Дзесяць самых папулярных вулічных прадуктаў харчавання Індыі - Індыйскі даведнік па турыстычнай візе ў Індыю
Для аматараў харчавання ежа - гэта больш, чым проста 3 -разовае харчаванне. Яны ўсяляк даследуюць сваю харчовую палітру і эксперыментуюць з тым, што спажываюць. Калі вы падзяляеце аднолькавую любоў да вулічнай ежы, то вулічная ежа ў Індыі, безумоўна, задаволіць вашыя чаканыя харчовыя прыгоды. У кожным кутку Індыі вы знойдзеце прынамсі адзін цікавы прадукт, які вы ніколі раней не спрабавалі. Будучы краінай разнастайнасці, кожная частка Індыі можа прапанаваць нешта асаблівае, пачынаючы ад цудоўнага пані -пуры ў Дэлі да пучкі Калькуты да Мумбаі -вада -пава. У кожным горадзе ёсць прадукты харчавання, якія адпавядаюць яго культуры.
Нягледзячы на тое, што немагчыма вывучыць і паспрабаваць усе смачныя прадукты вулічнай ежы, якія павінна падаваць краіна, вы, безумоўна, зможаце выбраць лепшае з гэтай партыі, і каб дапамагчы вам у гэтым працэсе, мы падрыхтавалі гэты блог спецыяльна для Вас. Мы вельмі старанна выбралі самыя вядомыя і пераважныя прадукты харчавання практычна з усіх куткоў краіны і згадваем іх у артыкуле ніжэй. Такім чынам, вам не прыйдзецца марнаваць час на тое, што вы павінны паспрабаваць, а што ігнараваць. Спіс гарантуе, што для чалавека, які спасылаецца на гэты спіс, уключаны ўсе віды густу і водару, пачынаючы ад вострых страў і заканчваючы надзвычай салодкімі і смачнымі джалебісамі! Мы задаволілі любы густ тэсціроўшчыка. Паглядзіце на згаданыя ніжэй харчовыя прадукты і паглядзіце, ці можаце вы да іх атрымаць доступ. Смачна есці!
Паніпуры
Адным з найбольш распаўсюджаных прадуктаў вулічнай ежы, якія вы знойдзеце амаль у кожным горадзе Індыі, з'яўляецца Паніпуры ці трэба сказаць Пучка? Ці лепш будзе, калі я назаву гэта Gol Gappe ці Gupchup ці Pani ke Patakhe? Так, не так ужо і вар'яцтва, што адзін прадукт мае пяць розных назваў! Гэта таму, што ежа сустракаецца амаль у кожным горадзе Індыі і атрымала назву паводле размоўнага тэрміна. Ласунак рыхтуецца з бульбянога пюрэ, у яго дадаюцца розныя спецыі, якія затым запаўняюцца ўнутр хрумсткімі шарыкавымі структурамі. Ён таксама заліты вострай і кіслай вадой, каб надаць яму патрэбны адценне. Калі вы патрапілі ў Індыю, вам варта цалкам пайсці на гэты вельмі распаўсюджаны і вельмі пераважны прадукт харчавання.
Алу чат
Aalu Chat зноў з'яўляецца вельмі распаўсюджаным дэлікатэсам паўночнай Індыі сустракаецца пераважна ў рэгіёнах Заходняй Бенгаліі, Біхара і Дэлі. Гэта адна з самых рэкамендуемых вулічных страў, якую можна паспрабаваць, калі вы знаходзіцеся ў Паўночнай Індыі. Харчаванне рыхтуецца з бульбы, розных спецый, лісця каляндры, часам цыбулі і памідораў, і ў залежнасці ад рэгіёну з іх што -небудзь дадаюць або адымаюць. Наогул ён трохі востры і кіслы, некаторыя прадаўцы нават робяць яго салодкім па жаданні, дадаючы ў яго сок тамарында. Гэтая вулічная ежа таксама распаўсюджана ў краіне Пакістан і Бангладэш. У наступны раз, калі вы наведаеце Паўночную Індыю, пераканайцеся, што вы атрымаеце ў рукі Aalu Chat. Гэта не складана знайсці, і ён вельмі зручны ў кішэні.
Кантакт Падтрымка кліентаў электроннай візы Індыі для любых запытаў.
Чоле Бхатуре
Нягледзячы на тое, што ў рэгіёне Пенджаб рэкамендавана паспрабаваць найлепшы Чоле Бхатуре ў краіне, аднак, калі мы прасунуліся ў нашых эксперыментах з ежай, вывучэннем і набыццём новых культур, уся Цяпер у Паўночнай Індыі падаюць Chole Bhature на талерцы. У першую чаргу ён вырабляецца з нута, а парата рыхтуецца са звычайнага цеста. Ласунак з'яўляецца папулярным у Паўночнай Індыі, і яго рэкамендуюць асабліва, калі вы моцна галодныя і хочаце чагосьці сытнага, не занадта вострага і проста правільнага спалучэння кісла -салодкага. разнастайнасць спецый, а часам і тварог перад падачай на стол вельмі лёгка атрымаць вулічную ежу ва ўсім Дэлі і Калькуце. Замест таго, каб называць гэта проста вулічнай ежай, вы нават можаце назваць яе сваёй ежай на ўвесь дзень. Колькасці ежы дастаткова для паўнавартаснага прыёму ежы. Не прапусціце Chole Bhature ў Індыі, пакуль вы тут!
Вада пав
Калі вам давядзецца паехаць у горад Мумбаі, вы заўважыце, што палова натоўпу Мумбаі робіць вячэрнюю закуску на вельмі смачную Ваду Паў. Некаторыя нават аддаюць перавагу вулічнай ежы на сняданак ці нават абед. Вада Паў звычайна робіцца з бульбянога пюрэ і хлеба. Харчовая прадукцыя прадстаўлена такім чынам з усімі дабаўленымі спецыямі і ў правільных руках, каб падрыхтаваць ідэальны вынік, каб чалавек, які есць яго, не мог адмаўляць перавагу вулічнай ежы над іншымі. Гэта таксама адна з самых танных вулічных страў, з якой вы калі -небудзь сутыкаліся. Хоць цяпер гэтая вулічная ежа сустракаецца амаль ва ўсёй Паўночнай Індыі, сапраўдную сутнасць можна адчуць толькі ў штаце Махараштра, дзе належаць яе карані.
Практычна ў кожным куточку горада ўвечары вы знойдзеце лавачнікаў, якія рыхтуюць ежу, і людзей, якія тоўпяцца ў калясцы прадаўца. Гэты прадукт харчавання нельга прапусціць!
см Тэрміновая электронная віза ў Індыю (Індыя Visa Інтэрнэт).
Гугні
Гугні - яшчэ адна вельмі часта сустракаемая вулічная ежа ва ўсёй Паўночнай Індыі. Гэта вельмі простае ласунак і атрымліваецца смачным дзякуючы таму, як яго падаюць еду. Страва ў асноўным рыхтуецца з нута, але смак развіваецца праз спецыі і інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца для ўпрыгожвання вулічнай ежы. Настойліва рэкамендуецца ўжываць гугні на вуліцах Калькуты, хоць вы можаце нават даследаваць гэты прадукт харчавання ў іншых паўночна-ўсходніх раёнах Індыі. Ён таксама даволі кішэнны і на смак у асноўным востры, аднак некаторыя прадаўцы рыхтуюць яго ў соку тамарында, які робіць яго вострым і кіслым.
Rolls
Гэта адзін з самых смачных і самая апетытная вулічная ежа з усіх. Роллы - гэта фірмовая страва Паўночнай Індыі, і ёсць розныя віды ролаў, якія вы можаце папесціць, пачынаючы з агародніннага рулета, дзе паратха робіцца з звычайнага цеста і напаўняецца агурком, цыбуляй і вялікай колькасцю спецый і соусаў. Часам дадаюць бульбяное пюрэ і здробнены тварог. Затым у вас ёсць рулет з курыцы і яечны рулет з амаль аднолькавай начынкай, толькі здробненую бульбу замяняюць здробненай курыцай і яечняй. Каб вулічная ежа была яшчэ смачнейшай, прадавец часам дадае ў фарш здробнены сыр і масла, каб ніколі не забывалася, які ласунак быў у вас. Гэты прадукт харчавання лічыцца галоўным.
Калі вы выпадкова наведалі які -небудзь з паўночна -індыйскіх штатаў, горад Дэлі і Калькута прапануюць лепшыя рулеты на сённяшні дзень. Гэта дэлікатэс, які проста нельга прапусціць. Вы таксама можаце выбраць гэты абед на вуліцу, таму што ён насычаны.
Паў Бхаджы
Паў Бхаджы - каралева ўсіх вулічных страў калі вы нас паслухаеце. Гэта самае смачнае з усіх бульбяных, якія вы калі-небудзь елі ў вашым жыцці. слова 'паў ' значыць хлеб і рыхтуецца з звычайнага цеста. 'бхаджы' гэта значыць, што кары рыхтуецца з адварной бульбай, змяшанай з рознымі інгрэдыентамі, і затым абсмажваецца ў сметанковым алеі. Вулічная ежа вядомая ва ўсёй Індыі, спажываецца вельмі мала і з'яўляецца адной з самых танных. Вы знойдзеце дарогі ў гарадах Паўночнай Індыі, застаўленыя кіёскамі прадаўцоў Паў Бхаджы. Гэта адзін з самых распаўсюджаных сняданкаў для жыхароў горада. Людзі нават рыхтуюць гэтую ежу дома, таму што рэцэпт даволі просты і лёгкі ў выкананні. Калі вы хочаце мець самы лепшы Паў Бхаджы ў Індыі, вам варта накіравацца прама ў Дэлі. У горадзе прадаецца адзін з самых смачных Паў Баджы, якія вы калі -небудзь мелі ў Індыі.
Джалебі
Гэта ласунак спецыяльна для тых, хто любіць ласунак і не можа выстаяць перад такім салодкім і апетытным. Джалебі - салодкая страва які падаецца амаль усюды ў Індыі, вы таксама можаце сцвярджаць, што гэта дэсерт, таму што некаторыя людзі аддаюць перавагу есці яго пасля добрай ежы. Гэта салодкае страва ў форме спіралі, якое рыхтуецца ў распаленым алеі, кухар звычайна абгортвае цеста ў тканіну і праз невялікае адтуліну ў тканіне прапускае яго ў кіпячым алеі, ствараючы дызайн праз працэс разліву. Назіраць за гэтым вельмі цікава, а тая страва належыць да неба. Лепш за ўсё, калі вы будзеце ёсць джалебі, пакуль яна падаецца гарачай, і як толькі вы яе паспрабуеце, вы не зможаце спыніцца на адной.
Вытворцаў Jalebi лёгка знайсці, а ежа нават не каштуе шмат. Гэты асаблівы прадукт вулічнай ежы вельмі рэкамендуецца людзям усіх узростаў, а тым, хто не пераносіць вострых або кіслых страў, можна абавязкова паспрабаваць гэтую салодкую магію.
см Працэс падачы электроннай візы ў Індыю.
Ліці чокха
Гэты прадукт вулічнай ежы вельмі распаўсюджаны-далей ежы з вуліц Біхара і Джаркханда, што таксама з'яўляецца паходжаннем Ліці Чохі. Літці рыхтуюць з звычайнага тэсту, а чокху - з бульбяным пюрэ, перцам чылі і мноствам іншых спецый. Litti запякаецца, а Chokha рыхтуецца ў невялікай колькасці алею. Ліці Чоха таксама з'яўляецца асноўным прадуктам харчавання жыхароў Біхара, калі вам давядзецца пабываць у штаце Біхар, вам абавязкова варта паспытаць Ліці Чокху на сняданак.
Акі роты
Akki roti - вельмі вядомая паўднёва -індыйская вулічная ежа сустракаецца амаль паўсюдна ў Паўднёвай Індыі. Страва з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў паўднёвых індзейцаў і з'яўляецца звычайным сняданкам для многіх. Слова "Аккі" падстаўкі для лепешкі або аладкі. Році рыхтуецца шляхам змешвання рысавай мукі з рознымі відамі гародніны (на ваш выбар). Вы можаце даручыць кухару, што ўсё дадаць або адняць з тэсту. Пасля падрыхтоўкі Akki Roti ядуць альбо з какосавым чатні, альбо з нейкім адмысловым чатні, які рыхтуе кухар. Гэтая вулічная ежа сустракаецца толькі ў рэгіёне Паўднёвай Індыі, калі вы выпадкова наведалі гэтае месца, паспрабуйце Akki roti, бо ён таксама карысны для вашага цела і вельмі смачны для вашага мовы.
Грамадзяне многіх краін у тым ліку ЗША, Францыя, Данія, Германія, Іспанія, Італія маюць права на Індыя электронная віза(Індыйская Visa Online). Вы можаце падаць заяўку на Інтэрнэт-заяўка на індыйскую электронную візу прама тут.
Калі вы сумняваецеся альбо патрабуеце дапамогі для паездкі ў Індыю ці электронную візу ў Індыю, звяжыцеся з імі Індыйская даведка Visa для падтрымкі і кіраўніцтва.
