Desať najlepších plodín pestovaných v Indii
India bola vždy poľnohospodársky bohatou krajinou vďaka svojej úrodnej pôde. Vďaka rôznej štruktúre a produktivite pôdy v Indii je vhodná na pestovanie viacerých plodín a nie iba jedného druhu. Pre približne 58 % indickej populácie je poľnohospodárstvo primárnym zdrojom príjmu.
Práve vďaka tejto miere produktivity teraz indická poľnohospodárska komodita rok čo rok rýchlo prispieva k svetovému obchodu s potravinami. Tento rast plodnosti sa ešte viac zvýšil vďaka pestovateľskej technológii, ktorá pomáha farmárom lepšie pestovať ich plodiny. Menej práce a menej času si vyžaduje rezanie a spracovanie pestovaných plodín, konkrétne ryže a pšenice.
Dve hlavné potravinové komodity, ktoré vyrábajú a o ktoré sa starajú farmári v Indii, sú potraviny a zvieratá. V Indii sú rôzne druhy poľnohospodárskych komodít. Niektoré zo známych komodít sú obilie (bajra, pšenica, ryža, jowar a ďalšie), mliečne výrobky (mlieko, vajcia, syr, maslo, tvaroh a ďalšie), hospodárske zvieratá a iné potraviny, ktoré ľudia vo veľkej miere konzumujú. sveta. Tieto poľnohospodárske produkty sa používajú na export aj v indickom priemyselnom sektore.
Môžeme s istotou predpokladať, že jeden z piatich ľudí v Indii závisí ako živobytie od poľnohospodárstva. Či už poľnohospodárstvo slúži záujmom našej krajiny, alebo sa suroviny vyvážajú ako komodita, v oboch prípadoch sa vyrába vo veľkom vďaka vysokej úrodnosti našej pôdy. Vo veľkej miere tiež pestujeme bavlnu a vykonávame pestovanie na výrobu vysokokvalitného hodvábu. Široký sortiment hodvábu sa vyrába v rôznych štátoch Indie, a to ako na export, tak aj na priemyselné využitie. Nižšie sú uvedené niektoré z primárnych plodín, ktoré sa v Indii vyrábajú vo veľkom a používajú sa ako komodity.
Predtým, ako sa dozvieme o hlavných plodinách pestovaných v Indii, stručne sa oboznámme s kategorizáciou týchto plodín.
Potrebujete Indické turistické vízum or Indické vízum online byť svedkom úžasných miest a zážitkov ako zahraničný turista v Indii. Prípadne by ste mohli navštíviť Indiu na India e-obchodné vízum a chcú si urobiť nejakú rekreáciu a prehliadku pamiatok v Indii. The Indický imigračný úrad nabáda návštevníkov Indie, aby sa prihlásili Indické vízum online než navštíviť indický konzulát alebo indické veľvyslanectvo.
Rabi, Kharif a Zaid Crops v Indii
plodiny Kharif
Plodiny Kharif sú prevažne známe ako letné plodiny alebo monzúnové plodiny v Indii. Plodiny sa zvyčajne vysievajú na začiatku prvých dažďov v mesiaci júl, keď sa začína juhozápadná monzúnová sezóna. Medzi hlavné plodiny Kharif pestované v Indii patria proso (Bajra & Jowar), nelúpaná (ryža), bavlna, cukrová trstina, sójové bôby, kurkuma, kukurica, Moong (strukovina), červené chilli, podzemnica olejná a ďalšie.
Rabi Plodiny
Plodina Rabi je známa ako „jarný zber“ alebo zimná plodina v Indii. Plodiny sa vysievajú koncom októbra a zbierajú sa každoročne v marci a apríli. Popredné plodiny Rabi pestované v Indii sú pšenica, sezam, horčica, jačmeň, hrach a ďalšie.
Zaid Crop
Plodiny Zaid sa pestujú skôr sporadicky v rôznych častiach krajiny v mesiacoch marec až jún. Najlepšími príkladmi plodín Zaid sú pižmový melón, vodný melón, zelenina patriaca do čeľade tekvicovitých, ako je horká tekvica, ryhovaná tekvica, tekvica a ďalšie.
ČÍTAJ VIAC:
Keďže ide o krajinu rozmanitosti, každá časť Indie má niečo špeciálne, čo môže ponúknuť, počnúc lahodným pani puri v Dillí cez kalkatskú puchku až po Mumbai vada pav. Každé mesto má potraviny typické pre jeho kultúru. Uč sa viac - Desať najobľúbenejších pouličných jedál v Indii – sprievodca potravou pre turistické víza v Indii
Ryža
Ryža je známa ako plodina Kharif. Masívne pestovanie ryže pokrýva približne jednu tretinu celkovej obrábanej plochy krajiny. Pestovanie ryže poskytuje potravu viac ako polovici pôvodných obyvateľov Indie, ktorá tvorí základnú potravu obyvateľstva. Plodina sa pestuje takmer vo všetkých centrálnych štátoch Indie. Tri štáty s najvyššou produkciou ryže v Indii sú Západné Bengálsko, Uttarpradéš a Pandžáb. Okrem týchto štátov existuje v Indii niekoľko ďalších štátov, ktoré sú tiež známe produkciou značného množstva ryže. Medzi štáty patria Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Uríša, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh a Maharashtra. Plodina sa pestuje aj v častiach Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh a údolia Kašmíru.
Zber ryže je v Indii časom osláv. Farmári v Západnom Bengálsku to nazývajú „Nuakhai“ (nazývané aj „Nabanna') festival a oslavujte ho v auguste - v čase zberu ryže. Festival je sviatkom vďakyvzdania, ktorý je vďačný hinduistickým bohom za to, že ich požehnali hojným jedlom. Slovo „Nua“ znamená „nový“ a slovo „khai“ znamená v bengálčine „jesť“. Podobne, ďalšie známe festivaly úrody v Indii zahŕňajú Baisakhi alebo Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti a ďalšie.
Pšenica
Pšenica je po ryži druhou najčastejšie pestovanou plodinou v Indii. Pšenica je známa predovšetkým ako plodina Rabi. Pšeničné produkty tvoria základnú potravinu vo väčšine častí krajiny, najmä v severozápadnom regióne Indie. Napriek tomu, že plodina je zimná plodina a vyžaduje nízke teploty, aby dobre rástla, vďaka vysokej produktivite pôdy v krajine rastie plodina po celý rok vo väčšine častí krajiny. Výhodná teplota na pestovanie pšenice sa pohybuje medzi 10-15°C počas sejby a 21-26°C počas zberu. Pšenica dobre rastie v optimálnom rozmedzí 75 cm zrážok až 100 cm zrážok.
Najlepšia pôda na pestovanie pšenice by bola dobre odvodnená úrodná hlinitá pôda, ktorá má ílovú štruktúru. Pre optimálny rast úrody farmári veľmi preferujú rovinaté oblasti. V dôsledku pokroku v poľnohospodárskych metódach sa zber pšenice stal vysoko mechanizovaným a môže vyžadovať menej ľudskej práce. Hlavné štáty, ktoré produkujú vysokokvalitnú a hojnú pšenicu, sú Uttar Pradesh, Haryana a Pandžáb.
ČÍTAJ VIAC:
Cudzí štátni príslušníci, ktorí majú záujem navštíviť Indiu kvôli prehliadke alebo rekreácii, príležitostným návštevám s priateľmi a rodinou alebo krátkodobým programom jogy, majú nárok požiadať o 5-ročné indické e-turistické vízum. Viac sa dozviete na Päťročné elektronické turistické vízum
Obilniny/proso
Hrubé obilniny alebo proso sú známe tým, že pestujú krátkodobo, najmä počas teplého počasia. Tieto plodiny sú známe aj ako plodiny Kharif a používajú sa ako potraviny aj ako krmivo. Dôležité plodiny proso, ktoré sa v krajine pestujú, sú Jowar, Ragi, Bajra a ďalšie. Je smutné, že oblasti zodpovedné za produkciu týchto plodín majú v posledných rokoch v Indii nízku produktivitu.
Hrubé obilniny aj proso sa pestujú v oblastiach s vysokými teplotami a sú všeobecne známe ako „suché plodiny“, pretože sa môžu pestovať v oblastiach s rozsahom zrážok medzi 50 – 100 cm. Plodiny obilnín sú však porovnateľne menej citlivé na nedostatok pôdy ako proso. Na rozdiel od prosa sa hrubé obilniny môžu pestovať aj v horšej aluviálnej alebo hlinitej pôde. Tri najlepšie štáty v Indii produkujúce vysokokvalitné a bohaté obilniny sú Maharashtra, Rajasthan, Bihar a Karnataka.
Bavlna
Ako už vieme, bavlna je považovaná za jednu z najvýznamnejších priadnych plodín. Bavlníkové semená sa používajú nielen na výrobu vlákniny, ale aj na prípravu rastlinného oleja a slúžia ako krmivo pre dojný dobytok pre kvalitnú produkciu mlieka. Bavlna je všeobecne známa ako plodina Kharif a ideálne rastie v tropických alebo subtropických oblastiach Indie. Pestovanie bavlny vyžaduje dostatočné množstvo zrážok, aby správne kvitla. Je to jedna zo známych dažďom kŕmených plodín pestovaných v Indii. Aby plodina prosperovala, vyžaduje stále teplú teplotu 21 °C až 30 °C. Je známe, že prekvitá v oblastiach, ktoré sú svedkami najmenej 210 dní bez mrazu z 365 dní.
Najvhodnejšou pôdou na pestovanie bavlny sú černozeme náhornej plošiny Deccan a náhornej plošiny Malwa. Bavlna tiež dobre rastie v aluviálnych pôdach na brehoch planiny Satluj-Ganga a na červených a lateritových pôdach patriacich polostrovnej Indii. Pestovanie bavlny sa pestuje menej mechanizovaným spôsobom hospodárenia. Preto potrebuje ľudskú prácu. Niektoré z hlavných štátov produkujúcich bavlnu v Indii sú Maharashtra, Gujarat a Andhra Pradesh.
ČÍTAJ VIAC:
Určite ste už veľa počuli o kultúrnej rozmanitosti v Indii a úžasných festivaloch v rôznych štátoch. O týchto však vie len veľmi málo ľudí tajné poklady skrýva v niektorých menej obvyklých turistických destináciách Indie.
Strukoviny
Strukoviny sú považované za strukoviny a sú bohatým zdrojom bielkovín pre vegetariánsku populáciu sveta. Niektoré z významných strukovín pestovaných v Indii sú Gram, arhar alebo Tur daal (holubí hrášok alebo červený gram), urad daal (čierny gram), mung daal (zelený gram), kulthi daal (konský gram), masoor daal (šošovica), matar (zelený hrášok) a ďalšie. Zo všetkých vyššie uvedených strukovín domorodci často používajú iba niekoľko odrôd, gram a tur alebo arhar daal sa považujú za základné strukoviny.
Niektoré zo strukovín a ich vonkajší obal sa používajú aj ako krmivo pre zvieratá.
Čaj
India je známa ako najväčší producent, vývozca a spotrebiteľ čierneho čaju na svete. V 16 štátoch Indie sa pestuje široká škála čajov, pričom všetky sú jedinečné svojou chuťou. Pestovanie čaju tiež vyžaduje lacnú a kvalifikovanú pracovnú silu, pretože väčšina zberu sa vykonáva ručne. Muži a ženy zvyčajne nosia na hlave obrovský kôš a zbierajú a zbierajú čajové lístky z poľa. Štáty, ktoré produkujú maximálne množstvo čaju, sú Západné Bengálsko (predovšetkým Darjeeling), Assam, Tamil Nadu a Kerala. Tieto štáty tvoria takmer 95 percent celkovej produkcie čaju v krajine. Polovica produkcie sa používa pre priemysel v Indii a druhá polovica sa vyváža do rôznych častí sveta. Zber a spracovanie čaju poskytuje zamestnanie mnohým v Západnom Bengálsku a Assame. Čajové záhrady v Indii sú tiež obľúbenou turistickou destináciou pre domácich aj zahraničných turistov.
káva
Pestovanie kávy je ďalšou rozšírenou praxou v rôznych kopcovitých oblastiach Indie. Kávové plantáže vyžadujú horúce a vlhké podnebie s teplotným rozsahom medzi 15°C a 28°C. Rastliny sa zvyčajne pestujú pod tienistými stromami (vysoké ihličnaté stromy), aby sa zabránilo priamemu slnečnému žiareniu v dosahu rastlín a poskytla im vlhkú atmosféru. Intenzívne slnečné lúče, teplota stúpajúca nad 30 °C, mráz alebo nadmerné hromadenie rosy a sneženie sú pre pestovanie kávy nezdravé.
Suché počasie je ideálne na včasné dozrievanie bobúľ. Zrážky medzi 150 až 250 cm sa považujú za vhodné pre zdravý rast kávovníkov. Preferovanou pôdou pre pestovanie kávy by bola dobre premočená, bohatá hlinitá pôda zmiešaná s humusom a základnými minerálmi. Pestovanie kávy si tiež vyžaduje lacnú a kvalifikovanú pracovnú silu, pretože väčšina zberu sa vykonáva ručne. Muži a ženy zvyčajne nosia na hlave obrovský kôš a z poľa trhajú a zbierajú kakao. Niektoré z hlavných štátov Indie produkujúcich kávu sú Tamil Nadu, Kerala, Karnataka a Západné Bengálsko.
ČÍTAJ VIAC:
India je jedným z domovov Himalájí, kde sa nachádzajú jedny z najväčších vrchov na svete. Viac sa dozviete na Je potrebné navštíviť slávne stanice kopcov v Indii
arašidy
V Indii sa podzemnica olejná používa na výrobu jedného zo semien esenciálneho oleja. Je to tiež veľmi bežné občerstvenie, ktoré sa konzumuje v rôznych častiach Indie. Hoci sa podzemnica olejná v Indii pestuje ako plodina Kharif aj Rabi, 90 – 95 % celkovej plochy pestovania je venovaných plodine Kharif. Je známe, že podzemnica olejná sa najlepšie darí v tropickom podnebí a na ideálny rast potrebuje teplotný rozsah 20 °C až 30 °C. Na pestovanie podzemnice olejnej sa v Indii považuje asi 50-75 cm zrážok.
Rastliny podzemnice olejnej sú veľmi citlivé na mráz, trvalý dážď, sucho a stojatú vodu. Rastliny potrebujú v čase dozrievania suchú zimu. Dobre odvodnené piesčité hliny červenej, žltej alebo čiernej pôdy sú veľmi prospešné pre pestovanie podzemnice olejnej.
Pestovanie podzemnice olejnej predstavuje polovicu popredných olejnatých semien, ktoré sa produkujú v Indii. India je známa ako druhý najväčší producent podzemnice olejnej na svete po Číne. Tri hlavné štáty zodpovedné za produkciu podzemnice olejnej sú Tamil Nadu, Gujarat a Andhra Pradesh.
Výroba cukrovej trstiny v Indii
Plodina cukrovej trstiny patrí do rodiny rastlín bambusu a je považovaná za pôvodnú plodinu v južnej Ázii. V Indii je cukrová trstina považovaná za jednu z najdôležitejších plodín Kharif. Po Európe je Ázia známa ako najväčší producent cukru na svete. Väčšina tohto cukru v Ázii sa vyrába zo zberu cukrovej trstiny, ktorá sa potom spracováva na cukor. V Európe sa však cukor získava z cukrovej repy. V súčasnosti sa cukrová trstina pestuje na ploche 16 m. ha vo viac ako 79 krajinách sveta.
Celosvetové pestovanie nespracovaného surového cukru je asi 112 mt India je na prvom mieste, pokiaľ ide o oblasť pestovania (3.93 m. ha) a výroby (167 mt) medzi krajinami s najvyššou produkciou cukrovej trstiny na svete. V Indii štát Uttar Pradesh pokrýva najvýznamnejšiu oblasť pestovania cukru, takmer 50 percent rastu cukrovej trstiny v krajine. Ostatný medzi štáty s najvyššou produkciou cukrovej trstiny patria Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar a Pandžáb. Týchto deväť štátov v krajine je najvýznamnejšími štátmi produkujúcimi cukrovú trstinu.
Keď už hovoríme o vysokej miere produktivity, Tamilnadu tiež významne prispieva k celkovému rastu s viac ako 100 tonami na hektár. Štáty Karnataka, Bihar a Maharashtra zaznamenávajú najnižšiu mieru produktivity spomedzi vyššie uvedených štátov. Cukrovarnícky priemysel v Indii je považovaný za druhý najväčší agropriemysel, ktorý funguje takmer paralelne s textilným priemyslom v krajine.
Cukrová trstina v Indii sa nepoužíva len na výrobu surového cukru, ale aj na výrobu rôznych iných produktov, ako sú jaggery, sladkosti, krmivo pre dobytok, trstinová šťava a ďalšie.
ČÍTAJ VIAC:
Vidiecky turizmus je forma cestovania, ktorá je zameraná na vidiecke destinácie a ponúka návštevníkom možnosť zažiť miestne zvyky, umenie a remeslá, ako aj tradičný životný štýl.
Občania mnohých krajín vrátane Spojené štáty, Francúzsko, Dánsko, Nemecko, španielsko, Taliansko majú nárok na Indické e-vízum(Indické vízum online). Môžete požiadať o Indická online žiadosť o vízum tu.
Ak máte pochybnosti alebo potrebujete pomoc pri ceste do Indie alebo Indie e-Visa, kontaktujte Indická vízová podpora na podporu a poradenstvo.
