இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலா பயண வழிகாட்டி

இந்தக் கட்டுரையில், தெரு உணவு முதல் சிறந்த உணவு வரை, பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் வரை நாட்டின் பல்வேறு மற்றும் சுவையான உணவு வகைகளை ஆராய்வோம்.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலா அறிமுகம்

உணவு சுற்றுலா என்று அழைக்கப்படும் சமையல் சுற்றுலா, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. உள்ளூர் உணவு மற்றும் உணவு கலாச்சாரத்தை ஆராய்வதற்காக வெவ்வேறு இடங்களுக்கு பயணம் செய்வது இதில் அடங்கும். இந்தியா ஒரு வளமான சமையல் பாரம்பரியத்தைக் கொண்ட ஒரு நாடு, இது சமையல் சுற்றுலாவிற்கு சிறந்த இடமாக உள்ளது.

இந்திய உணவு வகைகள் பன்முகத்தன்மை கொண்டவை, சுவையானவை, மேலும் ஆராய்வதற்காக முடிவற்ற பலவகை உணவுகளை வழங்குகிறது.. காரமான தெரு உணவுகள் முதல் மிக மென்மையான உணவுகள் வரை, இந்திய உணவு வகைகளில் அனைவருக்கும் ஏதாவது இருக்கிறது. நாட்டின் உணவு வகைகள் அதன் புவியியல், வரலாறு மற்றும் கலாச்சார பன்முகத்தன்மை ஆகியவற்றால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் அதன் தனித்துவமான உணவு மற்றும் சமையல் மரபுகளைக் கொண்டுள்ளது, வடக்கின் பணக்கார மற்றும் காரமான உணவுகள் முதல் தெற்கின் இலகுவான மற்றும் லேசான சுவைகள் வரை.

இந்தியாவில் உள்ள சமையல் சுற்றுலா பார்வையாளர்களுக்கு நாட்டின் சமையல் பன்முகத்தன்மையை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. வெவ்வேறு பகுதிகளை மட்டுமல்ல, பல்வேறு உணவு வகைகளையும் ஆராய்கிறது. தெரு உணவு இந்திய உணவு வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும், மேலும் ஒவ்வொரு மூலையிலும் ருசியான மற்றும் மலிவு விலையில் உணவுகளை விற்பனை செய்யும் தெரு வியாபாரிகளை ஒருவர் காணலாம். சாட் மற்றும் சமோசாக்கள் முதல் கபாப்கள் மற்றும் பிரியாணிகள் வரை, இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் தனித்துவமான மற்றும் அற்புதமான சமையல் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

இந்தியாவில் சிறந்த சமையல்காரர்கள் பாரம்பரிய இந்திய சுவைகளை நவீன நுட்பங்களுடன் கலக்கும் புதுமையான உணவுகளை உருவாக்குவதால், இந்தியாவில் ஃபைன் டைனிங் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த உணவகங்களில் பல சிறந்த உணவை மட்டுமின்றி ஒரு தனித்துவமான சூழல் மற்றும் சாப்பாட்டு அனுபவத்தையும் வழங்குகின்றன.

பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் இந்திய உணவு வகைகளின் மற்றொரு சிறப்பம்சமாகும். வங்காளத்தின் புகழ்பெற்ற ரஸ்குல்லா முதல் ராஜஸ்தானின் வாயில் தண்ணீர் ஊற்றும் ஜிலேபி வரை, இந்திய இனிப்பு வகைகள் சுவை மொட்டுகளுக்கு விருந்தளிக்கும்.

இந்தியாவின் பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட சமையல் கலாச்சாரம் அதை சமையல் சுற்றுலாவிற்கு சிறந்த இடமாக மாற்றுகிறது. நாட்டின் தெரு உணவு, சிறந்த உணவு, பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் பிராந்திய உணவு வகைகளை ஆராய்வது பார்வையாளர்களுக்கு தனித்துவமான மற்றும் மறக்க முடியாத அனுபவத்தை வழங்குகிறது. பல சலுகைகளுடன், இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலா மிகவும் விவேகமான உணவுப் பிரியர்களைக் கூட திருப்திப்படுத்துவது உறுதி.

இந்தியாவின் பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட சமையல் கலாச்சாரம்

இந்தியாவின் சமையல் கலாச்சாரம் அதன் புவியியல், வரலாறு மற்றும் மக்களைப் போலவே வேறுபட்டது மற்றும் வேறுபட்டது. 1.3 பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் மற்றும் 29 மாநிலங்கள், ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சமையல் மற்றும் சமையல் மரபுகளுடன், இந்தியாவின் சமையல் நிலப்பரப்பு பரந்த மற்றும் சிக்கலானது.

இந்திய உணவு வகைகள் நாட்டின் வரலாறு மற்றும் கலாச்சார பன்முகத்தன்மையால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகின்றன. பல நூற்றாண்டுகளாக, இந்தியா பல்வேறு பேரரசுகள் மற்றும் வம்சங்களால் படையெடுத்து ஆளப்பட்டு வருகிறது, ஒவ்வொன்றும் உணவு வகைகளில் அதன் முத்திரையை விட்டுச் சென்றன.. முகலாயர்கள் பிரியாணிகள் மற்றும் கபாப்கள் போன்ற பணக்கார மற்றும் நறுமண உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தினர், அதே நேரத்தில் போர்த்துகீசியர்கள் மிளகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை இந்தியாவிற்கு கொண்டு வந்தனர், அவை இப்போது பல உணவுகளில் அத்தியாவசிய பொருட்களாகும்.

இந்தியாவின் உணவு வகைகளை வடக்கு, தெற்கு, கிழக்கு மற்றும் மேற்கு என நான்கு பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்- ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சமையல் பாணி மற்றும் தனித்துவமான சுவைகளுடன். வட இந்திய உணவுகள் அதன் பணக்கார மற்றும் கிரீமி கறிகள், தந்தூரி உணவுகள் மற்றும் நான் மற்றும் பராத்தா போன்ற ரொட்டிகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. தென்னிந்திய உணவுகள், மறுபுறம், தோசைகள், இட்லிகள் மற்றும் சாம்பார் போன்ற உணவுகளை உள்ளடக்கிய இலகுவான மற்றும் காரமான சுவைகளுக்காக அறியப்படுகிறது. கிழக்கு இந்திய உணவுகள் பெங்காலி உணவுகளால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் கடல் உணவுகள், இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. மேற்கத்திய இந்திய உணவுகளில் குஜராத்தி, மகாராஷ்டிர மற்றும் கோவன் உணவுகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, சைவ உணவுகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் காரமான கறிகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.

பிராந்திய உணவு வகைகளைத் தவிர, தெரு உணவு வகைகளின் தாயகமாகவும் இந்தியா உள்ளது, இது நாட்டின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் சுவையான, மலிவு மற்றும் சுவை நிறைந்த உணவுகளின் வரிசையை வழங்குகிறது. சின்னச் சின்ன சமோசாக்கள், சாட்கள் மற்றும் பேல் பூரிகள் முதல் கபாப்கள், கத்தி ரோல்ஸ் மற்றும் வடை பாவ்கள் வரை, இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் ஒவ்வொரு உணவுப் பிரியர்களும் அனுபவிக்க வேண்டிய ஒரு காஸ்ட்ரோனோமிகல் சாகசமாகும்.

இந்தியாவின் சமையல் கலாச்சாரம் பணக்காரமானது, மாறுபட்டது மற்றும் மாறுபட்டது. வடக்கின் காரமான கறிகள் முதல் தெற்கின் இலகுவான சுவைகள் வரை, இந்தியாவின் உணவு வகைகள் அனைவருக்கும் ஏதாவது ஒன்றை வழங்குகின்றன. வரலாறு, கலாச்சாரம் மற்றும் புவியியல் ஆகியவற்றின் செல்வாக்கு தனித்துவமான, சுவையான மற்றும் மறக்க முடியாத உணவு வகைகளை உருவாக்கியுள்ளது.

இந்தியாவில் தெரு உணவுக் காட்சியை ஆராய்தல்

இந்தியா தெரு உணவுக்கு பிரபலமானது, இது நாட்டின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் மாறுபட்டது, சுவையானது மற்றும் தனித்துவமான காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. தெரு உணவு விற்பனையாளர்கள் இந்தியாவில் உள்ள ஒவ்வொரு தெரு மூலையிலும், சுவையான, மலிவு மற்றும் சுவை நிறைந்த உணவுகளின் வரிசையை விற்கிறார்கள்.

சாட்டையும் உண்டோம் இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான தெரு உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது ஆலு சாட் (உருளைக்கிழங்கு சாட்), சமோசா சாட் (சட்னி மற்றும் தயிருடன் கூடிய சமோசா), மற்றும் தஹி பல்லா (தயிர் சாஸில் பருப்பு பாலாடை) உட்பட பல வடிவங்களில் வரும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி. இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகளின் கலவையானது உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே சாட்டை மிகவும் பிடித்ததாக ஆக்குகிறது.

இந்தியாவில் மற்றொரு பிரபலமான தெரு உணவு கபாப்ஸ். இவை வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சி உணவுகள், அவை பொதுவாக skewers இல் வழங்கப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் சிக்கன் டிக்கா, சீக் கபாப் மற்றும் ஷாமி கபாப் ஆகியவை அடங்கும். இந்த கபாப்கள் மசாலா மற்றும் மூலிகைகளின் கலவையில் மரைனேட் செய்யப்படுகின்றன, இது ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது.

பிரியாணி இந்தியாவில் மற்றொரு பிரபலமான தெரு உணவு. இது பொதுவாக இறைச்சி (கோழி, ஆட்டிறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி), மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு செய்யப்படும் அரிசி உணவு. அரிசி இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது. பிரியாணி பொதுவாக ரைதா (தயிர் சாஸ்) மற்றும் சாலட் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

சாட், கபாப் மற்றும் பிரியாணி தவிர, இந்தியாவில் பல பிரபலமான தெரு உணவுகள் உள்ளன. வட பாவ் மும்பையில் ஒரு பிரபலமான தெரு உணவாகும், அதில் இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு (பாவ்) இடையில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு பொரியல் (வடை) உள்ளது. பாவ் பாஜி என்பது மும்பையின் மற்றொரு பிரபலமான தெரு உணவாகும், இது வெண்ணெய் தடவிய ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படும் காரமான காய்கறி கறி.

இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் மாறுபட்டது, சுவையானது மற்றும் தனித்துவமான காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. சாட், கபாப், பிரியாணி, வடா பாவ் மற்றும் பாவ் பாஜி ஆகியவை இந்தியாவில் கிடைக்கும் பல சுவையான தெரு உணவுகளுக்கு சில எடுத்துக்காட்டுகள். நாட்டின் துடிப்பான தெரு உணவு கலாச்சாரத்தை அனுபவிக்க உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு பிரியர்கள் இந்தியாவிற்கு வருகிறார்கள்.

மேலும் வாசிக்க:

உணவு ஆர்வலர்களுக்கு, உணவு என்பது ஒரு நாளைக்கு 3 வேளை உணவை விட அதிகம். அவர்கள் தங்கள் உணவுத் தட்டுகளை எல்லா வழிகளிலும் ஆராய்ந்து, அவர்கள் உட்கொள்வதைப் பரிசோதிக்கிறார்கள். தெரு உணவின் அதே அன்பை நீங்கள் பகிர்ந்து கொண்டால், தி இந்தியாவில் தெரு உணவு நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் உணவு சாகசங்களை நிச்சயமாக பூர்த்தி செய்யும். இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும், நீங்கள் இதுவரை முயற்சி செய்யாத ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவுப் பொருட்களையாவது காணலாம்.

இந்தியாவில் ஃபைன் டைனிங்கின் எழுச்சி: ஒரு சமையல் புரட்சி

இந்தியா அதன் பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு அறியப்படுகிறது, இது நாட்டின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்திய இனிப்புகள் பெரும்பாலும் பால், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது. இந்த இனிப்புகள் உலர்ந்தது முதல் ஈரமானது வரை பல வடிவங்களில் வருகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் கொட்டைகள், குங்குமப்பூ மற்றும் உண்ணக்கூடிய வெள்ளி அல்லது தங்க இலைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.

மிகவும் பிரபலமான இந்திய இனிப்புகளில் ஒன்று குலாப் ஜாமூன். இது கோயாவில் (உலர்ந்த பால்) இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு வட்ட வடிவ இனிப்பு மற்றும் ஏலக்காய் மற்றும் ரோஸ் வாட்டர் சுவை கொண்ட சர்க்கரை பாகில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. மற்றொரு பிரபலமான இனிப்பு ரஸ்குல்லா ஆகும், இது சர்க்கரை பாகில் ஊறவைக்கப்பட்ட மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற சீஸ் பந்து ஆகும். இந்த இனிப்புகள் பெரும்பாலும் திருவிழாக்கள் மற்றும் திருமணம் மற்றும் பிறந்தநாள் போன்ற விசேஷ நிகழ்வுகளில் வழங்கப்படுகின்றன.

இந்திய சிற்றுண்டிகளும் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன. நம்கீன் இந்தியாவில் பிரபலமான சிற்றுண்டி, இது பருப்பு மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை சுவையான கலவையாகும். இது புஜியா, செவ் மற்றும் சிவ்டா உட்பட பல வடிவங்களில் வருகிறது. மற்றொரு பிரபலமான சிற்றுண்டி சமோசா ஆகும், அவை மசாலா உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி அல்லது இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்ட முக்கோண வடிவ பேஸ்ட்ரிகள் ஆகும். அவை பெரும்பாலும் சட்னி அல்லது கெட்ச்அப் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன மற்றும் உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் பிடித்தமானவை.

தவிர குலாப் ஜாமூன், ரஸ்குல்லா, நம்கீன் மற்றும் சமோசா, இந்தியாவில் பல பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் உள்ளன. லடூ, பேடா, ஜிலேபி மற்றும் காஜு கட்லி இந்தியாவில் கிடைக்கும் பல சுவையான இனிப்புகளுக்கு சில உதாரணங்கள் மட்டுமே. சக்லி, மாத்ரி மற்றும் கச்சோரி ஆகியவை நாடு முழுவதும் விரும்பப்படும் பிற பிரபலமான சிற்றுண்டிகளாகும்.

பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் இந்தியாவின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்த இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் பெரும்பாலும் பழைய சமையல் மற்றும் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. பால், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையானது இந்திய இனிப்புகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பல்வேறு சுவையான தின்பண்டங்கள் ஒவ்வொரு சுவை மொட்டுக்கும் ஏதாவது ஒன்றை வழங்குகின்றன. பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் பெரும்பாலும் திருவிழாக்கள், சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள் அல்லது தினசரி விருந்தாக அனுபவிக்கப்படுகின்றன, அவை இந்திய உணவு கலாச்சாரத்தின் இன்றியமையாத பகுதியாகும்.

மேலும் வாசிக்க:

உணவு ஆர்வலர்களுக்கு, உணவு என்பது ஒரு நாளைக்கு 3 வேளை உணவை விட அதிகம். அவர்கள் தங்கள் உணவுத் தட்டுக்கு சாத்தியமான எல்லா வழிகளிலும் ஆராய்ந்து அவர்கள் எதைச் சாப்பிடுகிறார்கள் என்று பரிசோதனை செய்கிறார்கள். தெரு உணவின் மீதான அதே அன்பை நீங்கள் பகிர்ந்து கொண்டால், இந்தியாவில் தெரு உணவு நிச்சயமாக நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் உணவு சாகசங்களை திருப்திப்படுத்தும். இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும், நீங்கள் இதுவரை முயற்சி செய்யாத ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவுப் பொருட்களையாவது காணலாம்.

பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்: இந்தியாவின் இனிப்புகள் மூலம் ஒரு பயணம்

இந்தியா ஒரு பணக்கார சமையல் வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு மாறுபட்ட நாடு, இது ஒரு தனித்துவமான உணவு அனுபவத்தை வழங்கும் சிறந்த உணவகங்களை உருவாக்கியுள்ளது. இந்த உணவகங்கள் பாரம்பரிய நுட்பங்களை நவீன திறமை மற்றும் படைப்பாற்றலுடன் இணைத்து சிறந்த இந்திய உணவு வகைகளை காட்சிப்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு பிரியர்களுக்கு உணவளிக்கின்றன.

இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான ஃபைன் டைனிங் உணவகங்களில் ஒன்று இந்திய உச்சரிப்பு, புது டெல்லியில் அமைந்துள்ளது. இது பாரம்பரிய இந்திய உணவு வகைகளை சமகாலமாக எடுத்துக்கொள்வதோடு ஆசியாவின் 50 சிறந்த உணவகங்களின் பட்டியலில் இடம்பெற்றுள்ளது. இந்த உணவகத்தில் சோயா கீமா, தந்தூரி பேக்கன் இறால் மற்றும் வாத்து குர்ச்சான் போன்ற உணவுகள் ரூமாலி ரொட்டியுடன் வழங்கப்படுகின்றன.

புகாரா இந்தியாவில் உள்ள மற்றொரு பிரபலமான ஃபைன் டைனிங் உணவகம், புது டெல்லியில் உள்ள ஐடிசி மவுரியா ஹோட்டலில் அமைந்துள்ளது. இது உண்மையான வட இந்திய உணவு வகைகளை வழங்குகிறது மற்றும் அதன் கையொப்ப உணவான பருப்பு புகாராவிற்கு பிரபலமானது, இது 18 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக கரி நெருப்பில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் ஒரு கருப்பு பருப்பு குண்டு ஆகும். இந்த உணவகம் உலகின் சிறந்த இந்திய உணவகங்களில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்தியன் ஆக்சென்ட் மற்றும் புகாராவைத் தவிர, இந்தியாவில் பல சிறந்த உணவு விடுதிகள் உள்ளன, அவை தனித்துவமான கேஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை வழங்குகின்றன. தாய்லாந்தின் பாங்காக்கில் உள்ள கக்கன், ஆசியாவின் சிறந்த சமையல்காரராகப் பலமுறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இந்திய சமையல்காரர் கக்கன் ஆனந்த் நடத்தும் உணவகம். இந்த உணவகம் 25-கோர்ஸ் டேஸ்டிங் மெனுவை வழங்குகிறது, இது இந்திய சுவைகளை நவீன நுட்பங்களுடன் இணைக்கிறது.

மற்றொரு பிரபலமான ஃபைன் டைனிங் உணவகம் மும்பையில் அமைந்துள்ள பாம்பே கேண்டீன். இது பாரம்பரிய இந்திய உணவு வகைகளை சமகாலத்திய எடுத்து, உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, வாத்து கிச்சடி, கோவன் சாசேஜ் பாவ் மற்றும் தந்தூரி சிக்கன் விங்ஸ் போன்ற உணவுகளை உருவாக்குகிறது.

இந்தியாவில் உள்ள ஃபைன் டைனிங் உணவகங்கள், பாரம்பரிய நுட்பங்களை நவீன படைப்பாற்றலுடன் இணைக்கும் தனித்துவமான காஸ்ட்ரோனமிக் அனுபவத்தை வழங்குகின்றன. இந்த உணவகங்கள் சிறந்த இந்திய உணவு வகைகளை காட்சிப்படுத்துகின்றன மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு பிரியர்களுக்கு உணவளிக்கின்றன.

இந்தியாவின் பிராந்திய உணவு வகைகள்: வடக்கிலிருந்து தெற்கு மற்றும் கிழக்கிலிருந்து மேற்கு வரை

இந்தியாவின் பிராந்திய உணவுகள் அதன் கலாச்சாரம் மற்றும் புவியியல் போன்ற வேறுபட்டவை. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் தனித்துவமான சமையல் பாணி, பொருட்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன, அவை வரலாறு, காலநிலை மற்றும் கலாச்சார தாக்கங்களால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்திய உணவு வகைகளை வட இந்திய, தென்னிந்திய, கிழக்கு இந்திய மற்றும் மேற்கு இந்திய உணவு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்.

வட இந்திய உணவுகள் அதன் செழுமைக்காகவும், பால் பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்காகவும் அறியப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான வட இந்திய உணவுகளில் பட்டர் சிக்கன், பனீர் டிக்கா, தந்தூரி சிக்கன் மற்றும் தால் மக்கானி ஆகியவை அடங்கும். இந்த உணவுகள் பொதுவாக நான் ரொட்டி, ரொட்டி அல்லது அரிசியுடன் இருக்கும்.

தென்னிந்திய உணவு வகைகள் அரிசி, தேங்காய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்காக அறியப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான தென்னிந்திய உணவுகளில் தோசை, இட்லி, சாம்பார் மற்றும் ரசம் ஆகியவை அடங்கும். இந்த உணவுகள் பொதுவாக சட்னியுடன் சேர்த்து காலை உணவாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ உண்ணப்படுகின்றன.

கிழக்கிந்திய உணவு வகைகள் மீன், கடுகு எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்காக அறியப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான கிழக்கிந்திய உணவுகளில் மச்சர் ஜோல் (மீன் குழம்பு), சிங்கிரி மாலை கறி (இறால் கறி) மற்றும் லூச்சி (ஆழமாக வறுத்த பிளாட்பிரெட்) ஆகியவை அடங்கும். இந்த உணவுகள் பொதுவாக அரிசி அல்லது ரொட்டியுடன் இருக்கும்.

மேற்கு இந்திய உணவு வகைகள் தேங்காய், கடல் உணவுகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்காக அறியப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமான மேற்கிந்திய உணவுகளில் விண்டலூ, சோர்போட்டல் மற்றும் மீன் கறி ஆகியவை அடங்கும். இந்த உணவுகள் பொதுவாக அரிசி அல்லது ரொட்டியுடன் இருக்கும்.

இந்த பிராந்திய உணவுகளைத் தவிர, இந்தியா தெரு உணவு மற்றும் இனிப்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த தனித்துவமான தெரு உணவு மற்றும் இனிப்பு சிறப்புகள் உள்ளன. உதாரணமாக, மும்பை அதன் வாடா பாவ் மற்றும் பாவ் பாஜிக்கு பிரபலமானது, அதே நேரத்தில் கொல்கத்தா அதன் ரஸ்குல்லா மற்றும் சந்தேஷுக்கு பெயர் பெற்றது.

இந்தியாவின் பிராந்திய உணவு வகைகள் நாட்டின் பல்வேறு கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாற்றின் சான்றாகும். ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த தனித்துவமான சமையல் பாணி, பொருட்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன, அவை புவியியல், காலநிலை மற்றும் கலாச்சார தாக்கங்களால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. வட இந்திய உணவு வகைகளின் செழுமையாக இருந்தாலும், தென்னிந்திய உணவு வகைகளின் மசாலாவாக இருந்தாலும், கிழக்கிந்திய உணவு வகைகளின் கடல் உணவுகளாக இருந்தாலும் அல்லது மேற்கிந்திய உணவு வகைகளின் தேங்காய் சுவையாக இருந்தாலும், இந்திய உணவுகள் அனைவருக்கும் வழங்கக்கூடியவை.

மேலும் வாசிக்க:

ஆயுர்வேதம் என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்பாட்டில் உள்ள ஒரு பழமையான சிகிச்சையாகும். உங்கள் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு இடையூறாக இருக்கும் நோய்களில் இருந்து விடுபட இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இந்த கட்டுரையில், ஆயுர்வேத சிகிச்சையின் சில அம்சங்களைப் பார்க்க முயற்சித்தோம். இல் மேலும் அறிக இந்தியாவில் பாரம்பரிய ஆயுர்வேத சிகிச்சைகளுக்கான சுற்றுலா வழிகாட்டி.

இந்தியாவில் சமையல் அனுபவங்கள்: சமையல் வகுப்புகள், உணவு நடைகள் மற்றும் திருவிழாக்கள்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சமையல் சுற்றுலா இந்தியாவில் பிரபலமடைந்து வருகிறது, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கிறது. சமையல் சுற்றுலா என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதி அல்லது நாட்டின் உள்ளூர் உணவு வகைகளை ஆராய்வதை உள்ளடக்கிய ஒரு வகை சுற்றுலா ஆகும். இந்தியாவில், சமையல் சுற்றுலா பார்வையாளர்களுக்கு நாட்டின் பல்வேறு சமையல் மரபுகளை ஆராயவும், பல்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளவும், சமையல் வகுப்புகள் மற்றும் உணவுப் பயணங்களில் பங்கேற்கவும் வாய்ப்பளிக்கிறது.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்று மும்பை நகரம். மும்பை அதன் தெரு உணவுக்காக அறியப்படுகிறது, இது எந்த உணவு பிரியர்களும் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும். பார்வையாளர்கள் தெருவோர வியாபாரிகளிடமிருந்து உள்ளூர் விருப்பமான வடபாவ், பாவ் பாஜி மற்றும் பேல் பூரி போன்றவற்றை மாதிரியாகக் கொள்ளலாம் அல்லது நகரத்தின் சிறந்த தெரு உணவுக் கடைகளில் உணவுப் பயணத்தை மேற்கொள்ளலாம்.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு மற்றொரு பிரபலமான இடம் ஜெய்ப்பூர் நகரம் ஆகும். ஜெய்ப்பூர் அதன் அரச உணவு வகைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது முகலாய மற்றும் ராஜபுத்திர ஆட்சியாளர்களால் தாக்கம் பெற்றது. பார்வையாளர்கள் உள்ளூர் உணவுகளான லால் மாஸ் (காரமான ஆட்டுக்குட்டி கறி), தால் பாதி சுர்மா (பருப்பு, கோதுமை ரொட்டி மற்றும் மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு உணவு), மற்றும் கேட்டே கி சப்ஜி (தயிர் சார்ந்த கறியில் கிராம் மாவு உருண்டை) போன்றவற்றை மாதிரி செய்யலாம்.

மும்பை மற்றும் ஜெய்ப்பூர் தவிர, சமையல் சுற்றுலாவிற்கு பிரபலமான இந்தியாவின் பிற இடங்களும் அடங்கும் டெல்லி, கொல்கத்தா, சென்னை மற்றும் பெங்களூரு. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் பயன்படுத்தப்படும் வெவ்வேறு உணவு வகைகள் மற்றும் பொருட்களைப் பற்றி அறிய, இந்த நகரங்களில் சமையல் வகுப்புகள், உணவுப் பயணங்கள் மற்றும் ருசிகள் ஆகியவற்றில் பார்வையாளர்கள் பங்கேற்கலாம்.

இந்தியாவின் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையான உணவு வகைகளை ஆராய்வதற்கு சமையல் சுற்றுலா ஒரு சிறந்த வழியாகும். மும்பையில் தெரு உணவாக இருந்தாலும், ஜெய்ப்பூரில் உள்ள அரச உணவு வகைகளாக இருந்தாலும், டெல்லியில் உள்ள உள்ளூர் உணவு வகைகளாக இருந்தாலும் சரி, சமையல் சுற்றுலா பார்வையாளர்களுக்கு உள்ளூர் கலாச்சாரத்தில் மூழ்கி, இந்திய உணவுகளை தனித்துவமாக்கும் வரலாறு மற்றும் பொருட்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்ளும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகள், பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சிறந்த உணவு விருப்பங்களுடன், இந்தியா உணவு பிரியர்களின் சொர்க்கமாகவும், சமையல் சுற்றுலாவிற்கு கண்டிப்பாக பார்க்க வேண்டிய இடமாகவும் உள்ளது.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவுக்கான சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்

இந்தியாவின் வளமான சமையல் பாரம்பரியம் மற்றும் பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகள் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு பிரபலமான இடமாக அமைகிறது. இருப்பினும், வளர்ந்து வரும் தொழில்களைப் போலவே, இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவும் சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள் இரண்டையும் எதிர்கொள்கிறது.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு மிகப்பெரிய சவால்களில் ஒன்று, உணவுத் துறையில் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தரப்படுத்தலின் குறைபாடு ஆகும். தெருவோர வியாபாரிகள் மற்றும் உள்ளூர் உணவகங்கள் போன்ற பல சிறிய அளவிலான உணவு வணிகங்கள், சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களை பூர்த்தி செய்யவில்லை. தெரு உணவுகளை உண்ணும் பழக்கமில்லாத சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு இது ஒரு முக்கிய கவலையாக இருக்கலாம் மற்றும் உணவினால் பரவும் நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம். மேலும், உணவுத் துறையில் தரப்படுத்தல் இல்லாததால், உணவு வகைகளின் தரம் மற்றும் சுவை ஆகியவை பிராந்தியத்திற்கு பிராந்தியத்திற்கு பெரிதும் மாறுபடும், இதனால் பார்வையாளர்கள் எதிர்பார்ப்பது என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது கடினம்.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு மற்றொரு சவால் மொழி தடையாகும். இந்தியாவில் 22 க்கும் மேற்பட்ட அதிகாரப்பூர்வ மொழிகள் உள்ளன, மேலும் ஆங்கிலம் பரவலாக பேசப்படும் போது, ​​பல சிறு வணிகங்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்கள் வெளிநாட்டு சுற்றுலா பயணிகளுடன் திறம்பட தொடர்பு கொள்ள முடியாமல் போகலாம். இது தவறான புரிதல்கள் மற்றும் தவறான தகவல்தொடர்புகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது சுற்றுலா அனுபவத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம்.

இந்த சவால்கள் இருந்தபோதிலும், இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவுக்கு பல வாய்ப்புகள் உள்ளன. நிலையான மற்றும் பொறுப்பான சுற்றுலாவில் வளர்ந்து வரும் ஆர்வம் மிகப்பெரிய வாய்ப்புகளில் ஒன்றாகும். பல பார்வையாளர்கள் உள்ளூர் சமூகங்களை ஆதரிக்கும் மற்றும் நிலைத்தன்மையை ஊக்குவிக்கும் உண்மையான மற்றும் அர்த்தமுள்ள அனுபவங்களைத் தேடுகின்றனர். உள்ளூரில் கிடைக்கும் பொருட்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், சிறிய அளவிலான உணவு வணிகங்களை ஆதரிப்பதன் மூலமும், பாரம்பரிய சமையல் நுட்பங்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலமும் சமையல் சுற்றுலா இத்தகைய அனுபவங்களை வழங்க முடியும்.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவுக்கான மற்றொரு வாய்ப்பு, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அதிகரித்து வரும் ஆர்வம் ஆகும். பல பார்வையாளர்கள் இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மஞ்சள், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு போன்ற பொருட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அறிய ஆர்வமாக உள்ளனர். சமையல் சுற்றுலா பல்வேறு உணவுகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஆராய்வதற்கும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.

கடைசியாக, சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் டிஜிட்டல் தளங்களின் எழுச்சி இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு புதிய வாய்ப்புகளை உருவாக்கியுள்ளது. பல பார்வையாளர்கள் தங்கள் பயணங்களை ஆராய்ச்சி செய்வதற்கும் திட்டமிடுவதற்கும் சமூக ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர், மேலும் உள்ளூர் உணவு வணிகங்கள் மற்றும் சமையல் அனுபவங்களை மேம்படுத்த டிஜிட்டல் தளங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலா சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள் இரண்டையும் எதிர்கொள்கிறது. உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தரப்படுத்தல் மற்றும் மொழி தடைகள் இல்லாதது ஒரு சவாலாக இருந்தாலும், நிலையான மற்றும் பொறுப்பான சுற்றுலா, உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் சமூக ஊடகங்களின் எழுச்சி ஆகியவற்றில் வளர்ந்து வரும் ஆர்வம் ஆகியவை தொழில்துறைக்கு புதிய வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகள், பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சிறந்த உணவு விருப்பங்களுடன், இந்தியா சமையல் சுற்றுலாவின் முன்னணி இடமாக மாறும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.

முடிவு: இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவின் எதிர்காலம்

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலா சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நீண்ட தூரம் வந்துள்ளது, மேலும் அதன் எதிர்காலம் நம்பிக்கைக்குரியதாக உள்ளது. உணவுத் துறையில் உள்கட்டமைப்பு இல்லாமை மற்றும் தரப்படுத்தல் போன்ற சவால்களை எதிர்கொண்ட போதிலும், தொழில் வளர்ச்சி மற்றும் செழிப்புக்கு பல வாய்ப்புகள் உள்ளன.

இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவின் எதிர்கால வளர்ச்சியின் முக்கிய இயக்கிகளில் ஒன்று நாட்டின் பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட சமையல் பாரம்பரியமாகும். ஸ்ட்ரீட் ஃபுட் முதல் ஃபைன் டைனிங் வரை, உலகெங்கிலும் உள்ள உணவுப் பிரியர்களை கவரும் வகையில், இந்தியா பலவிதமான சுவைகள் மற்றும் பொருட்களை வழங்குகிறது. நிலையான மற்றும் பொறுப்பான சுற்றுலா, உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் டிஜிட்டல் தளங்களின் எழுச்சி ஆகியவை தொழில்துறைக்கு புதிய வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன.

இந்த வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள, சமையல் சுற்றுலாத் துறையில் பங்குதாரர்கள் தொழில் எதிர்கொள்ளும் சவால்களை எதிர்கொள்ள ஒன்றாகச் செயல்பட வேண்டும். உணவுத் துறையில் உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தரப்படுத்தலை மேம்படுத்துதல், உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பொருட்களை ஊக்குவித்தல், சிறிய அளவிலான உணவு வணிகங்களை ஆதரித்தல் மற்றும் பாரம்பரிய சமையல் நுட்பங்களைப் பாதுகாத்தல் ஆகியவை இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவின் நிலையான எதிர்காலத்தை உறுதிசெய்ய எடுக்கப்படக்கூடிய சில நடவடிக்கைகளாகும்.

முடிவில், இந்தியாவில் சமையல் சுற்றுலாவின் எதிர்காலம் பிரகாசமாகத் தெரிகிறது. அதன் வளமான சமையல் பாரம்பரியம், பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகள் மற்றும் நிலையான மற்றும் பொறுப்பான சுற்றுலாவில் வளர்ந்து வரும் ஆர்வம் ஆகியவற்றுடன், இந்தியா சமையல் சுற்றுலாவின் முன்னணி இடமாக மாறும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. தொழில்துறை எதிர்கொள்ளும் சவால்களை எதிர்கொள்வதன் மூலமும், அதன் வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்வதன் மூலமும், சமையல் சுற்றுலாத் துறையானது இந்தியாவின் பொருளாதாரம் மற்றும் கலாச்சார அடையாளத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்க முடியும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

சமையல் சுற்றுலா என்றால் என்ன?

சமையல் சுற்றுலா என்பது ஒரு பகுதி அல்லது நாட்டின் உணவு மற்றும் பான கலாச்சாரத்தை ஆராய்வதில் கவனம் செலுத்தும் சுற்றுலாவின் ஒரு வடிவமாகும். இது உள்ளூர் சந்தைகளுக்குச் செல்வது, பாரம்பரிய உணவு வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் சமையல் வகுப்புகள் மற்றும் உணவுத் திருவிழாக்களில் பங்கேற்பது போன்ற செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கியது.

இந்தியா ஏன் சமையல் சுற்றுலாவிற்கு பிரபலமான இடமாக உள்ளது?

இந்தியா அதன் பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட சமையல் பாரம்பரியத்தின் காரணமாக சமையல் சுற்றுலாவிற்கு பிரபலமான இடமாக உள்ளது. நாட்டில் பல்வேறு பிராந்திய உணவு வகைகள், பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சிறந்த உணவு விருப்பங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு தனித்துவமான சமையல் அனுபவத்தை வழங்குகின்றன.

இந்தியாவுக்குச் செல்லும்போது முயற்சி செய்ய வேண்டிய சில பிரபலமான உணவுகள் யாவை?

பிரியாணி, பட்டர் சிக்கன், தோசை, சாட் மற்றும் சமோசா போன்றவற்றை இந்தியாவிற்குச் செல்லும் போது முயற்சிக்க வேண்டிய சில பிரபலமான உணவுகள். இந்தியாவில் சனா மசாலா, பைங்கன் பர்தா மற்றும் பனீர் டிக்கா உள்ளிட்ட சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் உள்ளன.

இந்தியாவில் தெரு உணவுகள் பாதுகாப்பானதா?

தெரு உணவு இந்தியாவில் பிரபலமான மற்றும் மலிவு விருப்பமாக இருந்தாலும், எதை சாப்பிட வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். சுற்றுலாப் பயணிகள் கையுறைகளைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில் உணவு சமைத்தல் போன்ற சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தரங்களைப் பின்பற்றும் விற்பனையாளர்களைத் தேட வேண்டும். பச்சையாகவோ அல்லது குறைவாகவே சமைக்கப்பட்ட உணவுகளையோ தவிர்க்கவும், பாட்டில் தண்ணீர் அல்லது வேகவைத்த/வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் ஒட்டிக்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்தியாவில் பிரபலமான சில சமையல் அனுபவங்கள் யாவை?

இந்தியாவில் சில பிரபலமான சமையல் அனுபவங்களில் சமையல் வகுப்புகள், உணவு நடைகள் மற்றும் உணவு திருவிழாக்கள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த அனுபவங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் நுட்பங்களைப் பற்றி அறியவும், பாரம்பரிய உணவுகளை சுவைக்கவும், உள்ளூர் மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ளவும் வாய்ப்பளிக்கின்றன.

---

உங்களுக்கு தேவை இந்தியா இ-டூரிஸ்ட் விசா (eVisa இந்தியா or இந்திய விசா ஆன்லைன் இந்தியாவில் ஒரு வெளிநாட்டு சுற்றுலாப் பயணியாக அற்புதமான இடங்களையும் அனுபவங்களையும் காண. மாற்றாக, நீங்கள் இந்தியாவிற்கு வருகை தரலாம் இந்தியா இ-பிசினஸ் விசா மற்றும் இந்தியாவில் சில பொழுதுபோக்கு மற்றும் சுற்றி பார்க்க வேண்டும். தி இந்திய குடிவரவு ஆணையம் இந்தியாவுக்கு வருபவர்களை விண்ணப்பிக்க ஊக்குவிக்கிறது இந்திய விசா ஆன்லைன் (இந்தியா இ-விசா) இந்திய தூதரகம் அல்லது இந்திய தூதரகத்திற்கு வருவதை விட.