Topp ti avlinger dyrket i India
India har alltid vært et landbruksrikt land på grunn av sitt fruktbare land. Den varierende teksturen og produktiviteten til jordene i India gjør den egnet for å produsere en rekke avlinger og ikke bare én type. For omtrent 58 % av den indiske befolkningen er jordbruk den primære inntektskilden.
Det er på grunn av denne produktivitetsraten at Indias landbruksvare nå bidrar raskt til verdens mathandel, år for år. Denne fruktbarhetsveksten har økt ytterligere på grunn av den voksende teknologien som hjelper bøndene til å dyrke avlingene sine bedre. Mindre arbeid og mindre tid er involvert i å kutte og behandle de dyrkede avlingene, spesielt ris og hvete.
De to viktigste matvarene som produseres og tas vare på av bønder i India er mat og dyr. Det finnes ulike typer landbruksvarer som India har. Noen av de kjente varene er korn (bajra, hvete, ris, jowar og mer), meieri (melk, egg, ost, smør, ostemasse og mer), husdyr og andre matvarer som konsumeres mye av folk over hele landet verden. Disse landbruksproduktene brukes både til eksport og i Indias industrisektor.
Vi kan trygt anta at én av fem mennesker i India er avhengig av landbruket for sitt levebrød. Enten landbruket er gjort for å tjene landets interesser eller råvarene eksporteres som en vare, produseres det i begge tilfeller i bulk takket være den høye fruktbarheten til jorden vår. Vi dyrker også bomull i stor utstrekning og driver med serikultur for å produsere silke av høy kvalitet. Et bredt utvalg av silke er laget i ulike delstater i India, både for eksport og industriell bruk. Nedenfor er noen av de primære avlingene som produseres i bulk og brukes som varer i India.
Før vi lærer om de viktigste avlingene som produseres i India, la oss kort gjøre oss kjent med kategoriseringen av disse avlingene.
Du trenger det India e-turistvisum or Indisk Visa Online å være vitne til de fantastiske stedene og opplevelsene som utenlandsk turist i India. Alternativt kan du besøke India på en India e-business Visa og ønsker å gjøre litt rekreasjon og sightseeing i India. De Indisk utlendingsmyndighet oppfordrer besøkende til India til å søke om Indisk Visa Online i stedet for å besøke det indiske konsulatet eller den indiske ambassaden.
Rabi, Kharif og Zaid Crops i India
Kharif avlinger
Kharif-avlinger er hovedsakelig kjent som sommeravlingen eller monsunavlingen i India. Avlingene blir vanligvis sådd mot begynnelsen av de første bygene i juli måned, akkurat når den sørvestlige monsunsesongen starter. De viktigste Kharif-avlingene som produseres i India inkluderer Hirse (Bajra & Jowar), Paddy (Ris), Bomull, Sukkerrør, Soyabønner, Gurkemeie, Mais, Moong (Belgfrukter), Red Chili, Jordnøtt og mer.
Rabi avlinger
Rabi-avlingen er kjent som "vårhøsten" eller vinteravlingen i India. Avlingene blir sådd mot slutten av oktober og høstes i månedene mars og april hvert år. Fremtredende Rabi-avlinger dyrket i India er hvete, sesam, sennep, bygg, erter og mer.
Zaid Crop
Zaid-avlinger dyrkes ganske sporadisk i forskjellige deler av landet i månedene mars til juni. De beste eksemplene på Zaid-avlinger er muskmelon, vannmelon, grønnsaker som tilhører Cucurbitaceous-familien som bitter kalebass, rillet kalebass, gresskar og mer.
LES MER:
Som et land med mangfold, har hver del av India noe spesielt å tilby, fra den deilige pani puri i Delhi til Kolkatas puchka til Mumbai vada pav. Hver by har matvarer som er typiske for sin kultur. Lære mer - Ti mest populære Street Foods of India - India Tourist Visa Food Guide
Ris
Ris er kjent som en Kharif-avling. Den massive dyrkingen av ris dekker omtrent en tredjedel av landets totale dyrkede areal. Risdyrking gir mat til mer enn halvparten av de innfødte i India, og danner hovedmaten til befolkningen. Avlingen dyrkes i nesten alle sentrale stater i India. De tre beste risproduserende statene i India er Vest-Bengal, Uttar Pradesh og Punjab. Annet enn disse statene, er det flere andre stater i India også kjent for å produsere en betydelig mengde ris. Delstatene inkluderer Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh og Maharashtra. Avlingen dyrkes også i deler av Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh og dalene i Kashmir.
Rishøsting er en feiringstid i India. Bønder i Vest-Bengal kaller det 'Nuakhai' (også kalt 'Nabanna') festival og feire den i august måned - tiden for rishøst. Festivalen er en høsttakkefest, og er takknemlig til hindu-gudene for å velsigne dem med rikelig mat. Ordet 'Nua' står for 'ny', og ordet 'khai' betyr 'å spise' på bengali. Tilsvarende inkluderer andre kjente høstfestivaler i India Baisakhi eller Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti og mer.
Hvete
Hvete er den nest mest dyrkede avlingen i India etter ris. Hvete er overveiende kjent som en Rabi-avling. Hveteprodukter utgjør hovedmaten i de fleste deler av landet, spesielt den nordvestlige regionen av India. Selv om avlingen er en vintervekst og krever lave temperaturer for å vokse godt, på grunn av den høye produktiviteten i jorda i landet, vokser avlingen hele året i de fleste deler av landet. Den foretrukne temperaturen for hvetedyrking varierer mellom 10-15°C under såingstiden og 21-26°C under høstingstiden. Hvete vokser godt i det optimale området fra 75 cm nedbør til 100 cm nedbør.
Den beste jorda for hvetedyrking ville være godt drenert fruktbar leirjord som er leireaktig i tekstur. For optimal vekst av avlingen er slette områder sterkt foretrukket av bønder. På grunn av fremskritt i oppdrettsmetoder, har hveteavling blitt svært mekanisert og kan trenge mindre menneskelig arbeidskraft. De største statene som produserer høykvalitets rikelig hvete er Uttar Pradesh, Haryana og Punjab.
LES MER:
Utenlandske statsborgere som ønsker å besøke India for sightseeing eller rekreasjon, uformelle besøk for å møte venner og familie eller kortsiktig yogaprogram er kvalifisert for å søke om et 5-årig India e-turistvisum. Lær mer på Fem års e-turistvisum
Korn/hirse
Grove korn eller hirse er kjent for å vokse i korte varigheter, spesielt i varmt vær. Disse avlingene er også kjent som Kharif-vekster og brukes som både mat og fôr. Viktige hirseavlinger som er mye dyrket i landet er Jowar, Ragi, Bajra og mer. Dessverre har områdene som er ansvarlige for å produsere disse avlingene vært lav i produktivitet de siste årene i India.
Både grove korn og hirse produseres i områder merket med høye temperaturer og er ofte kjent som "tørrlandsavlinger" siden de kan dyrkes i områder med nedbørsmengde mellom 50-100 cm. Imidlertid er de grove kornavlingene relativt mindre følsomme for jordmangel enn hirse. I motsetning til hirse, kan grove korn til og med dyrkes i en dårligere alluvial eller leirholdig jord. De tre beste statene i India som produserer høykvalitets rikelig grove kornprodukter er Maharashtra, Rajasthan, Bihar og Karnataka.
Bomull
Som vi allerede vet, regnes bomull som en av de viktigste fiberavlingene. Ikke bare for å produsere fiber, men bomullsfrø brukes også til å tilberede vegetabilsk olje og bidrar til fôr til melkekyr for god melkeproduksjon. Bomull er viden kjent som en Kharif-avling og vokser ideelt i tropiske eller subtropiske regioner i India. Bomullsdyrking krever rikelig med nedbør for å blomstre riktig. Det er en av de kjente regnfôrede avlingene som dyrkes i India. Avlingen krever en konstant varm temperatur på 21°C til 30°C for å blomstre. Det er kjent for å blomstre i områder som er vitne til minst 210 frostfrie dager av 365 dager.
Den best egnede jorda for bomullsdyrking er den svarte jorda på Deccan-platået og Malwa-platået. Bomull vokser også godt i alluvial jord som finnes på bredden av Satluj-Ganga-sletten og de røde og laterittjordene som tilhører halvøya India. Bomullsdyrking dyrkes via en mindre mekanisert oppdrettsmetode. Derfor trenger den menneskelig arbeidskraft. Noen få av de viktigste bomullsproduserende statene i India er Maharashtra, Gujarat og Andhra Pradesh.
LES MER:
Du må ha hørt mye om kulturelt mangfold i India og de fantastiske festivalene i forskjellige stater. Men svært få vet om disse hemmelige skattekammer gjemmer seg i noen av de mindre vanlige turistmålene i India.
Belgfrukter
Belgfrukter anses å være belgfrukter og er en rik kilde til proteiner for den vegetariske befolkningen i verden. Noen av de betydelige belgfruktene som dyrkes i India er Gram, arhar eller Tur daal (Pigeon Pea eller Red Gram), urad daal (svart gram), mung daal (grønt gram), kulthi daal (heste gram), masoor daal (linser), matar (grønne erter) og mer. Av alle pulsene nevnt ovenfor er det bare noen få varianter som ofte brukes av de innfødte, gram og tur eller arhar daal er anerkjent som essensielle pulser.
Noen av belgfruktene og deres ytre belegg brukes også som dyrefôr.
Te
India er kjent for å være den største produsenten, eksportøren og forbrukeren av svart te i verden. Et bredt utvalg av te dyrkes i 16 stater i India, alle unike i sin smak. Tedyrking krever også billig og dyktig arbeidskraft siden det meste av høstingen skjer manuelt. Menn og kvinner bærer vanligvis en diger kurv på hodet og plukker og samler teblader fra åkeren. Statene som produserer den maksimale mengden te er Vest-Bengal (først og fremst Darjeeling), Assam, Tamil Nadu og Kerala. Disse statene står for nesten 95 prosent av den totale teproduksjonen i landet. Halvparten av produksjonen brukes til industrien i India, og den andre halvparten eksporteres til ulike deler av verden. Innhøsting og prosessering av te gir mange arbeidsplasser i Vest-Bengal og Assam. Tehager i India er også et populært turistmål for både lokale og utenlandske turister.
Kaffe
Kaffedyrking er en annen utbredt praksis i de forskjellige kuperte regionene i India. Kaffeplantasje krever et varmt og fuktig klima med et temperaturområde mellom 15°C og 28°C. Plantene dyrkes vanligvis under skyggefulle trær (høye bartrær) for å hindre direkte sollys i å nå plantene og gi dem en fuktig atmosfære. Intense solstråler, temperatur som stiger over 30°C, frost eller overdreven duggakkumulering og snøfall viser seg å være usunn for kaffedyrking.
Tørt vær er ideelt for rettidig modning av bærene. Nedbør mellom 150 og 250 cm anses som egnet for sunn vekst av kaffeplanter. Den foretrukne jorda for kaffevekst vil være godt gjennomvåt, rik leirjord blandet med hummus og essensielle mineraler. Kaffedyrking krever også billig og dyktig arbeidskraft siden det meste av høstingen skjer manuelt. Menn og kvinner bærer vanligvis en diger kurv på hodet og plukker og samler kakao fra åkeren. Noen av de største kaffeproduserende statene i India er Tamil Nadu, Kerala, Karnataka og Vest-Bengal.
LES MER:
India er et av hjemmene til Himalaya, som er boligen til noen av de største toppene i verden. Lær mer på Berømte Hill-stasjoner i India må du besøke
Jordnøtt
Jordnøtt brukes til å lage et av de essensielle oljefrøene i India. Det er også en veldig vanlig matbit som konsumeres i forskjellige deler av India. Selv om jordnøtt dyrkes både som en Kharif- og Rabi-avling i India, er 90-95 % av det totale dyrkingsarealet dedikert til Kharif-avlingen. Jordnøtter er kjent for å trives best i det tropiske klimaet og trenger et temperaturområde på 20°C til 30°C for ideell vekst. Omtrent 50-75 cm nedbør regnes som best for jordnøttdyrking i India.
Jordnøttplanter er svært følsomme for frost, kontinuerlig regn, tørke og stillestående vann. Plantene trenger en tørr vinter i modningstiden. Godt drenert sandjord av rød, gul eller svart jord er svært gunstig for jordnøttdyrking.
Jordnøttdyrking står for halvparten av de fremtredende oljefrøene som produseres i India. India er kjent som den nest største produsenten av jordnøtt i verden etter Kina. De tre øverste statene som er ansvarlige for å produsere jordnøtt er Tamil Nadu, Gujarat og Andhra Pradesh.
Indias sukkerrørproduksjon
Sukkerrøravlingen tilhører bambusfamilien av planter og regnes som en urfolksavling i Sør-Asia. I India regnes sukkerrør som en av de mest avgjørende Kharif-avlingene. Etter Europa er Asia kjent som den største sukkerprodusenten i verden. Det meste av dette sukkeret i Asia er produsert fra sukkerrørhøst, som deretter behandles for å lage sukker. Men i Europa utvinnes sukker fra sukkerroer. For tiden dyrkes sukkerrør i et område på 16 meter. ha i mer enn 79 land i denne verden.
Den globale dyrkingen av ubehandlet råsukker er ca. 112 mt. India rangerer først når man vurderer dyrkingsarealet (3.93 m. ha) og produksjonen (167 mt) blant de beste sukkerrørproduserende landene i verden. I India dekker delstaten Uttar Pradesh det mest fremtredende området for sukkerdyrking, nesten 50 prosent av sukkerrørveksten i landet. Den andre topp sukkerrørproduserende stater er Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar og Punjab. Disse ni statene i landet er de viktigste sukkerrørproduserende statene.
Når vi snakker om høy produktivitet, bidrar Tamilnadu også betydelig til den totale veksten med over 100 tonn per hektar. Delstatene Karnataka, Bihar, Maharashtra rekord for den laveste produktivitetsraten blant statene nevnt ovenfor. Sukkerindustrien i India regnes som den nest største agrobaserte industrien som kjører nesten parallelt med tekstilindustrien i landet.
Sukkerrør i India brukes ikke bare til å lage råsukker, men forskjellige andre produkter som jaggery, søtsaker, fôr til storfe, rørjuice og mer.
LES MER:
Landlig turisme er en reiseform som er fokusert på landlige destinasjoner, og gir besøkende muligheten til å oppleve lokale skikker, kunst og håndverk, så vel som tradisjonell livsstil.
Innbyggere i mange land inkludert Forente Stater, Frankrike, Danmark, Tyskland, Spania, Italia er kvalifisert for India e-visum(Indisk Visa Online). Du kan søke om Indisk e-Visa online søknad akkurat her.
Hvis du er i tvil eller trenger hjelp for reisen til India eller India e-Visa, ta kontakt Indisk Visa Help Desk for støtte og veiledning.
