Deset nejoblíbenějších pouličních jídel Indie - Indie Turistický průvodce po vízech
Pro milovníky jídla je jídlo mnohem víc než jen 3 jídla denně. Zkoumají svou paletu potravin všemi možnými způsoby a experimentují s tím, co konzumují. Pokud sdílíte stejnou lásku k pouličnímu jídlu, pak pouliční jídlo v Indii určitě uspokojí vaše očekávané dobrodružství v jídle. V každém koutě Indie najdete alespoň jednu zajímavou potravinu, kterou jste ještě nikdy nezkusili. Jako země rozmanitosti má každá část Indie něco zvláštního, co nabízí, počínaje lahodnou pani puri v Dillí přes kolkatskou puchku až po Mumbai vada pav. Každé město má potraviny, které jsou pro jeho kulturu zásadní.
Ačkoli není možné prozkoumat a ochutnat všechny lahodné pouliční potraviny, které má země k dispozici, je určitě možné, abyste si vybrali to nejlepší ze šarže, a abychom vám pomohli s tímto procesem, připravili jsme tento blog speciálně pro vás. Velmi pečlivě jsme vybrali ty nejznámější a nejpreferovanější potraviny z téměř všech koutů země a zmiňované v článku níže. Tímto způsobem nemusíte ztrácet čas zmatením, co zkusit a co ignorovat. Seznam zajišťuje, že pro osobu odkazující na tento seznam jsou zahrnuty všechny druhy chutí a chutí, od pikantních položek po extrémně sladké a lahodné jalebis! Vyšli jsme vstříc všem vkusům testeru. Podívejte se na níže uvedené potraviny a zjistěte, zda k nim máte přístup. Dobrou chuť!
Panipuri
Jedním z nejběžnějších pouličních potravin, které najdete téměř v každém městě v Indii, je Panipuri nebo mám říct Puchka? Nebo bude lepší, když tomu budu říkat Gol Gappe nebo Gupchup nebo Pani ke Patakhe? Ano, není tak šílené, že jedna potravina má pět různých jmen! Je to tak proto, že jídlo se nachází téměř v každém městě v Indii a dostalo název podle hovorového výrazu. Lahůdka se připravuje s bramborovou kaší, přidává se do ní různé koření, které se pak plní do křupavých struktur ve tvaru koule. Je také naplněn pikantní a kyselou vodou, aby měl správný nádech. Pokud jste náhodou v Indii, měli byste úplně jít na toto velmi běžné a velmi preferované jídlo.
Aalu chat
Aalu Chat je opět velmi běžnou severoindickou pochoutkou nachází se především v regionech Západního Bengálska, Biharu a Dillí. Je to jedno z nejvíce doporučovaných pouličních jídel, které můžete vyzkoušet, když jste v severní Indii. Potravina se připravuje s bramborami, různými druhy koření, lístky koriandru, někdy s cibulí a rajčaty a v závislosti na regionu se z ní buď přidá nebo odečte něco jiného. Obecně chutná trochu pálivě a kysele, někteří prodejci ji dokonce na požádání sladkou přidáním tamarindové šťávy. Toto pouliční jídlo je běžné také v zemi Pákistán a Bangladéš. Až příště navštívíte severní Indii, ujistěte se, že se vám dostane do rukou Aalu Chat. Není těžké ho najít a je také extrémně kapesní.
Kontakt Indie e-Visa Zákaznická podpora pro jakékoli dotazy.
Chole Bhature
Přestože se oblasti Paňdžáb doporučuje vyzkoušet nejlepší Chole Bhature v zemi, jak jsme pokročili v našem experimentování s jídlem a učením a získávání nových kultur, celá Severní Indie nyní servíruje Chole Bhature na vašem talíři. Primárně se vyrábí z cizrny a paratha se připravuje z obvyklého těsta. Tato pochoutka je hitem v severní Indii a doporučuje se zejména, když máte velký hlad a chcete něco sytého, ne příliš kořeněného a správného mixu sladkého a kyselého. Pochoutka se obvykle zdobí cibulí, koriandrem, a různé koření a někdy i tvaroh před podáváním a je velmi snadno dostupné pouliční jídlo v celém Dillí a Kalkatě. Místo toho, aby se vám říkalo jen pouliční jídlo, můžete to dokonce nazvat svým denním jídlem. Množství jídla je dostatečné k tomu, aby sloužilo účelu plného jídla. Nenechte si ujít indický Chole Bhature, když jste tady!
Vada pav
Pokud náhodou cestujete do města Bombaj, všimnete si, že polovina davu v Bombaji spoléhá na večerní svačinu na velmi chutnou Vada Pav. Někteří dokonce preferují pouliční jídlo na snídani nebo dokonce oběd. Vada Pav se obecně vyrábí z bramborové kaše a chleba. Potravina je prezentována takovým způsobem se všemi přidanými kořeními a správnými rukama, aby připravila dokonalý výsledek, takže osoba, která ji jí, nemůže popřít nadřazenost pouličního jídla nad ostatními. Je to také jedno z nejlevnějších pouličních jídel, na které kdy narazíte. Ačkoli se toto pouliční jídlo nyní vyskytuje téměř v celé severní Indii, pravou podstatu lze pociťovat pouze ve státě Maháráštra, kam patří jeho kořeny.
Téměř na každém rohu večerního města narazíte na stánkaře připravující jídlo a lidi, kteří se tísní ve vozíku prodavače. Toto jídlo je něco, co si nemůžete dovolit vynechat!
Odkazují na Naléhavá indická e-víza (Indie Visa online).
Ghugni
Ghugni je další velmi běžně se vyskytující pouliční jídlo v celé severní Indii. Je to velmi jednoduchá pochoutka a je chutná způsobem, jakým je prezentována jedlíkovi. Pokrm je primárně připraven z cizrny, ale chuť se vyvíjí prostřednictvím koření a přísad použitých k ozdobení pouličního jídla. Důrazně doporučujeme ghugni podávané v ulicích Kalkaty, ačkoli toto jídlo můžete dokonce prozkoumat v jiných severovýchodních částech Indie. Je také docela kapesní a chutná převážně pikantní, ale někteří prodejci jej připravují v tamarindové šťávě, která je pikantní a kyselá.
Rolls
Toto je jedna z nejchutnějších a většina pouličních jídel, která zalévají ústy. Rolls je specialita severní Indie a existují různé druhy rohlíků, které si můžete dopřát, počínaje zeleninovým rohlíkem, kde je paratha vyrobena z obvyklého těsta a je naplněna okurkou, cibulí a spoustou koření a omáček. Někdy se přidá také bramborová kaše a strouhaný tvaroh. Pak máte kuřecí rolku a vaječnou rolku s téměř stejnou nádivkou, jen rozdrcené brambory jsou nahrazeny strouhaným kuřecím masem a míchanými vejci. Aby bylo pouliční jídlo ještě chutnější, prodavač občas do nádivky přidá strouhaný sýr a máslo, abyste nikdy nezapomněli, jakou pochoutku jste měli. Toto jídlo vládne jako nejvyšší priorita.
Pokud náhodou navštívíte některý ze severoindických států, město Dillí a Kalkata však doposud slouží nejlepším rolím. Je to lahůdka, kterou si prostě nemůžete nechat ujít. Můžete si také vybrat, že budete mít toto pouliční jídlo jako oběd, protože je to docela plné.
Pav bhaji
Pav Bhaji je královnou všech pouličních jídel pokud nás posloucháte. Je to nejchutnější ze všech rozdrcených brambor, jaké jste kdy v životě měli. Slovo 'pav ' znamená chléb a připravuje se z obyčejného těsta. 'bhaji' což znamená, že kari se připravuje s vařenými bramborami smíchanými s různými přísadami, které se poté smaží na másle. Pouliční jídlo je známé po celé Indii, má velmi nízkou spotřebu a je jedním z nejlevnějších. Ve městech severní Indie najdete silnice protkané stánky prodejců Pav Bhaji. Je to jedna z nejběžnějších snídaní pro obyvatele měst. Lidé si dokonce toto jídlo připravují doma, protože recept je celkem jednoduchý a snadno proveditelný. Pokud chcete mít absolutně nejlepší Pav Bhaji v Indii, měli byste zamířit přímo do Dillí. Město prodává jeden z nejchutnějších Pav Bhajisů, jaké kdy v Indii budete mít.
Jalebi
Tato pochoutka je speciálně pro ty, kteří mají chuť na sladké a neodolají volání něčeho tak sladkého a slintajícího. Jalebi je sladké jídlo který se podává téměř všude v Indii, můžete také tvrdit, že je to dezert, protože někteří lidé dávají přednost dobrému jídlu. Je to sladká mísa ve tvaru spirály, která se připravuje v horkém oleji, kuchař obecně zabalí těsto do utěrky a skrz malý otvor v utěrce jej ve vroucím oleji póruje, čímž se vytvoří návrh procesu nalévání. Je docela zajímavé to sledovat a jídlo je něco, co patří do nebe. Nejlepší je, když si dáte jalebi, když je podáván horký, a jakmile ho ochutnáte, nebudete se moci u jednoho zastavit.
Výrobci Jalebi jsou snadno k nalezení a jídlo ani moc nestojí. Tato specifická pouliční potravina je velmi doporučována lidem všech věkových kategorií a pro ty, kteří nemají toleranci k pikantním nebo kyselým jídlům, mohou určitě vyzkoušet toto sladké kouzlo.
Odkazují na Proces žádosti o e-víza v Indii.
Litti chokha
Toto pouliční jídlo je velmi běžné-pryč jídlo z ulic Bihar a Jharkhand, což je také původ Litti Chokha. Litti se připravuje z běžného těsta a čokha se připravuje z bramborové kaše, chilli papriček a spousty dalšího nejrůznějšího koření. Litti se peče, zatímco Chokha se připravuje v malém množství oleje. Litti Chokha také tvoří základní potravu lidí z Biháru, pokud náhodou navštívíte stát Bihar, určitě byste měli Litti Chokha vyzkoušet na snídani.
Akki roti
Akki roti je velmi známé jihoindické pouliční jídlo najdete téměř všude v jižní Indii. Pokrm je základem jižních Indů a pro mnohé tvoří pravidelnou snídani. Slovo 'Akki' znamená roti nebo flatbread. Roti se připravuje smícháním rýžové mouky s různými druhy zeleniny (podle vašeho výběru). Můžete se rozhodnout instruovat kuchaře o tom, co všechno má přidat nebo ubrat z těsta. Jakmile jsou Akki Roti připraveny, jedí se buď s kokosovým chutney, nebo nějakým speciálním chatni, které připravuje kuchař. Toto pouliční jídlo se nachází pouze v oblasti jižní Indie, Pokud toto místo náhodou navštívíte, vyzkoušejte Akki roti, protože je také zdravé pro vaše tělo a docela lahodné pro váš jazyk.
Občané mnoha zemí včetně United States, Francie, Dánsko, Německo, Španělsko, Itálie mají nárok na Indie e-vízum(Indické vízum online). Můžete požádat o Indická aplikace e-Visa online tady.
Pokud máte jakékoli pochybnosti nebo potřebujete pomoc s vaší cestou do Indie nebo Indie e-Visa, kontaktujte Indická vízová podpora pro podporu a vedení.
