदार्थों को बहुत सावधानी से चुना है और नीचे दिए गए लेख में इसका उल्लेख किया गया है। इस तरह आपको भ्रमित होने में अपना समय बर्बाद करने की ज़रूरत नहीं है कि क्या प्रयास करें और क्या अनदेखा करें। सूची सुनिश्चित करती है कि इस सूची का जिक्र करने वाले व्यक्ति के लिए सभी प्रकार के स्वाद और स्वाद शामिल हैं, मसालेदार वस्तुओं से लेकर बेहद मीठी और स्वादिष्ट जलेबी तक! हमने परीक्षक के सभी स्वादों को पूरा किया है। नीचे उल्लिखित खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें और देखें कि क्या आप उन तक पहुँच सकते हैं। बॉन एपेतीत!

पानी पूरी

सबसे आम स्ट्रीट फूड आइटम जो आपको भारत के लगभग हर शहर में मिलेगा, वह है पानीपुरी या मुझे पुचका कहना चाहिए? या मैं इसे गोल गप्पे या गुपचुप या पानी के पटाखे कहूं तो बेहतर होगा? हाँ, यह पागल नहीं है कि एक खाद्य पदार्थ के पांच अलग-अलग नाम होते हैं! ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन भारत के लगभग हर शहर में पाया जाता है और इसे बोलचाल की भाषा के अनुसार नाम दिया गया है। मैश किए हुए आलू के साथ स्वादिष्टता तैयार की जाती है, इसमें कई तरह के मसाले डाले जाते हैं जो फिर कुरकुरे बॉल के आकार के ढांचे के अंदर भर जाते हैं। इसे सही रंग देने के लिए इसमें तीखा और खट्टा पानी भी भरा जाता है। यदि आप भारत में हैं, तो आपको पूरी तरह से इस बहुत ही सामान्य और बहुत ही पसंदीदा खाद्य पदार्थ के लिए जाना चाहिए।

भारतीय वीज़ा ऑनलाइन - स्ट्रीट फ़ूड - पानी पुरी

का संदर्भ लें भारत ई-वीजा पात्रता.

आलू चाट

 

आलू चाट एक बहुत ही सामान्य उत्तर भारतीय व्यंजन है मुख्य रूप से पश्चिम बंगाल, बिहार और दिल्ली के क्षेत्रों में पाए जाते हैं। यह सबसे अनुशंसित स्ट्रीट फूड में से एक है जिसे आप उत्तर भारत में होने पर आजमा सकते हैं। खाद्य पदार्थ आलू, कई तरह के मसाले, धनिया पत्ती, कभी-कभी प्याज और टमाटर से तैयार किया जाता है और क्षेत्र के आधार पर इसमें कुछ न कुछ जोड़ा या घटाया जाता है। यह आमतौर पर थोड़ा मसालेदार और खट्टा होता है, कुछ विक्रेता इसमें इमली का रस मिलाकर इसे मीठा भी बनाते हैं। यह स्ट्रीट फूड पाकिस्तान और बांग्लादेश देश में भी आम है। अगली बार जब आप उत्तर भारत की यात्रा करें, तो सुनिश्चित करें कि आप आलू चैट पर हाथ आजमाएं। इसे ढूंढना मुश्किल नहीं है और यह बेहद पॉकेट फ्रेंडली भी है।

संपर्क करें भारत ई-वीजा ग्राहक सहायता किसी भी प्रश्न के लिए।

छोले भटूरे

 

हालाँकि, पंजाब के क्षेत्र में देश में सबसे अच्छे छोले भटूरे का प्रयास करने की सिफारिश की गई है, हालाँकि, जैसा कि हमने भोजन और सीखने और नई संस्कृतियों को प्राप्त करने के साथ अपने प्रयोग के साथ प्रगति की है, पूरे देश में उत्तर भारत अब स्वादिष्ट छोले भटूरे परोसता है आपकी प्लेट पर। यह मुख्य रूप से छोले से बनाया जाता है और सामान्य आटे से पराठा तैयार किया जाता है। स्वादिष्टता उत्तर भारत में एक हिट है, और इसकी सिफारिश विशेष रूप से तब की जाती है जब आप बहुत भूखे होते हैं और कुछ ऐसा चाहते हैं जो बहुत अधिक मसालेदार न हो और सिर्फ मीठा और खट्टा का सही मिश्रण हो। स्वादिष्टता आमतौर पर प्याज, धनिया, एक के साथ गार्निश की जाती है। कई तरह के मसाले और कभी-कभी दही भी परोसने से पहले और है पूरी दिल्ली और कोलकाता में बहुत ही आसानी से मिल जाने वाला स्ट्रीट फूड. केवल स्ट्रीट फूड कहे जाने के बजाय, आप इसे अपना दिन का भोजन भी कह सकते हैं। भोजन की मात्रा एक पूर्ण भोजन के उद्देश्य को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। जब आप यहां हों तो भारत के छोले-भटूरे खाने से न चूकें!

भारतीय वीज़ा ऑनलाइन - स्ट्रीट फ़ूड - छोले भटूरे

 

वड़ा पाव

 

यदि आप मुंबई शहर की यात्रा करते हैं, तो आप देखेंगे कि मुंबई की आधी भीड़ शाम के नाश्ते के लिए बहुत ही स्वादिष्ट वड़ा पाव पर निर्भर है। कुछ अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए भी स्ट्रीट फूड पसंद करते हैं। वड़ा पाव आमतौर पर मैश किए हुए आलू और ब्रेड से बनाया जाता है। खाद्य पदार्थ को इस तरह से प्रस्तुत किया जाता है कि उसके सभी मसाले और सही हाथ सही परिणाम तैयार करने के लिए प्रस्तुत किए जाते हैं कि इसे खाने वाला व्यक्ति दूसरों पर स्ट्रीट फूड की श्रेष्ठता से इनकार नहीं कर सकता है। यह सबसे सस्ते स्ट्रीट फूड में से एक है जो आपको कभी भी देखने को मिलेगा। हालाँकि अब यह स्ट्रीट फूड लगभग पूरे उत्तर भारत में पाया जाता है, लेकिन इसका असली सार केवल महाराष्ट्र राज्य में ही महसूस किया जा सकता है जहाँ इसकी जड़ें हैं।

 

शाम के समय शहर के लगभग हर कोने में आपको खाना बनाने वाले स्टॉल कीपर और विक्रेता के ठेले पर लोगों की भीड़ लग जाएगी. यह खाद्य पदार्थ कुछ ऐसा है जिसे आप मिस नहीं कर सकते!

का संदर्भ लें तत्काल भारत ई-वीजा (भारत वीजा ऑनलाइन)।

घुगनी

 

घुगनी पूरे उत्तर भारत में एक और आम तौर पर मिलने वाला स्ट्रीट फूड है। यह एक बहुत ही सरल व्यंजन है और इसे खाने वाले को जिस तरह से परोसा जाता है, उससे स्वादिष्ट बनता है। पकवान मुख्य रूप से छोले से तैयार किया जाता है, लेकिन स्वाद मसालों और स्ट्रीट फूड को सजाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के माध्यम से विकसित होता है। कोलकाता की गलियों में परोसी जाने वाली घुगनी की अत्यधिक अनुशंसा की जाएगी, हालाँकि, आप इस खाद्य पदार्थ को भारत के अन्य उत्तर-पूर्वी भागों में भी देख सकते हैं। यह काफी पॉकेट फ्रेंडली भी है और ज्यादातर मसालेदार स्वाद लेता है, हालांकि, कुछ विक्रेता इसे इमली के रस में तैयार करते हैं जो इसे मसालेदार और खट्टा बनाता है।

 

रोल्स

 

यह सबसे स्वादिष्ट में से एक है और सभी के सबसे मुँह में पानी लाने वाले स्ट्रीट फ़ूड. रोल्स उत्तर भारत की एक विशेषता है और आप कई तरह के रोल कर सकते हैं, वेज रोल से शुरू करते हुए, जहां पराठा सामान्य आटे से बनाया जाता है और ककड़ी, प्याज और बहुत सारे मसालों और सॉस से भरा होता है। कभी-कभी मैश किए हुए आलू और कटा हुआ पनीर भी डाला जाता है। फिर आपके पास लगभग समान स्टफिंग के साथ एक चिकन रोल और एग रोल है, बस स्मैश किए हुए आलू को कटा हुआ चिकन और तले हुए अंडे से बदल दिया जाता है। स्ट्रीट फूड को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, विक्रेता कभी-कभी स्टफिंग में कटा हुआ पनीर और मक्खन मिलाता है ताकि आप कभी न भूलें कि आपके पास क्या स्वादिष्टता थी। यह खाद्य पदार्थ सर्वोच्च प्राथमिकता के रूप में शासन करता है।

 

यदि आप उत्तर भारतीय राज्यों में से किसी का भी दौरा करते हैं, तो दिल्ली और कोलकाता शहर आज तक के सबसे अच्छे रोल पेश करते हैं। यह एक ऐसी विनम्रता है जिसे आप मिस नहीं कर सकते। आप इस स्ट्रीट फूड को अपने दोपहर के भोजन के रूप में भी चुन सकते हैं क्योंकि यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है।

 

पाव भाजी

 

पाव भाजी सभी स्ट्रीट फूड की रानी हैं अगर आप हमारी बात सुनते हैं। यह आपके पूरे जीवन में अब तक के सभी टूटे हुए आलूओं में सबसे स्वादिष्ट है। शब्द 'पाव' यानी ब्रेड और यह सामान्य आटे से तैयार की जाती है. 'भाजी' इसका मतलब है कि करी उबले हुए आलू को कई तरह की सामग्री के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है जिसे बाद में मक्खन में तला जाता है। स्ट्रीट फूड पूरे भारत में प्रसिद्ध है, खपत में बहुत हल्का है और सबसे सस्ते में से एक है। उत्तर भारत के शहरों में आपको पाव भाजी विक्रेताओं के स्टालों से सजी सड़कें मिल जाएंगी। यह शहरवासियों के लिए सबसे आम नाश्ते में से एक है। लोग इस भोजन को घर पर भी बनाते हैं क्योंकि यह रेसिपी काफी सरल और निष्पादित करने में आसान है। यदि आप भारत में सर्वश्रेष्ठ पाव भाजी चाहते हैं, तो आपको सीधे दिल्ली जाना चाहिए। यह शहर भारत में आपके पास अब तक की सबसे स्वादिष्ट पाव भाजियों में से एक को बेचता है।

 

भारतीय वीज़ा आवेदन - स्ट्रीट फ़ूड - पाव भाजी

जलेबी

 

यह व्यंजन विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जिनके पास मीठा दाँत है और कुछ मीठा और मुंह में पानी की कॉल का विरोध नहीं कर सकते हैं। जलेबी एक मीठा व्यंजन है जिसे भारत में लगभग हर जगह परोसा जाता है, आप इसे एक मिठाई के रूप में भी कह सकते हैं क्योंकि कुछ लोग इसे अच्छे भोजन के बाद खाना पसंद करते हैं। यह एक सर्पिल आकार की मिठाई है जो गर्म तेल में तैयार की जाती है, रसोइया आम तौर पर घोल को कपड़े में लपेटता है और कपड़े में एक छोटे से छेद के माध्यम से इसे उबलते तेल में डालने की प्रक्रिया के माध्यम से एक डिजाइन बनाता है। यह देखने में काफी दिलचस्प है और यह डिश कुछ ऐसी है जो स्वर्ग की है। जलेबी को गरमा गरम परोसने के दौरान अगर आपके पास है तो अच्छा है और एक बार जब आप इसका स्वाद ले लेंगे तो आप एक बार में नहीं रुक पाएंगे।

 

जलेबी बनाने वाले आसानी से मिल जाते हैं और खाने का खर्चा भी नहीं आता। यह विशिष्ट स्ट्रीट फूड आइटम सभी उम्र के लोगों के लिए अत्यधिक अनुशंसित है और जो लोग मसालेदार या खट्टे खाद्य पदार्थों के लिए सहनशीलता नहीं रखते हैं, वे निश्चित रूप से इस मीठे जादू को आजमा सकते हैं।

भारतीय वीज़ा आवेदन - स्ट्रीट फ़ूड - जलेबी

 

का संदर्भ लें भारत ई-वीजा आवेदन प्रक्रिया.

लिट्टी चोखा

 

यह स्ट्रीट फूड आइटम एक बहुत ही सामान्य टेक है-बिहार और झारखंड की सड़कों से दूर खाना, जो लिट्टी चोखा का उद्गम भी है। लिट्टी नियमित आटे से तैयार की जाती है और चोखा मैश किए हुए आलू, मिर्च और कई अन्य मिश्रित मसालों के साथ तैयार किया जाता है। लिट्टी बेक की जाती है जबकि चोखा कम मात्रा में तेल में तैयार किया जाता है. लिट्टी चोखा बिहार के लोगों का मुख्य भोजन भी है, यदि आप बिहार राज्य की यात्रा करने जाते हैं तो आपको नाश्ते के लिए लिट्टी चोखा जरूर खाना चाहिए।

 

अक्की रोटी

 

अक्की रोटी एक बहुत ही प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय स्ट्रीट फूड है दक्षिण भारत में लगभग हर जगह पाया जाता है। पकवान दक्षिण भारतीयों का मुख्य व्यंजन है और कई लोगों के लिए नियमित नाश्ता बनाता है। शब्द 'अक्की' रोटी या फ्लैटब्रेड के लिए खड़ा है। चावल के आटे को विभिन्न प्रकार की सब्जियों (आपकी पसंद के अनुसार) के साथ मिलाकर रोटी तैयार की जाती है। आप रसोइया को यह निर्देश देना चुन सकते हैं कि बैटर में से क्या जोड़ना या घटाना है। एक बार तैयार होने के बाद, अक्की रोटी को या तो नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है या किसी तरह की विशेष चटनी के साथ जो रसोइया द्वारा तैयार की जाती है। यह स्ट्रीट फूड केवल दक्षिण भारत के क्षेत्र में पाया जाता है, यदि आप उस जगह पर जाते हैं तो कृपया अक्की रोटी का प्रयास करें क्योंकि यह आपके शरीर के लिए भी स्वस्थ है और आपकी जीभ के लिए काफी स्वादिष्ट है।


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