Top zece culturi cultivate în India
India a fost întotdeauna o țară bogată din punct de vedere agricol datorită terenurilor sale fertile. Textura și productivitatea variate a solurilor din India îl fac potrivit pentru producerea unei serii de culturi și nu doar a unui singur fel. Pentru aproximativ 58% din populația indiană, agricultura este sursa principală de venit.
Datorită acestei rate de productivitate, mărfurile agricole din India contribuie acum rapid la comerțul mondial cu alimente, an de an. Această creștere a fertilității a crescut și mai mult datorită tehnologiei de creștere care ajută fermierii să-și cultive mai bine culturile. Mai puțină muncă și mai puțin timp sunt implicate în tăierea și prelucrarea culturilor crescute, în special orezul și grâul.
Cele două mărfuri alimentare majore produse și îngrijite de fermierii din India sunt alimentele și animalele. Există diferite tipuri de mărfuri agricole pe care India le găzduiește. Unele dintre mărfurile cunoscute sunt cereale (bajra, grâu, orez, jowar și multe altele), lactate (lapte, ou, brânză, unt, caș și multe altele), animale și alte produse alimentare care sunt consumate pe scară largă de către oamenii din întreaga lume. lume. Aceste produse agricole sunt folosite atât pentru export, cât și în sectorul industrial al Indiei.
Putem presupune cu siguranță că unul din cinci oameni din India depinde de agricultură pentru existența lor. Fie că agricultura este făcută pentru a servi interesul țării noastre, fie că materiile prime sunt exportate ca marfă, în ambele cazuri, aceasta este produsă în vrac datorită fertilității ridicate a solului nostru. De asemenea, cultivăm pe scară largă bumbac și efectuăm sericultură pentru a produce mătase de înaltă calitate. O gamă largă de mătase este realizată în diferite state din India, atât pentru export, cât și pentru uz industrial. Mai jos sunt prezentate câteva dintre culturile primare care sunt produse în vrac și utilizate ca mărfuri în India.
Înainte de a afla despre principalele culturi produse în India, să ne familiarizăm pe scurt cu clasificarea acestor culturi.
Ai nevoie Visa pentru e-turist India or Visa indiană online pentru a asista la locurile și experiențele uimitoare ca turist străin în India. Alternativ, ați putea vizita India pe un Visa pentru afaceri electronice din India și vrei să faci ceva recreere și să vizitezi obiectivele turistice în India. The Autoritatea indiană pentru imigrare încurajează vizitatorii din India să aplice Visa indiană online mai degrabă decât să viziteze consulatul indian sau ambasada indiană.
Culturile Rabi, Kharif și Zaid în India
Culturi Kharif
Culturile Kharif sunt cunoscute în principal ca recolta de vară sau cultura musonica din India. Recoltele sunt de obicei semănate spre începutul primelor averse în luna iulie, chiar când începe sezonul musonilor de sud-vest. Principalele culturi Kharif produse în India includ mei (Bajra și Jowar), paddy (orez), bumbac, trestie de zahăr, boabe de soia, turmeric, porumb, moong (legumuri), ardei iute roșu, arahide și multe altele.
Culturi Rabi
Cultura Rabi este cunoscută ca „recolta de primăvară” sau recolta de iarnă a Indiei. Recoltele sunt semănate spre sfârșitul lunii octombrie și recoltate în lunile martie și aprilie în fiecare an. Culturile Rabi proeminente cultivate în India sunt grâul, susanul, muștarul, orzul, mazărea și multe altele.
Zaid Crop
Culturile zaid sunt cultivate destul de sporadic în diferite părți ale țării în lunile martie până în iunie. Cele mai bune exemple de culturi Zaid sunt pepenele, pepenele verde, legumele aparținând familiei Cucurbitacee, cum ar fi tărtăcuța amară, tărtăcuța crestă, dovleacul și multe altele.
CITESTE MAI MULT:
Fiind o țară a diversității, fiecare parte a Indiei are ceva special de oferit, începând de la deliciosul pani puri din Delhi până la puchka din Kolkata până la Mumbai vada pav. Fiecare oraș are produse alimentare esențiale culturii sale. Află mai multe - Cele mai populare zece mâncăruri de stradă din India - Ghid de hrană pentru viză turistică din India
Orez
Orezul este cunoscut ca o cultură Kharif. Cultivarea masivă a orezului acoperă aproximativ o treime din suprafața totală cultivată a țării. Cultura orezului oferă hrană pentru mai mult de jumătate dintre nativii Indiei, formând hrana de bază a populației. Cultura este cultivată în aproape toate statele centrale din India. Primele trei state producătoare de orez din India sunt Bengalul de Vest, Uttar Pradesh și Punjab. În afară de aceste state, există câteva alte state în India cunoscute și pentru producția unei cantități considerabile de orez. Statele includ Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh și Maharashtra. Cultura este cultivată și în părți din Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh și văile Kashmirului.
Recoltarea orezului este o perioadă de sărbătoare în India. Fermierii din Bengalul de Vest îl numesc „Nuakhai” (numit și „Nabanna') sărbătoare și să-l sărbătorim în luna august - vremea recoltării orezului. Festivalul este un festival de mulțumire, fiind recunoscători zeilor hinduși pentru că i-au binecuvântat cu mâncare abundentă. Cuvântul „Nua” înseamnă „nou”, iar cuvântul „khai” înseamnă „a mânca” în bengaleză. În mod similar, alte festivaluri cunoscute ale recoltei din India includ Baisakhi sau Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti și multe altele.
Grâu
Grâul este a doua cea mai des cultivată cultură în India, după orez. Grâul este cunoscut în principal ca Cultură Rabi. Produsele din grâu formează alimentul de bază în majoritatea părților țării, în special în regiunea de nord-vest a Indiei. Chiar dacă cultura este o cultură de iarnă și necesită temperaturi scăzute pentru a crește bine, datorită productivității ridicate a solului din țară, cultura crește tot timpul anului în majoritatea părților țării. Temperatura preferată pentru cultivarea grâului variază între 10-15°C în timpul semănării și 21-26°C în timpul recoltării. Grâul crește bine în intervalul optim de precipitații de la 75 cm până la 100 cm de precipitații.
Cel mai bun sol pentru cultivarea grâului ar fi solul argilos fertil, bine drenat, care are o textură argilosă.. Pentru o creștere optimă a culturii, regiunile de câmpie sunt foarte preferate de fermieri. Datorită progreselor în metodele de agricultură, recolta de grâu a devenit foarte mecanizată și poate necesita mai puțină muncă umană. Principalele state care produc grâu abundent de înaltă calitate sunt Uttar Pradesh, Haryana și Punjab.
CITESTE MAI MULT:
Cetăţenii străini dornici să viziteze India pentru vizitarea obiectivelor turistice sau recreere, vizite ocazionale pentru a întâlni prietenii şi familia sau programul de yoga pe termen scurt sunt eligibili să solicite o viză de turism electronic pentru India de 5 ani. Aflați mai multe la Viză e-Turist de cinci ani
Cereale/Mei
Cerealele grosiere sau meiul sunt cunoscute pentru creșterea pe durate scurte, în special pe vreme caldă. Aceste culturi sunt cunoscute și ca culturi Kharif și sunt folosite atât ca hrană, cât și ca furaj. Culturile importante de mei cultivate pe scară largă în țară sunt Jowar, Ragi, Bajra și altele. Din păcate, zonele responsabile pentru producerea acestor culturi au avut o productivitate scăzută în ultimii ani în India.
Atât cerealele grosiere, cât și meiul sunt produse în zone marcate cu temperaturi ridicate și sunt cunoscute în mod obișnuit ca „culturi uscate”, deoarece pot fi cultivate în zone cu o gamă de precipitații între 50-100 cm. Cu toate acestea, culturile de cereale grosiere sunt comparativ mai puțin sensibile la deficiențele solului decât meiul. Spre deosebire de mei, cerealele grosiere pot fi cultivate chiar și într-un sol aluvionar inferior sau argilos. Primele trei state din India care produc cereale grosiere abundente de înaltă calitate sunt Maharashtra, Rajasthan, Bihar și Karnataka.
Bumbac
După cum știm deja, bumbacul este considerat una dintre cele mai importante culturi de fibre. Nu doar pentru producerea fibrelor, ci semințele de bumbac sunt, de asemenea, folosite pentru prepararea uleiului vegetal și contribuie la hrana bovinelor de lapte pentru producția de lapte de bună calitate. Bumbacul este cunoscut pe scară largă ca o Cultură Kharif și în mod ideal crește în regiunile tropicale sau subtropicale ale Indiei. Cultivarea bumbacului necesită o cantitate mare de precipitații pentru a înflori corect. Este una dintre culturile pluviale cunoscute cultivate în India. Pentru a prospera, cultura necesită o temperatură constantă caldă de 21 °C până la 30 °C. Se știe că înflorește în zonele cu cel puțin 210 de zile fără îngheț din 365 de zile.
Cel mai potrivit sol pentru cultivarea bumbacului este solurile negre din Podișul Deccan și platoul Malwa. Bumbacul crește bine și în solurile aluviale găsite pe malurile câmpiei Satluj-Ganga și în solurile roșii și laterite aparținând Indiei peninsulare. Cultivarea bumbacului este cultivată printr-o metodă de agricultură mai puțin mecanizată. Prin urmare, are nevoie de muncă umană. Câteva dintre principalele state producătoare de bumbac din India sunt Maharashtra, Gujarat și Andhra Pradesh.
CITESTE MAI MULT:
Probabil că ați auzit multe despre diversitatea culturală din India și despre festivalurile minunate din diferite state. Dar foarte puțini știu despre acestea comori secrete ascunzându-se în unele dintre destinațiile turistice mai puțin obișnuite din India.
Impulsuri
Leguminoasele sunt considerate a fi culturi de leguminoase și sunt o sursă bogată de proteine pentru populația vegetariană a lumii. Unele dintre leguminoasele semnificative cultivate în India sunt Gram, arhar sau Tur daal (porumbei sau grame roșii), urad daal (gram negru), mung daal (gram verde), kulthi daal (gram cal), masoor daal (linte), matar (mazăre verde) și multe altele. Dintre toate legumele menționate mai sus, doar câteva soiuri sunt folosite frecvent de către nativi, gram și tur sau arhar daal sunt recunoscute a fi leguminoase esențiale.
Unele dintre leguminoase și învelișul lor exterior sunt, de asemenea, folosite ca furaj pentru animale.
Ceai
India este cunoscută a fi cel mai mare producător, exportator și consumator de ceai negru din lume. O mare varietate de ceai este cultivată în 16 state din India, toate unice în gustul lor. Cultivarea ceaiului necesită, de asemenea, forță de muncă ieftină și calificată, deoarece cea mai mare parte a recoltării se face manual. Bărbații și femeile poartă de obicei un coș uriaș pe cap și smulg și adună frunze de ceai de pe câmp. Statele care produc cea mai mare cantitate de ceai sunt Bengalul de Vest (în primul rând Darjeeling), Assam, Tamil Nadu și Kerala. Aceste state reprezintă aproape 95 la sută din producția totală de ceai din țară. Jumătate din producție este folosită pentru industriile din India, iar cealaltă jumătate este exportată în diferite părți ale lumii. Recoltarea și prelucrarea ceaiului oferă locuri de muncă multora din Bengalul de Vest și Assam. Grădinile de ceai din India sunt, de asemenea, o destinație turistică populară atât pentru localnici, cât și pentru turiștii străini.
Cafea
Cultivarea cafelei este o altă practică răspândită în diferitele regiuni deluroase ale Indiei. Plantația de cafea necesită un climat cald și umed, cu un interval de temperatură între 15°C și 28°C. Plantele sunt cultivate în general sub copaci umbriți (conifere înalte) pentru a împiedica lumina directă a soarelui să ajungă la plante și a le oferi o atmosferă umedă. Razele intense ale soarelui, creșterea temperaturii peste 30°C, înghețul sau acumularea excesivă de rouă și zăpada se dovedesc nesănătoase pentru cultivarea cafelei.
Vremea uscată este ideală pentru coacerea în timp util a boabelor. Precipitațiile între 150 și 250 cm sunt considerate potrivite pentru creșterea sănătoasă a plantelor de cafea. Solul preferat pentru creșterea cafelei ar fi pământul lutoasă, bogat înmuiat, amestecat cu hummus și minerale esențiale. Cultivarea cafelei necesită, de asemenea, forță de muncă ieftină și calificată, deoarece cea mai mare parte a recoltării se face manual. Bărbații și femeile poartă de obicei un coș imens pe cap și culeg și culeg cacao de pe câmp. Unele dintre principalele state producătoare de cafea din India sunt Tamil Nadu, Kerala, Karnataka și Bengalul de Vest.
CITESTE MAI MULT:
India este una dintre casele din Himalaya, care este reședința unora dintre cele mai mari vârfuri din lume. Aflați mai multe la Faimoase stații Hill din India pe care trebuie să le vizitați
Arahide
Arahidele sunt folosite pentru a face unul dintre semințele uleioase esențiale din India. Este, de asemenea, o gustare foarte comună consumată în diferite părți ale Indiei. Deși arahidele sunt cultivate atât ca cultură Kharif, cât și Rabi în India, 90-95% din suprafața totală de cultură este dedicată culturii Kharif. Se știe că arahidele prosperă cel mai bine în climatul tropical și au nevoie de o gamă de temperatură între 20°C și 30°C pentru o creștere ideală. Aproximativ 50-75 cm de precipitații sunt considerate cele mai bune pentru cultivarea alunelor în India.
Plantele de arahide sunt foarte sensibile la îngheț, ploi continue, secetă și apă stagnată. Plantele au nevoie de o iarnă uscată în timpul coacerii. Locurile nisipoase bine drenate de soluri roșii, galbene sau negre sunt foarte benefice pentru cultivarea arahidelor.
Cultura de arahide reprezintă jumătate din semințele oleaginoase proeminente care sunt produse în India. India este cunoscută drept al doilea mare producător de arahide din lume, după China. Primele trei state responsabile pentru producerea de arahide sunt Tamil Nadu, Gujarat și Andhra Pradesh.
Producția de trestie de zahăr din India
Cultura de trestie de zahăr aparține familiei de plante bambus și este considerată o cultură indigenă în Asia de Sud. În India, trestia de zahăr este considerată una dintre cele mai importante culturi Kharif. După Europa, Asia este cunoscută drept cel mai mare producător de zahăr din lume. Cea mai mare parte a acestui zahăr din Asia este produs din recolta de trestie de zahăr, care este apoi procesată pentru a face zahăr. Cu toate acestea, în Europa, zahărul este extras din sfecla de zahăr. În prezent, trestia de zahăr este cultivată pe o suprafață de 16 m. ha în peste 79 de țări din această lume.
Cultivarea globală a zahărului brut neprelucrat este de aproximativ 112 mt. India se află pe primul loc, luând în considerare suprafața de cultură (3.93 m. ha) și producție (167 mt) printre țările de top producătoare de trestie de zahăr din lume. În India, statul Uttar Pradesh acoperă cea mai proeminentă zonă pentru cultivarea zahărului, aproape 50 la sută din creșterea trestiei de zahăr din țară. Celălalt Cele mai importante state producătoare de trestie de zahăr sunt Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar și Punjab. Aceste nouă state din țară sunt cele mai importante state producătoare de trestie de zahăr.
Vorbind despre o rată de productivitate ridicată, Tamilnadu contribuie, de asemenea, semnificativ la creșterea generală cu peste 100 de tone pe hectar. Statele Karnataka, Bihar, Maharashtra înregistrează cea mai scăzută rată de productivitate dintre statele menționate mai sus. Industria zahărului din India este considerată a doua cea mai mare industrie agroalimentară, care funcționează aproape paralel cu industria textilă din țară.
Trestia de zahăr în India nu este folosită doar pentru a face zahăr brut, ci și pentru diverse alte produse, cum ar fi jaggery, dulciuri, furaje pentru vite, suc de trestie și multe altele.
CITESTE MAI MULT:
Turism rural este o formă de călătorie care se concentrează pe destinații rurale, oferind vizitatorilor posibilitatea de a experimenta obiceiurile, artele și meșteșugurile locale, precum și stilurile de viață tradiționale.
Cetățeni din multe țări, inclusiv Statele Unite, Franţa, Danemarca, Germania, Spania, Italia sunt eligibili pentru e-Visa pentru India(Viza indiană online). Puteți aplica pentru Cerere online de e-Visa indiană chiar aici.
Dacă aveți îndoieli sau aveți nevoie de asistență pentru călătoria dvs. în India sau India e-Visa, contactați Biroul de ajutor indian pentru viză pentru sprijin și îndrumare.
