ინდოეთის ათი ყველაზე პოპულარული ქუჩის საკვები - ინდოეთის ტურისტული სავიზო კვების გზამკვლევი
საკვების მოყვარულთათვის საკვები გაცილებით მეტია, ვიდრე მხოლოდ 3 კვება დღეში. ისინი ყოველმხრივ იკვლევენ თავიანთ კვების პალიტრას და ატარებენ ექსპერიმენტებს იმასთან დაკავშირებით, რასაც მოიხმარენ. თუ თქვენ იზიარებთ იგივე სიყვარულს ქუჩის საკვების მიმართ, მაშინ ქუჩის საკვები ინდოეთში აუცილებლად დააკმაყოფილებს თქვენს მოსალოდნელ სასურსათო თავგადასავალს. ინდოეთის ყველა კუთხეში ნახავთ მინიმუმ ერთ საინტერესო საკვებს, რომელიც აქამდე არასდროს გიცდიათ. როგორც მრავალფეროვნების ქვეყანა, ინდოეთის ყველა ნაწილს აქვს რაღაც განსაკუთრებული შეთავაზება, დაწყებული უგემრიელესი პანი პურიდან დელიში, კოლკატას პუჩკამდე და მუმბაი ვადა პავამდე. ყველა ქალაქს აქვს საკვები პროდუქტები, რომლებიც მნიშვნელოვანია მისი კულტურისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ შეუძლებელია ყველა უგემრიელესი ქუჩის საკვების შესწავლა და გასინჯვა, რომელიც ქვეყანამ უნდა მიირთვას, თქვენ, რა თქმა უნდა, შესაძლებელია აირჩიოთ და აირჩიოთ საუკეთესო ლოტიდან და დაგეხმაროთ ამ პროცესში, ჩვენ მოვამზადეთ ეს ბლოგი. განსაკუთრებით შენთვის. ჩვენ ძალიან ფრთხილად შევარჩიეთ ყველაზე ცნობილი და სასურველი საკვები ქვეყნის თითქმის ყველა კუთხიდან და აღვნიშნეთ ქვემოთ მოცემულ სტატიაში. ამ გზით თქვენ არ გჭირდებათ დროის დაკარგვა იმის დაბნევაში, თუ რა უნდა სცადოთ და რისი იგნორირება მოახდინოთ. სია უზრუნველყოფს ყველა სახის გემოსა და არომატის შეტანას იმ პირისთვის, ვინც ამ სიას მოიხსენიებს, დაწყებული ცხარე ნივთებიდან დაწყებული უკიდურესად ტკბილ და გემრიელ ჟალებით! ჩვენ მოვახერხეთ ტესტერის ყველა გემოვნება. გადახედეთ ქვემოთ ნახსენებ საკვებ პროდუქტებს და ნახეთ, შეგიძლიათ თუ არა მათზე წვდომა. Გემრიელად მიირთვით!
პანიპური
ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული ქუჩის საკვები, რომელსაც ინდოეთის თითქმის ყველა ქალაქში ნახავთ პანიპური თუ პუჩკა ვთქვა? ან გოლ გაპეს თუ გუპჩუპს ან პანი კე პატახეს რომ დავარქვათ უკეთესი იქნება? დიახ, სიგიჟე არ არის, რომ ერთ საკვებ პროდუქტს ხუთი განსხვავებული სახელი აქვს! ეს იმიტომ ხდება, რომ საკვები გვხვდება ინდოეთის თითქმის ყველა ქალაქში და დასახელებულია სასაუბრო ტერმინის მიხედვით. დელიკატესს ამზადებენ კარტოფილის პიურეს, მას ემატება სხვადასხვა სანელებლები, რომლებიც შემდეგ ივსება ხრაშუნა ბურთის ფორმის სტრუქტურებში. ის ასევე ივსება ცხარე და მჟავე წყლით, რათა მას სწორი ელფერი მისცეს. თუ ინდოეთში ხართ, მთლიანად უნდა წახვიდეთ ამ ძალიან გავრცელებული და ძალიან სასურველი საკვებისკენ.
ალუს ჩატი
აალუს ჩატი კვლავ ძალიან გავრცელებული ჩრდილოეთ ინდოეთის დელიკატესია ძირითადად გვხვდება დასავლეთ ბენგალის, ბიჰარის და დელის რეგიონებში. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე რეკომენდებული ქუჩის საკვები, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ ჩრდილოეთ ინდოეთში ყოფნისას. საკვებ პროდუქტს ამზადებენ კარტოფილით, სხვადასხვა სანელებლებით, ქინძის ფოთლებით, ზოგჯერ ხახვითა და პომიდვრით და რაიონიდან გამომდინარე, რაღაცას უმატებენ ან აკლებენ. მას ზოგადად ცოტა ცხარე და მჟავე გემო აქვს, ზოგიერთი გამყიდველი მოთხოვნისამებრ ტკბილსაც კი ამზადებს მას თამარინდის წვენის დამატებით. ეს ქუჩის საკვები ასევე გავრცელებულია პაკისტანსა და ბანგლადეშში. შემდეგ ჯერზე, როდესაც ეწვევით ჩრდილოეთ ინდოეთს, დარწმუნდით, რომ აითვისებთ Aalu Chat-ს. მისი პოვნა ძნელი არ არის და ძალიან ჯიბისთვისაც მოსახერხებელია.
კონტაქტები ინდოეთის ელექტრონული ვიზის მომხმარებელთა მხარდაჭერა ნებისმიერი შეკითხვისთვის.
ჩოლე ბჰატური
მიუხედავად იმისა, რომ პენჯაბის რეგიონი რეკომენდირებულია სცადოთ საუკეთესო Chole Bhature ქვეყანაში, თუმცა, როგორც ჩვენ წინსვლას ვახდენთ ჩვენი ექსპერიმენტებით საკვებისა და სწავლისა და ახალი კულტურების შეძენისას, მთელი ჩრდილოეთ ინდოეთი ახლა ემსახურება ჩოლე ბჰატურის ტუჩებს თქვენს თეფშზე. იგი ძირითადად მზადდება წიწაკისგან და პარათას ამზადებენ ჩვეულებრივი ცომისგან. ეს დელიკატესი პოპულარულია ჩრდილოეთ ინდოეთში და რეკომენდებულია განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ძალიან მშიერი ხართ და გსურთ რაიმე შემავსებელი, არც ისე პიკანტური და მხოლოდ ტკბილისა და მჟავე ნაზავი. დელიკატესი ძირითადად მორთულია ხახვით, ქინძით, სხვადასხვა სანელებლები და ზოგჯერ ხაჭო ძალიან ადრე მიტანის წინ და არის ძალიან ადვილად მოსაპოვებელი ქუჩის საკვები მთელ დელისა და კოლკატაში. იმის მაგივრად, რომ უბრალოდ ქუჩის საჭმელს ეძახიან, შეგიძლიათ მას თქვენი დღის კვებაც კი უწოდოთ. საკვების რაოდენობა საკმარისია სრულფასოვანი კვების მიზანს. არ გამოტოვოთ ინდოეთის Chole Bhature, სანამ აქ ხართ!
ვადა პავ
თუ თქვენ შემთხვევით იმოგზაურებთ ქალაქ მუმბაიში, შეამჩნევთ, რომ მუმბაიის ბრბოს ნახევარი ეყრდნობა ძალიან გემრიელ ვადა პავს საღამოს საჭმლისთვის. ზოგს საუზმისთვის ან თუნდაც ლანჩისთვის ქუჩის საკვებიც კი ურჩევნია. ვადა პავ ზოგადად მზადდება კარტოფილის პიურესა და პურისგან. საკვები პროდუქტი წარმოდგენილია ისე, თავისი დამატებული სანელებლებით და მხოლოდ სწორი ხელებით, რათა მოამზადოს სრულყოფილი შედეგი, რომ ადამიანი, ვინც მას ჭამს, არ უარყოს ქუჩის საკვების უპირატესობა სხვებზე. ის ასევე არის ერთ-ერთი ყველაზე იაფი ქუჩის საკვები, რომელიც ოდესმე შეგხვდებათ. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა ეს ქუჩის საკვები თითქმის მთელ ჩრდილოეთ ინდოეთშია ნაპოვნი, ჭეშმარიტი არსი მხოლოდ მაჰარაშტრას შტატში იგრძნობა, სადაც მისი ფესვებია.
საღამოს ქალაქის თითქმის ყველა კუთხეში შეხვდებით სადგომის მეპატრონეებს, რომლებიც საჭმელს ამზადებენ და ხალხს, რომლებიც აყრიან გამყიდველის ეტლს. ეს საკვები არის ის, რისი ხელიდან გაშვება შეუძლებელია!
ეხება სასწრაფო ინდოეთის ელექტრონული ვიზა (ინდოეთის სავიზო ონლაინ).
ღუღნი
გუგნი არის კიდევ ერთი ძალიან გავრცელებული ქუჩის საკვები მთელ ჩრდილოეთ ინდოეთში. ეს არის ძალიან მარტივი დელიკატესი და გემრიელად კეთდება მჭამელის წინაშე წარდგენის წესით. კერძი ძირითადად მზადდება წიწილისგან, მაგრამ გემო ვითარდება სანელებლებისა და ქუჩის საკვების დეკორაციისთვის გამოყენებული ინგრედიენტების მეშვეობით. კოლხეთის ქუჩებში მოწოდებული გუგნი რეკომენდირებულია, თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ შეისწავლოთ ეს საკვები ინდოეთის სხვა ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილში. ის ასევე საკმაოდ ჯიბისთვისაა და ძირითადად პიკანტური გემო აქვს, თუმცა, ზოგიერთი გამყიდველი მას ამზადებს თამარინდის წვენში, რაც მას ცხარე და მჟავე ხდის.
Rolls
ეს არის ერთ-ერთი უგემრიელესი და ყველაზე მეტად ქუჩის საჭმლის მომგვრელი საჭმელი. რულონები ჩრდილოეთ ინდოეთის სპეციალობაა და არსებობს რამოდენიმე სახის რულეტი, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ, დაწყებული ბოსტნეულის რულეტიდან, სადაც პარატა დამზადებულია ჩვეულებრივი ცომისგან და ივსება კიტრით, ხახვით და ბევრი სანელებლებითა და სოუსებით. ზოგჯერ ამატებენ კარტოფილის პიურეს და გახეხილ ხაჭოს. შემდეგ თქვენ გაქვთ ქათმის რულეტი და კვერცხის რულეტი თითქმის ერთი და იგივე შიგთავსით, უბრალოდ დაფქულ კარტოფილს ცვლის გახეხილი ქათამი და ათქვეფილი კვერცხი. იმისათვის, რომ ქუჩის საჭმელი კიდევ უფრო გემრიელი იყოს, გამყიდველი შიგთავსში ხანდახან გახეხილ ყველსა და კარაქს უმატებს, რათა არასოდეს დაგავიწყდეს რა დელიკატესი გქონდათ. ეს საკვები მთავარი პრიორიტეტია.
თუ თქვენ ეწვევით ჩრდილოეთ ინდოეთის რომელიმე შტატს, ქალაქი დელი და კოლკატა ემსახურება დღემდე საუკეთესო რულონებს. ეს არის დელიკატესი, რომელიც უბრალოდ არ უნდა გამოტოვოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს ქუჩის საკვები თქვენს ლანჩად, რადგან ის საკმაოდ სავსეა.
პავ ბაჯი
პავ ბჰაჯი არის ყველა ქუჩის საკვების დედოფალი თუ გისმენთ. ეს ყველაზე გემრიელია დაფქულ კარტოფილს შორის, რაც კი ოდესმე გექნებათ მთელი ცხოვრების განმავლობაში. Სიტყვა 'პავ' ნიშნავს პურს და მზადდება ჩვეულებრივი ცომისგან. 'ბჰაჯი რაც ნიშნავს, რომ კარის მზადდება მოხარშული კარტოფილით, შერეული სხვადასხვა ინგრედიენტებით, რომელიც შემდეგ აურიეთ შემწვარი კარაქში. ქუჩის საკვები ცნობილია მთელს ინდოეთში, არის ძალიან მსუბუქი მოხმარებით და ერთ-ერთი ყველაზე იაფია. თქვენ ნახავთ გზებს ჩრდილოეთ ინდოეთის ქალაქებში, რომლებიც სავსეა პავ ბჰაჯის გამყიდველების სადგომებით. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საუზმე ქალაქის მაცხოვრებლებისთვის. ხალხი ამ კერძს სახლშიც კი ამზადებს, რადგან რეცეპტი საკმაოდ მარტივი და შესასრულებელია. თუ გსურთ გქონდეთ აბსოლუტური საუკეთესო პავ ბჰაჯი ინდოეთში, უნდა გაემართოთ პირდაპირ დელიში. ქალაქი ყიდის ერთ-ერთ უგემრიელეს პავ ბჰაჯს, რომელიც ოდესმე გქონიათ ინდოეთში.
Jalebi
ეს დელიკატესი სპეციალურად მათთვისაა, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს და ვერ გაუძლებს რაღაცას ასე ტკბილს და პირის ღრუს მორწყვას. ჯალები ტკბილი კერძია რომელსაც ინდოეთში თითქმის ყველგან მიირთმევენ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ თქვათ, რომ ის დესერტია, რადგან ზოგიერთს ურჩევნია ის მიირთვას კარგი ჭამის შემდეგ. ეს არის სპირალური ფორმის ტკბილი კერძი, რომელიც მზადდება ცხელ ზეთში, მზარეული ზოგადად ახვევს ცომს ქსოვილში და ქსოვილის პატარა ნახვრეტის მეშვეობით ადუღებს ზეთში, აყალიბებს დიზაინს ჩამოსხმის პროცესში. საკმაოდ საინტერესო საყურებელია და კერძი სამოთხეს ეკუთვნის. უმჯობესია, თუ ჯალები ცხელ მირთმევისას გექნებათ და გემოს მიღების შემდეგ ერთზე ვეღარ გაჩერდებით.
ჯალების მწარმოებლები იოლად იშოვება და საკვებიც არ ღირს. ქუჩის საკვების ეს სპეციფიური პროდუქტი რეკომენდირებულია ყველა ასაკის ადამიანისთვის და მათთვის, ვისაც არ აქვს ტოლერანტობა ცხარე ან მჟავე საკვების მიმართ, შეგიძლიათ აუცილებლად გასინჯოთ ეს ტკბილი მაგია.
ეხება ინდოეთის ელექტრონული ვიზაზე განაცხადის პროცესი.
ლიტი ჩოხა
ქუჩის კვების ეს პროდუქტი ძალიან გავრცელებულია-საკვების მოშორებით ბიჰარის და ჯარხანდის ქუჩებიდან, საიდანაც არის ლითი ჩოხა. ლიტი მზადდება ჩვეულებრივი ცომით და ჩოხა მზადდება დაფქული კარტოფილით, წიწაკით და უამრავი სხვა ასორტი სანელებლით. ლიტი ცხვება, ხოლო ჩოხა მზადდება მცირე რაოდენობით ზეთში. ლიტი ჩოხა ასევე წარმოადგენს ბიჰარის ხალხის ძირითად საკვებს, თუ შემთხვევით ეწვიეთ ბიჰარის შტატს, აუცილებლად უნდა სცადოთ ლიტი ჩოხა საუზმეზე.
აკი როტი
Akki roti არის ძალიან ცნობილი სამხრეთ ინდოეთის ქუჩის საკვები ნაპოვნია თითქმის ყველგან სამხრეთ ინდოეთში. ეს კერძი სამხრეთ ინდიელების ძირითადი ნაწილია და ბევრისთვის რეგულარულ საუზმეს ქმნის. Სიტყვა 'აკი' დგას roti ან flatbread. როტი მზადდება ბრინჯის ფქვილის შერევით სხვადასხვა სახის ბოსტნეულთან (თქვენი არჩევანის მიხედვით). თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მზარეულის მითითება, თუ რა უნდა დაუმატოს ან გამოაკლოს ცომს. მომზადების შემდეგ, აკი როტი მიირთმევენ ან ქოქოსის ჩატნისთან ერთად, ან რაიმე სახის სპეციალური ჩატნით, რომელსაც მზარეული ამზადებს. ეს ქუჩის საკვები მხოლოდ სამხრეთ ინდოეთის რეგიონშია. თუ თქვენ ეწვიეთ ადგილს, გთხოვთ სცადოთ Akki Roti, რადგან ის ასევე სასარგებლოა თქვენი სხეულისთვის და საკმაოდ გემრიელი თქვენი ენისთვის.
მათ შორის მრავალი ქვეყნის მოქალაქე შეერთებული შტატები, France, დანია, გერმანია, ესპანეთი, იტალიაში უფლებამოსილია ინდოეთის ელექტრონული ვიზა(ინდოეთის სავიზო ონლაინ). შეგიძლიათ მიმართოთ ინდური ელექტრონული სავიზო აპლიკაცია სწორედ აქ.
თუ ეჭვი გეპარებათ ან დახმარება გჭირდებათ ინდოეთში ან ინდოეთის ელექტრონულ ვიზაში გამგზავრებისთვის, დაუკავშირდით ინდური სავიზო დახმარების სამაგიდო მხარდაჭერისა და ხელმძღვანელობისთვის.
