인도에서 가장 인기 있는 XNUMX가지 길거리 음식 - 인도 관광 비자 음식 가이드
미식가에게 음식은 하루 세 끼 이상입니다. 그들은 가능한 모든 방법으로 음식 팔레트를 탐색하고 그들이 소비하는 것을 실험합니다. 길거리 음식에 대한 같은 사랑을 공유한다면 인도의 길거리 음식은 예상되는 음식 모험을 확실히 만족시킬 것입니다. 인도의 구석구석에는 한 번도 먹어본 적이 없는 흥미로운 음식이 적어도 하나는 있습니다. 다양성의 나라이기 때문에 인도의 모든 지역은 델리의 맛있는 파니 푸리부터 콜카타의 푸치카, 뭄바이 바다 파브에 이르기까지 특별한 것을 제공합니다. 모든 도시에는 그 문화의 정수를 보여주는 음식이 있습니다.
해당 국가에서 제공해야 하는 모든 맛있는 길거리 음식을 탐색하고 맛보는 것은 불가능하지만 가장 좋은 것을 선택하고 선택하는 것은 확실히 가능합니다. 특별히 당신을 위하여. 우리는 거의 모든 국가에서 가장 유명하고 선호하는 음식을 매우 신중하게 선택했으며 아래 기사에서 언급했습니다. 이렇게 하면 무엇을 시도하고 무엇을 무시해야 하는지 혼란스러워 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 이 목록은 이 목록을 참조하는 사람이 매운 음식부터 극도로 달고 맛있는 할레비스에 이르기까지 모든 종류의 맛과 향이 포함되어 있음을 보장합니다! 우리는 테스터의 모든 취향을 충족시켰습니다. 아래에 언급된 식품 품목을 살펴보고 해당 품목에 접근할 수 있는지 확인하십시오. 맛있게 드세요!
파니푸리
인도의 거의 모든 도시에서 볼 수 있는 가장 흔한 길거리 음식 중 하나는 Panipuri 또는 Puchka라고해야합니까? 아니면 Gol Gappe 또는 Gupchup 또는 Pani ke Patakhe라고 부르는 것이 더 좋을까요? 예, 하나의 식품 항목에 다섯 가지 이름이 있다는 것은 미친 일이 아닙니다! 이것은 음식이 인도의 거의 모든 도시에서 발견되고 구어체 용어에 따라 이름이 붙여졌기 때문입니다. 으깬 감자로 진미를 만들고 여기에 다양한 향신료를 첨가한 다음 바삭한 공 모양의 구조물 안에 채워 넣습니다. 또한 맵고 신맛이 나는 물로 채워져 있어 딱 알맞은 맛을 냅니다. 인도에 가게되면이 매우 일반적이고 매우 선호되는 식품으로 완전히 가야합니다.
알루 채팅
Aalu Chat은 다시 매우 흔한 북인도 음식입니다. 주로 West Bengal, Bihar 및 Delhi 지역에서 발견됩니다. 인도 북부에 있을 때 시도할 수 있는 가장 추천할 만한 길거리 음식 중 하나입니다. 음식은 감자, 다양한 향신료, 고수 잎, 때로는 양파와 토마토로 준비되며 지역에 따라 무언가를 더하거나 빼기도 합니다. 일반적으로 약간 맵고 신 맛이 나며 일부 판매자는 요청에 따라 타마린드 주스를 추가하여 달게 만들기도 합니다. 이 길거리 음식은 파키스탄과 방글라데시에서도 흔히 볼 수 있습니다. 다음에 인도 북부를 방문할 때 Aalu Chat을 꼭 이용하세요. 찾기가 어렵지 않고 주머니에 매우 친숙합니다.
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촐레 바투르
Punjab 지역은 전국 최고의 Chole Bhature를 맛보기를 권장하지만 음식에 대한 실험과 학습 및 새로운 문화 습득을 진행함에 따라 전체 북부 인도는 이제 입이 떡 벌어지는 Chole Bhature를 제공합니다. 당신의 접시에. 그것은 주로 병아리콩으로 만들어지며 파라타는 일반적인 반죽으로 준비됩니다. 이 진미는 북인도에서 인기 있는 음식으로, 특히 배가 고파서 속이 꽉 찬 무언가를 원할 때 추천합니다. 너무 맵지 않고 새콤한 맛이 적절하게 혼합되어 있습니다. 진미는 일반적으로 양파, 고수, 다양한 향신료와 때로는 두부도 서빙하기 전에 델리와 콜카타 전체에서 매우 쉽게 구할 수 있는 길거리 음식. 그냥 길거리 음식이라고 하지 않고 오늘의 식사라고 부를 수도 있습니다. 음식의 양은 한 끼 식사의 목적을 달성하기에 충분합니다. 여기에 있는 동안 인도의 Chole Bhature를 놓치지 마세요!
바다 파브
뭄바이 시를 여행하게 되면 뭄바이 군중의 절반이 저녁 간식으로 매우 맛있는 Vada Pav에 의존한다는 것을 알게 될 것입니다. 어떤 사람들은 아침이나 점심으로 길거리 음식을 선호하기도 합니다. Vada Pav는 일반적으로 으깬 감자와 빵으로 만듭니다. 음식 항목은 모든 향신료와 올바른 손으로 제공되어 먹는 사람이 다른 사람보다 길거리 음식의 우수성을 부인할 수 없는 완벽한 결과를 준비합니다. 그것은 또한 당신이 접하게 될 가장 저렴한 길거리 음식 중 하나입니다. 지금은 인도 북부 거의 모든 지역에서 이 길거리 음식을 볼 수 있지만 진정한 본질은 그 뿌리가 있는 마하라슈트라 주에서만 느낄 수 있습니다.
저녁이 되면 도시의 거의 모든 구석에서 음식을 준비하는 노점 주인과 판매자의 카트에 붐비는 사람들을 볼 수 있습니다. 절대 놓칠 수 없는 음식이죠!
인용하다 긴급 인도 e비자 (인도 비자 온라인).
구니
Ghugni는 인도 북부 전역에서 흔히 볼 수 있는 또 다른 길거리 음식입니다. 그것은 매우 간단한 진미이며 먹는 사람에게 제공되는 방식으로 맛있게 만들어집니다. 요리는 주로 병아리콩으로 준비하지만 맛은 향신료와 길거리 음식 장식에 사용되는 재료를 통해 발전합니다. 콜카타(Kolkata) 거리에서 제공되는 구그니(ghugni)는 적극 권장되며, 그러나 인도의 다른 북동부 지역에서도 이 식품을 탐색할 수 있습니다. 그것은 또한 주머니 친화적이며 대부분 매운 맛이 나지만 일부 판매자는 맵고 신맛이 나는 타마린드 주스로 준비합니다.
롤스
이것은 가장 맛있고 좋은 것 중 하나입니다. 가장 군침이 도는 길거리 음식. 롤은 인도 북부의 특산품으로 보통의 반죽으로 파라타를 만들고 오이, 양파, 많은 향신료와 소스를 넣은 베지 롤을 시작으로 다양한 종류의 롤을 마음껏 즐길 수 있습니다. 때로는 으깬 감자와 파쇄 된 코티지 치즈도 추가됩니다. 그런 다음 거의 동일한 속을 채우는 치킨 롤과 달걀 롤이 있습니다. 으깬 감자만 파쇄된 치킨과 스크램블 에그로 대체됩니다. 길거리 음식을 더 맛있게 하기 위해 판매자는 때때로 당신이 어떤 진미를 가졌는지 결코 잊지 않도록 속 안에 갈가리 찢긴 치즈와 버터를 넣습니다. 이 식품 품목은 최우선 순위로 규정됩니다.
인도 북부 주를 방문하게 되면 델리와 콜카타 시가 현재까지 최고의 롤을 제공합니다. 그냥 지나칠 수 없는 진미입니다. 이 거리 음식을 점심 식사로 선택할 수도 있습니다.
파브하지
Pav Bhaji는 모든 길거리 음식의 여왕입니다. 당신이 우리의 말을 듣는다면. 그것은 당신이 평생 가질 모든 으깬 감자 중 가장 맛있습니다. '라는 말파브' 빵을 의미하며 일반 반죽으로 준비됩니다. '하지' 즉, 카레는 삶은 감자와 다양한 재료를 섞은 다음 버터에 볶는 것입니다. 길거리 음식은 인도 전역에서 유명하며 소비량이 매우 적으며 가장 저렴한 음식 중 하나입니다. Pav Bhaji 판매자의 포장 마차로 묶인 인도 북부 도시의 도로를 찾을 수 있습니다. 그것은 도시 거주자들에게 가장 흔한 아침 식사 중 하나입니다. 조리법이 매우 간단하고 실행하기 쉽기 때문에 사람들은 집에서 이 식사를 준비하기도 합니다. 인도 최고의 Pav Bhaji를 먹고 싶다면 바로 델리로 향해야 합니다. 이 도시는 인도에서 가장 맛있는 Pav Bhajis 중 하나를 판매합니다.
잘 레비
이 진미는 특히 단 것을 좋아하고 너무 달고 군침이 도는 것을 거부할 수 없는 사람들을 위한 것입니다. Jalebi는 달콤한 요리입니다. 인도의 거의 모든 곳에서 제공되며 일부 사람들은 좋은 식사 후에 그것을 선호하기 때문에 디저트라고 주장할 수도 있습니다. 그것은 뜨거운 기름에 준비되는 나선형 모양의 달콤한 요리입니다. 요리사는 일반적으로 반죽을 천으로 감싸고 천의 작은 구멍을 통해 끓는 기름에 구멍을 뚫어 붓는 과정을 통해 디자인을 만듭니다. 보는 것은 매우 흥미롭고 요리는 하늘에 속한 것입니다. 할레비는 뜨거울 때 먹으면 가장 좋고, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다.
할레비 메이커는 찾기 쉽고 음식도 그리 비싸지 않습니다. 이 특정 길거리 음식은 모든 연령대의 사람들에게 적극 권장되며 맵거나 신 음식에 내성이 없는 사람들은 이 달콤한 마법을 확실히 시도할 수 있습니다.
인용하다 인도 e비자 신청 절차.
릿티 초카
이 길거리 음식은 매우 흔한 음식입니다.-Bihar와 Jharkhand의 거리에서 음식을 멀리하고, 그것이 Litti Chokha의 기원이기도 합니다. Litti는 일반 반죽으로 준비되고 초카는 으깬 감자, 고추 및 기타 여러 향신료로 준비됩니다. 소량의 기름에 초카를 준비하는 동안 릿티를 굽는다.. Litti Chokha는 또한 Bihar 사람들의 주식이기도 합니다. Bihar 주를 방문하게 되면 아침 식사로 Litti Chokha를 꼭 먹어봐야 합니다.
아키로티
Akki roti는 매우 유명한 남인도 길거리 음식입니다. 인도 남부의 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 이 요리는 남부 인디언들의 필수품이며 많은 사람들에게 정기적인 아침 식사를 제공합니다. 단어 '아키' roti 또는 flatbread를 나타냅니다. 로티는 쌀가루와 다양한 종류의 야채를 섞어서 준비합니다(선택 사항에 따라). 반죽에 무엇을 더하거나 빼야 하는지 요리사에게 지시할 수 있습니다. 일단 준비되면 Akki Roti는 코코넛 처트니 또는 요리사가 준비한 일종의 특별한 채트니와 함께 먹습니다. 이 길거리 음식은 인도 남부 지역에서만 볼 수 있으며, 당신이 장소를 방문하게되면 Akki roti를 시도하십시오. 몸에도 좋고 혀에도 아주 맛있기 때문입니다.
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