Mười loại cây trồng hàng đầu được trồng ở Ấn Độ

Cập nhật vào Feb 03, 2024 | Visa Ấn Độ trực tuyến

Ấn Độ luôn là một quốc gia giàu có về nông nghiệp do đất đai màu mỡ. Kết cấu và năng suất khác nhau của đất ở Ấn Độ làm cho nó phù hợp để sản xuất một loạt các loại cây trồng chứ không chỉ một loại. Đối với khoảng 58% dân số Ấn Độ, nông nghiệp là nguồn thu nhập chính.

Nhờ tỷ lệ năng suất này mà hàng hóa nông nghiệp của Ấn Độ hiện đang đóng góp nhanh chóng vào thương mại lương thực thế giới qua từng năm. Mức tăng trưởng sinh sản này đã được tăng cường hơn nữa do công nghệ phát triển hỗ trợ nông dân trồng trọt tốt hơn. Ít lao động hơn và ít thời gian hơn liên quan đến việc cắt và chế biến các loại cây trồng, đặc biệt là gạo và lúa mì.

Hai mặt hàng thực phẩm chính được sản xuất và chăm sóc bởi nông dân ở Ấn Độ là thực phẩm và động vật. Có nhiều loại hàng hóa nông nghiệp mà Ấn Độ chứa đựng. Một số mặt hàng được biết đến là ngũ cốc (bajra, lúa mì, gạo, jowar, v.v.), sữa (sữa, trứng, pho mát, bơ, sữa đông, v.v.), gia súc và các mặt hàng thực phẩm khác được người dân trên khắp thế giới tiêu thụ rộng rãi. thế giới. Những sản phẩm nông nghiệp này được sử dụng cho cả xuất khẩu và trong lĩnh vực công nghiệp của Ấn Độ.

Chúng ta có thể giả định một cách an toàn rằng cứ năm người ở Ấn Độ thì có một người phụ thuộc vào nông nghiệp để kiếm sống. Cho dù nông nghiệp được thực hiện để phục vụ lợi ích của đất nước chúng ta hay nguyên liệu thô được xuất khẩu như một loại hàng hóa, thì trong cả hai trường hợp, nó đều được sản xuất với số lượng lớn nhờ vào độ phì nhiêu cao của đất đai. Chúng tôi cũng trồng bông rộng rãi và tiến hành nuôi tằm để sản xuất lụa chất lượng cao. Nhiều loại lụa được sản xuất ở nhiều bang khác nhau của Ấn Độ, phục vụ cho xuất khẩu và sử dụng trong công nghiệp. Đưa ra dưới đây là một số loại cây trồng chính được sản xuất với số lượng lớn và được sử dụng làm hàng hóa ở Ấn Độ.

Trước khi tìm hiểu về các loại cây trồng chính được sản xuất ở Ấn Độ, chúng ta hãy làm quen sơ qua với việc phân loại các loại cây trồng này.

Bạn yêu cầu Visa du lịch điện tử Ấn Độ or Visa Ấn Độ trực tuyến để chứng kiến những địa điểm và trải nghiệm tuyệt vời với tư cách là một du khách nước ngoài ở Ấn Độ. Ngoài ra, bạn có thể đến thăm Ấn Độ trên một chuyến đi Visa Doanh nghiệp Điện tử Ấn Độ và muốn giải trí và tham quan ở Ấn Độ. Các Cơ quan Nhập cư Ấn Độ khuyến khích du khách đến Ấn Độ đăng ký Visa Ấn Độ trực tuyến hơn là đến thăm Lãnh sự quán Ấn Độ hoặc Đại sứ quán Ấn Độ.

Cây trồng Rabi, Kharif và Zaid ở Ấn Độ

Cây trồng Kharif

Cây trồng Kharif chủ yếu được gọi là vụ mùa hè hoặc vụ mùa gió mùa của Ấn Độ. Các loại cây trồng thường được gieo vào đầu những cơn mưa rào đầu tiên của tháng XNUMX, ngay khi gió mùa Tây Nam bắt đầu. Các loại cây trồng Kharif chính được sản xuất ở Ấn Độ bao gồm Kê (Bajra & Jowar), Lúa (Gạo), Bông, Mía, Đậu nành, Nghệ, Ngô, Moong (Đậu), Ớt đỏ, Lạc, v.v.

Cây trồng Rabi

Vụ Rabi được gọi là 'vụ thu hoạch mùa xuân' hay vụ đông của Ấn Độ. Thời vụ gieo trồng vào cuối tháng XNUMX và thu hoạch vào tháng XNUMX, tháng XNUMX hàng năm. Các loại cây Rabi nổi bật được trồng ở Ấn Độ là Lúa mì, Mè, Mù tạt, Lúa mạch, Đậu Hà Lan, v.v.

cắt xén

Các loại cây Zaid được trồng khá rời rạc ở nhiều vùng khác nhau của đất nước trong các tháng từ tháng Ba đến tháng Sáu. Các ví dụ điển hình nhất về cây trồng Zaid là Dưa lưới, Dưa hấu, các loại rau thuộc họ Bầu bí như mướp đắng, bầu có rãnh, bí ngô, v.v.

ĐỌC THÊM:

Là một đất nước của sự đa dạng, mỗi vùng của Ấn Độ đều có một thứ gì đó đặc biệt để cung cấp, bắt đầu từ món bánh Pani puri ngon tuyệt ở Delhi đến món puchka ở Kolkata cho đến Mumbai vada pav. Mỗi thành phố đều có những món ăn tinh túy cho nền văn hóa của nó. Tìm hiểu thêm - Mười món ăn đường phố phổ biến nhất của Ấn Độ - Hướng dẫn về Đồ ăn cho Visa Du lịch Ấn Độ

Gạo

Lúa được gọi là cây trồng Kharif. Việc trồng lúa ồ ạt chiếm khoảng XNUMX/XNUMX tổng diện tích canh tác của cả nước. Trồng lúa cung cấp lương thực cho hơn một nửa dân số Ấn Độ, trở thành lương thực chính của dân số. Cây trồng được trồng ở hầu hết các bang miền trung của Ấn Độ. Ba bang sản xuất lúa gạo hàng đầu ở Ấn Độ là Tây Bengal, Uttar Pradesh và Punjab. Ngoài những bang này, có một số bang khác ở Ấn Độ cũng được biết đến với việc sản xuất một lượng gạo đáng kể. Các bang bao gồm Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh và Maharashtra. Loại cây này cũng được trồng ở các vùng của Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh và các thung lũng của Kashmir.

Thu hoạch lúa là thời điểm ăn mừng ở Ấn Độ. Nông dân ở Tây Bengal gọi nó là 'Nuakhai' (còn được gọi là 'Nabanna') lễ hội và tổ chức vào tháng XNUMX - thời điểm thu hoạch lúa. Lễ hội là lễ hội tạ ơn, biết ơn các vị thần Hindu đã ban phước lành cho họ với thức ăn dồi dào. Từ 'Nua' là viết tắt của 'mới' và từ 'khai' có nghĩa là 'ăn' trong tiếng Bengali. Tương tự, các lễ hội thu hoạch nổi tiếng khác của Ấn Độ bao gồm Baisakhi hoặc Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti, v.v.

Wheat

Lúa mì là loại cây trồng phổ biến thứ hai ở Ấn Độ sau lúa gạo. Lúa mì chủ yếu được gọi là Rabi Crop. Các sản phẩm lúa mì là lương thực chính ở hầu hết các vùng của đất nước, đặc biệt là vùng tây bắc của Ấn Độ. Mặc dù là vụ đông và cần nhiệt độ thấp để phát triển tốt nhưng do thổ nhưỡng trong nước có năng suất cao nên cây trồng phát triển quanh năm ở hầu hết các vùng trong cả nước. Nhiệt độ thích hợp để canh tác lúa mì nằm trong khoảng từ 10-15°C trong thời gian gieo hạt và 21-26°C trong thời gian thu hoạch. Lúa mì sinh trưởng tốt trong khoảng tối ưu từ lượng mưa 75 cm đến 100 cm.

Loại đất tốt nhất để trồng lúa mì là đất mùn màu mỡ, thoát nước tốt, có kết cấu đất sét.. Để cây trồng phát triển tối ưu, các vùng đồng bằng rất được nông dân ưa thích. Do những tiến bộ trong phương pháp canh tác, việc thu hoạch lúa mì đã được cơ giới hóa cao và có thể cần ít lao động hơn. Các bang chính sản xuất lúa mì dồi dào chất lượng cao là Uttar Pradesh, Haryana và Punjab.

ĐỌC THÊM:

Công dân nước ngoài muốn đến Ấn Độ để tham quan hoặc giải trí, thăm viếng ngẫu nhiên để gặp gỡ bạn bè và gia đình hoặc chương trình Yoga ngắn hạn có đủ điều kiện để xin Visa du lịch điện tử Ấn Độ 5 năm. Tìm hiểu thêm tại Visa du lịch điện tử 5 năm

Ngũ cốc/Kê

Ngũ cốc thô hoặc Kê được biết là phát triển trong thời gian ngắn, đặc biệt là trong thời tiết ấm áp. Những loại cây trồng này còn được gọi là cây trồng Kharif và được sử dụng làm thực phẩm và thức ăn gia súc. Các loại cây kê quan trọng được trồng rộng rãi trong nước là Jowar, Ragi, Bajra, v.v. Đáng buồn thay, các khu vực chịu trách nhiệm sản xuất các loại cây trồng này đã có năng suất thấp trong những năm gần đây ở Ấn Độ.

Cả ngũ cốc thô và kê đều được sản xuất ở những khu vực có nhiệt độ cao và thường được gọi là 'cây trồng trên đất khô hạn' vì chúng có thể được trồng ở những khu vực có lượng mưa trong khoảng 50-100 cm. Tuy nhiên, các loại ngũ cốc thô tương đối ít nhạy cảm với sự thiếu hụt đất hơn so với kê. Không giống như kê, ngũ cốc thô thậm chí có thể được trồng trên đất phù sa hoặc đất mùn kém chất lượng. Ba bang hàng đầu ở Ấn Độ sản xuất ngũ cốc thô dồi dào chất lượng cao là Maharashtra, Rajasthan, Bihar và Karnataka.

Bông

Như chúng ta đã biết, bông được coi là một trong những loại cây lấy sợi quan trọng nhất. Không chỉ để lấy sợi, hạt bông còn được dùng để chế biến dầu thực vật và góp phần làm thức ăn cho bò sữa để sản xuất sữa có chất lượng tốt. Bông được biết đến rộng rãi như một loại cây trồng Kharif và phát triển lý tưởng ở các vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới của Ấn Độ. Trồng bông đòi hỏi một lượng mưa dồi dào để nở hoa chính xác. Đây là một trong những loại cây trồng nhờ mưa được biết đến được trồng ở Ấn Độ. Cây trồng đòi hỏi nhiệt độ ấm áp liên tục từ 21°C đến 30°C để phát triển. Nó được biết là phát triển mạnh ở những khu vực có ít nhất 210 ngày không có sương giá trong tổng số 365 ngày.

Loại đất thích hợp nhất để trồng bông là đất đen của cao nguyên Deccan và cao nguyên Malwa. Bông cũng phát triển tốt trên đất phù sa được tìm thấy trên bờ của đồng bằng Satluj-Ganga và đất đỏ và đá ong thuộc bán đảo Ấn Độ. Trồng bông được trồng thông qua phương pháp canh tác ít cơ giới hóa hơn. Vì vậy, nó cần sức lao động của con người. Một số bang sản xuất bông lớn ở Ấn Độ là Maharashtra, Gujarat và Andhra Pradesh.

ĐỌC THÊM:
Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về sự đa dạng văn hóa ở Ấn Độ và những lễ hội tuyệt vời ở các bang khác nhau. Nhưng rất ít người biết về những điều này kho báu bí mật ẩn náu ở một số địa điểm du lịch ít phổ biến hơn ở Ấn Độ.

Xung

Các loại đậu được coi là cây họ đậu và là nguồn protein phong phú cho người ăn chay trên thế giới. Một số loại đậu quan trọng được trồng ở Ấn Độ là Gram, arhar hoặc Tur daal (Pigeon Pea hoặc Red Gram), urad daal (gam đen), mung daal (gam xanh), kulthi daal (gam ngựa), masoor daal (đậu lăng), matar (đậu xanh), v.v. Trong số tất cả các loại xung được đề cập ở trên, chỉ có một số loại được người bản địa sử dụng thường xuyên, gram và tur hoặc arhar daal được công nhận là những loại xung thiết yếu.

Một số hạt và lớp vỏ bên ngoài của chúng cũng được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Trà

Ấn Độ được biết đến là nhà sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ chè đen lớn nhất thế giới. Nhiều loại chè được trồng ở 16 bang của Ấn Độ, tất cả đều có hương vị độc đáo. Trồng chè cũng đòi hỏi lao động lành nghề và rẻ vì hầu hết việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Những người đàn ông và phụ nữ thường đội một chiếc thúng lớn trên đầu và hái và hái những búp chè từ cánh đồng. Các bang sản xuất nhiều chè nhất là Tây Bengal (chủ yếu là Darjeeling), Assam, Tamil Nadu và Kerala. Các bang này chiếm gần 95% tổng sản lượng chè của cả nước. Một nửa sản lượng được sử dụng cho các ngành công nghiệp ở Ấn Độ và nửa còn lại được xuất khẩu sang nhiều nơi trên thế giới. Thu hoạch và chế biến chè tạo công ăn việc làm cho nhiều người ở Tây Bengal và Assam. Vườn trà ở Ấn Độ cũng là một địa điểm du lịch nổi tiếng đối với cả người dân địa phương và du khách nước ngoài.

Cà Phê

Trồng cà phê là một thực tế phổ biến khác ở các vùng đồi núi khác nhau của Ấn Độ. Trồng cà phê đòi hỏi khí hậu nóng ẩm với biên độ nhiệt độ từ 15°C đến 28°C. Cây thường được trồng dưới tán cây râm mát (cây lá kim cao) để tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào cây và tạo cho cây bầu không khí ẩm ướt. Tia nắng mặt trời gay gắt, nhiệt độ tăng trên 30°C, sương giá hoặc sương tích tụ quá nhiều và tuyết rơi chứng tỏ không tốt cho việc trồng cà phê.

Thời tiết khô ráo là lý tưởng để quả chín kịp thời. Lượng mưa từ 150 đến 250 cm được coi là thích hợp cho sự phát triển khỏe mạnh của cây cà phê. Loại đất tốt nhất cho sự phát triển của cà phê sẽ là đất tơi xốp, giàu mùn trộn với đất mùn và các khoáng chất thiết yếu. Việc trồng cà phê cũng đòi hỏi lao động có kỹ năng và giá rẻ vì hầu hết việc thu hoạch được thực hiện thủ công. Đàn ông và phụ nữ thường đội một chiếc thúng lớn trên đầu và nhổ và hái ca cao từ ruộng. Một số bang sản xuất cà phê lớn của Ấn Độ là Tamil Nadu, Kerala, Karnataka và Tây Bengal.

ĐỌC THÊM:
Ấn Độ là một trong những quê hương của dãy Himalaya, là nơi ở của một số đỉnh núi lớn nhất trên thế giới. Tìm hiểu thêm tại Những nhà ga trên đồi nổi tiếng ở Ấn Độ bạn nhất định phải ghé thăm

đậu phộng

Lạc được dùng để làm một trong những loại hạt lấy tinh dầu ở Ấn Độ. Nó cũng là một món ăn nhẹ rất phổ biến được tiêu thụ ở nhiều vùng khác nhau của Ấn Độ. Mặc dù lạc được trồng cả hai loại cây Kharif và Rabi ở Ấn Độ, 90-95% tổng diện tích canh tác được dành riêng cho cây Kharif. Lạc được biết là phát triển tốt nhất trong khí hậu nhiệt đới và cần nhiệt độ từ 20°C đến 30°C để cây phát triển lý tưởng. Lượng mưa khoảng 50-75 cm được coi là tốt nhất cho việc trồng lạc ở Ấn Độ.

Cây lạc rất nhạy cảm với sương giá, mưa liên tục, khô hạn và đọng nước. Cây cần một mùa đông khô ráo trong thời gian chín. Đất thịt pha cát đỏ, vàng hoặc đen thoát nước tốt rất có lợi cho việc trồng lạc.

Trồng lạc chiếm một nửa số hạt có dầu nổi bật được sản xuất ở Ấn Độ. Ấn Độ được biết đến là nhà sản xuất lạc lớn thứ hai trên thế giới sau Trung Quốc. Ba bang hàng đầu chịu trách nhiệm sản xuất lạc là Tamil Nadu, Gujarat và Andhra Pradesh.

Sản xuất mía của Ấn Độ

Cây mía thuộc họ tre và được coi là cây trồng bản địa ở Nam Á. Ở Ấn Độ, Mía được coi là một trong những cây trồng Kharif quan trọng nhất. Sau châu Âu, châu Á được biết đến là nhà sản xuất đường lớn nhất thế giới. Hầu hết lượng đường này ở châu Á được sản xuất từ vụ thu hoạch mía, sau đó được chế biến để làm đường. Tuy nhiên, ở Châu Âu, đường được chiết xuất từ củ cải đường. Hiện tại mía đang được trồng trên diện tích 16 m. ha tại hơn 79 quốc gia trên thế giới này.

Diện tích canh tác đường thô chưa qua chế biến trên toàn cầu là khoảng 112 tấn. Ấn Độ đứng đầu khi xét về diện tích canh tác (3.93 triệu ha) và sản lượng (167 tấn) trong số các quốc gia sản xuất mía đường hàng đầu thế giới. Ở Ấn Độ, bang Uttar Pradesh có diện tích trồng mía nổi bật nhất, chiếm gần 50% sản lượng mía của cả nước. Cái khác các bang sản xuất mía hàng đầu là Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar và Punjab. Chín bang này trong cả nước là những bang sản xuất mía đường quan trọng nhất.

Nói về tỷ lệ năng suất cao, Tamilnadu cũng đóng góp đáng kể vào mức tăng trưởng chung với hơn 100 tấn mỗi ha. Các bang Karnataka, Bihar, Maharashtra ghi nhận tỷ lệ năng suất thấp nhất trong số các bang kể trên. Ngành đường ở Ấn Độ được coi là ngành công nghiệp dựa trên nông nghiệp lớn thứ hai, hoạt động gần như song song với ngành dệt may ở nước này.

Mía ở Ấn Độ không chỉ được sử dụng để làm đường thô mà còn nhiều sản phẩm khác như đường thốt nốt, kẹo, thức ăn gia súc, nước mía, v.v.

ĐỌC THÊM:
Du lịch nông thôn là một hình thức du lịch tập trung vào các điểm đến ở vùng nông thôn, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm phong tục, nghệ thuật và thủ công địa phương cũng như lối sống truyền thống.

Công dân của nhiều quốc gia bao gồm Hoa Kỳ, Nước pháp, Đan mạch, Nước Đức, Tây Ban Nha, Italy đủ điều kiện cho Visa điện tử Ấn Độ(Visa Ấn Độ trực tuyến). Bạn có thể đăng ký Đơn xin thị thực điện tử Ấn Độ trực tuyến ngay tại đây.

Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào hoặc cần hỗ trợ cho chuyến đi của mình đến Ấn Độ hoặc Thị thực điện tử Ấn Độ, hãy liên hệ Bàn Trợ giúp Visa Ấn Độ để được hỗ trợ và hướng dẫn.

Đơn xin thị thực Ấn Độ