Dešimt populiariausių Indijos gatvės maisto produktų - Indijos turizmo vizų maisto vadovas
Maisto entuziastams maistas yra daug daugiau nei tik 3 valgiai per dieną. Jie visais įmanomais būdais tyrinėja savo maisto paletę ir eksperimentuoja su tuo, ką vartoja. Jei jums patinka ta pati meilė gatvės maistui, Indijos gatvės maistas tikrai patenkins jūsų laukiamus maisto nuotykius. Kiekviename Indijos kampelyje rasite bent vieną įdomų maisto produktą, kurio dar niekada nebandėte. Būdama įvairovės šalis, kiekviena Indijos dalis gali pasiūlyti ką nors ypatingo - nuo skanių pani puri Delyje iki Kolkatos puchkos iki Mumbajaus vada pav. Kiekvienas miestas turi maisto produktų, esminių jo kultūrai.
Nors neįmanoma ištirti ir paragauti visų skanių gatvės maisto produktų, kuriuos šalis turi patiekti, jūs tikrai galite išsirinkti ir išsirinkti tai, kas geriausia, ir padėti jums atlikti šį procesą, mes kuruojame šį tinklaraštį specialiai Jums. Mes labai kruopščiai atrinkome garsiausius ir pageidaujamus maisto produktus iš beveik visų šalies kampelių ir minime žemiau esančiame straipsnyje. Tokiu būdu jūs neturite gaišti savo laiko suklaidindami, ką bandyti ir ko ignoruoti. Sąrašas užtikrina, kad į šį sąrašą besiremiančiam asmeniui būtų įtraukta visų rūšių skonių ir skonių - nuo aštrių patiekalų iki itin saldžių ir skanių jalebių! Mes atsižvelgėme į visus bandytojo skonius. Pažvelkite į toliau nurodytus maisto produktus ir pažiūrėkite, ar galite juos pasiekti. Gero apetito!
Panipuris
Vienas iš labiausiai paplitusių gatvės maisto produktų, kuriuos rasite beveik kiekviename Indijos mieste, yra Panipuri ar turėčiau sakyti Puchka? Ar bus geriau, jei pavadinsiu tai Gol Gappe, Gupchup arba Pani ke Patakhe? Taip, ar nėra taip beprotiška, kad vienas maisto produktas turi penkis skirtingus pavadinimus! Taip yra todėl, kad maistas randamas beveik visuose Indijos miestuose ir buvo pavadintas pagal šnekamąjį terminą. Delikatesas ruošiamas su bulvių koše, į jį dedama įvairių prieskonių, kurie vėliau užpildomi traškių rutulio formos struktūrų viduje. Jis taip pat pripildytas aštraus ir rūgštaus vandens, kad įgautų reikiamą atspalvį. Jei atsitiktinai esate Indijoje, turėtumėte visiškai pasirinkti šį labai įprastą ir labai pageidaujamą maisto produktą.
Aalu pokalbis
„Aalu Chat“ vėl yra labai dažnas Šiaurės Indijos delikatesas daugiausia randama Vakarų Bengalijos, Biharo ir Delio regionuose. Tai vienas iš labiausiai rekomenduojamų gatvės maisto produktų, kurį galite išbandyti būdami Šiaurės Indijoje. Maistas ruošiamas su bulvėmis, įvairiais prieskoniais, kalendros lapais, kartais svogūnais ir pomidorais, o priklausomai nuo regiono kažkas arba kitas yra pridedamas arba atimamas. Paprastai jis yra šiek tiek aštraus ir rūgštaus skonio, kai kurie pardavėjai netgi padaro jį saldaus, pridėję tamarindo sulčių. Šis gatvės maistas taip pat paplitęs Pakistano šalyje ir Bangladeše. Kitą kartą, kai lankysitės Šiaurės Indijoje, būtinai įsidėkite rankas į „Aalu Chat“. Jį nesunku rasti, be to, jis puikiai tinka kišenėje.
Susisiekite su mumis Indijos „e-Visa“ klientų aptarnavimas bet kokiems klausimams.
Chole Bhature
Nors Pandžabo regionui rekomenduojama išbandyti geriausią šalies „Chole Bhature“, tačiau, kaip mes progresavome eksperimentuodami su maistu, mokydamiesi ir įgydami naujų kultūrų, visa Šiaurės Indija dabar tarnauja lūpoms „Chole Bhature“ tavo lėkštėje. Jis visų pirma gaminamas iš avinžirnių, o paratha - iš įprastos tešlos. Šis delikatesas yra populiarus Šiaurės Indijoje, ir tai ypač rekomenduojama, kai esate labai alkanas ir norite kažko sotaus, ne per aštraus ir tik tinkamo saldžiarūgščio mišinio. Paprastai šis skanėstas papuoštas svogūnu, kalendra, prieskonių įvairovė, o kartais ir varškė prieš patiekiant ir yra labai lengvai gaunamas gatvės maistas visame Delyje ir Kalkutoje. Vietoj to, kad būtumėte vadinamas tiesiog gatvės maistu, netgi galite tai pavadinti savo dienos maistu. Maisto kiekis yra pakankamas visaverčiam maistui. Nepraleiskite progos apsilankyti Indijos Chole Bhature, kol būsite čia!
Vada pav
Jei nutiksite keliauti į Mumbajaus miestą, pastebėsite, kad pusė Mumbajaus minios vakaro užkandžiui pasikliauja labai gardžiu „Vada Pav“. Kai kurie netgi renkasi gatvės maistą pusryčiams ar net pietums. „Vada Pav“ paprastai gaminamas iš bulvių košės ir duonos. Maisto gaminys pateikiamas tokiu būdu su visais pridėtais prieskoniais ir tik dešinėmis rankomis, kad būtų pasiektas puikus rezultatas, kad jį valgantis žmogus negalėtų paneigti gatvės maisto pranašumo prieš kitus. Tai taip pat yra vienas pigiausių gatvės maisto produktų, kurį kada nors sutiksite. Nors dabar šis gatvės maistas randamas beveik visoje Šiaurės Indijoje, tikrąją esmę galima pajusti tik Maharaštros valstijoje, kur yra jo šaknys.
Beveik kiekviename miesto kampe vakare rasite prekystalių prižiūrėtojų, ruošiančių maistą, ir žmonių, susigrūdusių pardavėjo vežimėlyje. Šis maisto produktas yra tai, ko negalite praleisti!
Skaitykite Skubios Indijos elektroninės vizos („India Visa Online“).
Ghugni
„Ghugni“ yra dar vienas labai dažnai pasitaikantis gatvės maistas visoje Šiaurės Indijoje. Tai labai paprastas delikatesas, kurį skanu padaro valgytojui pateikimo būdas. Patiekalas visų pirma ruošiamas iš avinžirnių, tačiau skonis atsiranda dėl prieskonių ir gatvės maistui papuošti naudojamų ingredientų. Ghugni, patiekiami Kolkatos gatvėse, būtų labai rekomenduojami, nors netgi galite ištirti šį maisto produktą kitose šiaurės rytų Indijos dalyse. Jis taip pat yra gana draugiškas kišenėje ir skonis dažniausiai aštrus, tačiau kai kurie pardavėjai jį ruošia tamarindo sultyse, todėl jis yra aštrus ir rūgštus.
Rolls
Tai vienas skaniausių ir labiausiai burnoje tirpstantis gatvės maistas. Rolls yra Šiaurės Indijos specialybė ir yra įvairių rūšių suktinukų, kuriais galite pasimėgauti, pradedant daržovių suktinukais, kur paratha gaminama iš įprastos tešlos ir yra pripildyta agurkų, svogūnų ir daug prieskonių bei padažų. Kartais dedama ir bulvių košės bei tarkuoto varškės. Tada turite vištienos vyniotinį ir kiaušinių vyniotinį su beveik tuo pačiu įdaru, tik sutrintos bulvės pakeičiamos susmulkinta vištiena ir kiaušiniene. Kad gatvės maistas būtų dar skanesnis, pardavėjas į įdarą kartais prideda tarkuoto sūrio ir sviesto, kad niekada nepamirštumėte, kokį skanėstą turėjote. Šis maisto produktas yra pagrindinis prioritetas.
Jei atsitiktinai aplankysite bet kurią šiaurės Indijos valstiją, Delis ir Kolkata yra geriausi iki šiol suktinukai. Tai delikatesas, kurio tiesiog negalima praleisti. Taip pat galite pasirinkti šį gatvės maistą pietums, nes jis yra gana sotus.
Pav Bhaji
Pav Bhaji yra visų gatvės maisto produktų karalienė jei klausysi mūsų. Tai skaniausia iš visų trintų bulvių, kurias kada nors valgysite per visą savo gyvenimą. Žodis 'pav ' reiškia duoną ir ji ruošiama iš įprastos tešlos. 'Bhaji ' tai reiškia, kad karis yra paruoštas su virtomis bulvėmis, sumaišytomis su įvairiais ingredientais, o po to maišant pakepinamas svieste. Gatvės maistas yra žinomas visoje Indijoje, yra labai lengvas ir yra vienas pigiausių. Šiaurės Indijos miestuose rasite kelių, išklotų Pav Bhaji pardavėjų prekystaliais. Tai vieni iš labiausiai paplitusių pusryčių miesto gyventojams. Žmonės netgi gamina šį patiekalą namuose, nes receptas yra gana paprastas ir lengvai vykdomas. Jei norite turėti absoliučiai geriausią Pav Bhaji Indijoje, turėtumėte eiti tiesiai į Delį. Miestas parduoda vieną skaniausių „Pav Bhajis“, kokį tik turėsite Indijoje.
Jalebi
Šis skanėstas specialiai skirtas tiems, kurie turi smaližių ir negali atsispirti tokio cukraus ir burnoje tirpstančio maisto skambesiui. Jalebi yra saldus patiekalas kuris patiekiamas beveik visur Indijoje, taip pat galite teigti, kad tai yra desertas, nes kai kurie žmonės mieliau jį valgo po gero valgio. Tai yra spiralės formos saldus patiekalas, paruoštas karštame aliejuje, virėjas paprastai įvynioja tešlą į skudurėlį ir per mažą skylutę audinyje perpila ją į verdantį aliejų, taip supildamas liejimo procesą. Tai gana įdomu žiūrėti, o patiekalas priklauso dangui. Geriausia, jei jalebi patiekiate karštą patiekalą, o kai tik jį pajusite, negalėsite sustoti.
Jalebi gamintojus lengva rasti, o maistas net nekainuoja. Šis konkretus gatvės maisto produktas yra labai rekomenduojamas įvairaus amžiaus žmonėms ir tiems, kurie netoleruoja aštraus ar rūgštaus maisto, tikrai gali išbandyti šią saldžią magiją.
Skaitykite Indijos elektroninių vizų prašymo procesas.
Litti chokha
Šis gatvės maisto produktas yra labai paplitęs-atokiau nuo maisto iš Biharo ir Džarkhando gatvių, kuri taip pat yra Litti Chokha kilmė. „Litti“ ruošiama iš įprastos tešlos, o „chokha“ - su bulvių koše, aitriosiomis paprikomis ir daugybe kitų prieskonių. „Litti“ kepama, o „Chokha“ paruošiama nedideliame kiekyje aliejaus. „Litti Chokha“ taip pat sudaro pagrindinį Biharo gyventojų maistą, jei atsitiktinai aplankysite Biharo valstiją, pusryčiams būtinai išbandykite „Litti Chokha“.
Akki roti
Akki roti yra labai garsus Pietų Indijos gatvės maistas randama beveik visur Pietų Indijoje. Šis patiekalas yra pietų indėnų kuokštelinis ir daugeliui sudaro įprastus pusryčius. Žodis "Akki" reiškia roti arba paplotį. Roti ruošiamas sumaišant ryžių miltus su įvairių rūšių daržovėmis (pagal jūsų pasirinkimą). Galite pasirinkti nurodyti virėjui, ką pridėti ar atimti iš tešlos. Paruoštas Akki Roti valgomas su kokoso čatniu arba kokiu nors specialiu čatni, kurį ruošia virėjas. Šis gatvės maistas randamas tik Pietų Indijos regione, Jei atsitiktinai aplankysite šią vietą, paragaukite „Akki roti“, nes tai taip pat sveika jūsų kūnui ir gana skanu liežuviui.
Daugelio šalių piliečiai, įskaitant JAV, Prancūzija, Daniją, Vokietija, Ispanija, Italija yra tinkami Indijos e-viza(Indijos viza internetu). Galite kreiptis dėl Indijos e-vizos internetinė paraiška čia.
Jei kiltų abejonių ar prireiktų pagalbos kelionėje į Indiją ar Indijos e-vizą, susisiekite Indijos vizų pagalbos tarnyba palaikymui ir patarimams.
